cainéal nuachta

Laghdú sóidiam: Conas a bhlaiseann an ispíní le níos lú salainn?

Tá straitéisí laghdaithe i réimse an teannais idir sláinte, blas agus ábhar salainn atá riachtanach ó thaobh na teicneolaíochta de. Cuireann an DLG, i gcomhar leis an MRI, an cheist: Cé mhéad laghdú sóidiam is féidir le táirgí feola agus ispíní a fhulaingt?

Léigh níos mó

Cabhair tapa do chustaiméirí

Soláthraíonn an teach córais Winweb chatbot dá chustaiméirí. “Freagróidh ár gcúntóir cliste gach ceist faoinár gcuideachta agus ár mbogearraí bia-winweb,” a deir Jan Schummmers, innealtóir bogearraí sinsearach ag Winweb Informationstechnologie GmbH, atá ag tiomáint úsáid AI. “Agus go léir i gceann soicind.”…

Léigh níos mó

Níos lú ainmhithe ar an hook, tá costais agus rialáil ag méadú, tá tomhaltas feola per capita cobhsaí

Caithfidh tionscal feola na Gearmáine é féin a dhearbhú i dtimpeallacht atá deacair go buan. Is iad na cúiseanna atá leis an staid dheacair ná laghduithe ar stoic muc agus eallaigh de bharr éiginnteacht pholaitiúil agus brú rialála, agus srianta leanúnacha ar mhargaí onnmhairithe tábhachtacha...

Léigh níos mó

Níos mó leasa ainmhithe i bhfeirmeoireacht muc

Tá forbairt bhreise ar fheirmeoireacht ainmhithe ar cheann de thosaíochtaí an bheartais talmhaíochta reatha. Tacaíonn an Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta ( ) le gnólachtaí feirmeoireachta ainmhithe atá ag iarraidh a gcuid stáblaí a athdhearadh chun leas ainmhithe a fheabhsú. Ó cuireadh tús leis an gclár maoinithe ag tús mhí an Mhárta, tá 75 iarratas le méid maoinithe beagnach 50 milliún euro faighte (ón 7 Bealtaine 2024)...

Léigh níos mó

Bíonn tionchar ag ardú CBL ar na daoine míchearta

I bpáipéar reatha, molann an Coimisiún um Thodhchaí Talmhaíochta (ZKL) arís an CBL ar tháirgí feola a mhéadú. Diúltaíonn an trádáil búistéara don togra seo toisc nach bhfuil sé an-éifeachtach agus éagórach. Ní mór tiontú na feirmeoireachta beostoic a mhaoiniú ón mbuiséad feidearálach...

Léigh níos mó

Neartaíonn IFFA aonach trádála na SA EATS

Frankfurt am Main, 07.05.2024 Bealtaine, 2025. Faigheann an t-aonach trádála do theicneolaíocht bia EATS i Chicago tacaíocht ó phríomh-aonach trádála Frankfurt IFFA. Tá an limistéar taispeántais próiseála feola agus próitéine le leathnú don chéad EATS XNUMX eile. Geallann sé seo rochtain níos mó agus níos mó idirnáisiúntachta do thaispeántóirí agus do chuairteoirí...

Léigh níos mó

CutCounter: An cuntar gearrtha scian nua

I gcás gearrthóirí a úsáidtear in úsáid ceardaíochta nó tionsclaíochta, is féidir sceana dull a fheiceáil, mar shampla, in athrú ar chomhsheasmhacht na feola, amanna próiseála níos faide nó méadú nach dteastaíonn ar theocht na feola. Faoin am a shroicheann sé an pointe sin, tá an gearrthóir ag obair ar feadh i bhfad ró-fhada le caillteanas ama agus cáilíochta.

Léigh níos mó

An méadú ar an CBL laghdaithe ar tháirgí ispíní

Déanann Cumann Chónaidhme Táirgeoirí Ispíní agus Hamanna na Gearmáine (BVWS) ionadaíocht ar leasanna monaróirí speisialtachtaí ispíní agus liamhás ardchaighdeáin. Bheadh ​​tionchar tromchúiseach eacnamaíoch ar ár dtionscal dá n-ardófaí an ráta laghdaithe CBL ar tháirgí ainmhithe. De bharr laghdú ar dhíolacháin agus ar bhrabúis, d’fhéadfaí iallach a chur ar chuideachtaí poist a ghearradh, teorainn a chur lena dtáirgeadh nó athlonnú go tíortha comharsanachta...

Léigh níos mó

liamhás Parma - 100% nádúrtha

Gan nítrítí. Gan níotráití. Uimh leasaithigh. Uimh ruaimeanna. Cé go n-itheann na hIodálaigh an liamhás Parma is mó fós, is í an Ghearmáin, mar aon leis an bhFrainc, an margadh onnmhairithe is tábhachtaí san Eoraip don speisialtacht liamháis thraidisiúnta seo atá faoi chosaint an AE ó Emilia-Romagna. D'fhonn leanúint ar aghaidh ag cur áthas agus taitneamh an liamhás clasaiceach chun cinn i measc tomhaltóirí na Gearmáine, tá an Consorzio del Prosciutto di Parma ag comhoibriú le siopaí grósaera agus slabhraí delicatessen le blianta fada agus tá sé ag cur gníomhaíochtaí i bhfeidhm ar fud na tíre ag an POS agus go digiteach. .

Léigh níos mó

Tá formhór na dtomhaltóirí ag iarraidh bhfeirmeoireacht ainmhithe níos fearr

"Tá tromlach mór na dtomhaltóirí ag iarraidh go gcoinneofaí ainmhithe níos fearr. Tá feirmeoirí réidh le hathrú, ach ní féidir iad a fhágáil leo féin leis na costais a bhaineann le tiontuithe costasacha cobhsaí. le teacht ón nGearmáin amach anseo.

Léigh níos mó