uutiskanava

Franz Wiltmann GmbH & Co. KG:n ja Zur Mühlen Groupin lausunto DER SPIEGEL- ja ARD-raporteista

Die ARD und das Magazin DER SPIEGEL haben in Vorab-Berichten zu einem TV-Beitrag, der am 23. Juni 2022 in der Sendung Panorama ausgestrahlt werden soll, behauptet, dass in mehreren Geflügelwurstprodukten der Franz Wiltmann GmbH & Co. KG und der Zur Mühlen Gruppe Separatorenfleisch ohne eine entsprechende Kennzeichnung eingesetzt wurde...

Lue lisää

Kauflandissa kasvatustasot 3 ja 4 ovat käynnissä

Auf dem Weg zu mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung hat Kaufland eine weitere Zielmarke erreicht: Bereits jetzt stammt jeder fünfte Fleischartikel bei Kaufland und damit über 20 Prozent des gesamten Frischfleischsortiments der Eigenmarke aus den tierwohlgerechteren Haltungsformstufen 3 und 4...

Lue lisää

Butcher Franz Winterhalter IFFA-mestari 2022

Der IFFA-Champion 2022 kommt erneut aus dem Schwarzwald. Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH aus Elzach trat auf der Internationalen Fleischerei-Fachausstellung IFFA 2022 mit Spezialitäten aus dem eigenen Sortiment in einem Teilnehmerfeld von rund 2.000 Produkten aus aller Welt an und wurde mit einem Medaillenregen belohnt...

Lue lisää

Westfleisch: Toimenpideohjelma kantaa ensimmäisiä hedelmiä

Westfleischin viime vuonna käynnistämä "WEfficient" -toimenpideohjelma alkaa tuottaa hedelmää. Talousjohtaja Carsten Schruck kertoi tänään Münsterissä pidetyssä yhtiökokouksessa, että osuuskunnan liiketoiminta oli parantunut vuoden 2022 viiden ensimmäisen kuukauden aikana viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna...

Lue lisää

Vuosi Adlerin suuren tulipalon jälkeen

26.05.2021. toukokuuta XNUMX suuri tulipalo tuhosi osia Adlerin Bonndorfin pääkonttorin savuhuoneesta ja makkaratehtaasta. Lähes vuoden kuluttua remontoidut tilat ovat valmiit käyttöön. Ihanteellinen vaihtoehtopaikka vuokrattiin vuodeksi läheisestä Freiburgista, jossa valmistettiin koko makkaravalikoima ja osa raakakinkkutuotteista. Achernissa sijaitseva tytäryhtiö pystyi suurelta osin ottamaan vastaan ​​Schwarzwaldin kinkkutuotannon kapasiteetin laajentamisen kautta...

Lue lisää