Die SÜFFA ist seit jeher mehr als nur eine Fachmesse. Sie ist Ideenbörse, Zukunftsplattform, Trendbarometer – und gilt daher längst als eine der wichtigsten Veranstaltungen für die Fleischbranche in Deutschland und im angrenzenden Ausland. Fester Baustein im Erfolgskonzept ist das breitgefächerte Rahmenprogramm, das in diesem Jahr erstmals per Online-Programmsuche auf der SÜFFA-Website abrufbar ist...
अविश्वास समीक्षा, प्रथागत अनुमोदन और समापन शर्तों के अधीन, टॉनीज़ समूह, विओन फ़ूड ग्रुप से बुचलो, क्रेल्सहैम, हिल्डेन और वाल्डक्रेबर्ग स्थानों को लेने के लिए सैद्धांतिक रूप से एक समझौते पर पहुंच गया है...
अधिक पशु कल्याण और अधिक टिकाऊ उत्पाद श्रृंखला के लिए, कॉफलैंड अपने ब्रांड के-बायो से सभी पोर्क और बीफ मांस उत्पादों को बायोलैंड दिशानिर्देशों में परिवर्तित कर रहा है। कीमा, गौलाश या श्नाइटल जैसी वस्तुओं के साथ, बायोलैंड लोगो के साथ कुल 17 उत्पाद उपलब्ध होंगे। इस प्रकार कंपनी लगातार अधिक जैविक और टिकाऊ की दिशा में अपनी सीमा का विस्तार कर रही है...
24 से 26 सितंबर, 2024 तक, यूरोपीय पैकेजिंग उद्योग पैकेजिंग, प्रौद्योगिकी और प्रक्रियाओं के व्यापार मेले FACHPACK में फिर से मिलेंगे। 1.400 से अधिक प्रदर्शक नूर्नबर्ग प्रदर्शनी केंद्र में न केवल पैकेजिंग सामग्री, पैकेजिंग सामग्री, पैकेजिंग सहायता, पैकेजिंग मशीनें और पैकेजिंग तकनीक दिखाएंगे...
कॉफ़लैंड जर्मन कृषि का समर्थन करता है और अपने आपूर्तिकर्ताओं के साथ निष्पक्ष और विश्वसनीय संबंधों का पक्षधर है। जर्मन-निर्मित उत्पादों को दृश्यमान बनाने और इस प्रकार उनके मूल्य पर ध्यान आकर्षित करने के लिए, कंपनी केंद्रीय व्यापार और कृषि समन्वय (ZKHL) की उत्पत्ति की संयुक्त लेबलिंग का हिस्सा है...
स्टटगार्ट में 28 से 30 सितंबर तक SÜFFA में, श्वैबिश हॉल फार्मर्स प्रोड्यूसर एसोसिएशन (BESH) दिखाएगा कि कैसे विशेषज्ञ कसाई दुकानें पशुपालन लेबलिंग की चुनौती में महारत हासिल करती हैं और प्रतियोगिता जीतती हैं। इसे सफल बनाने के लिए, BESH किसानों ने अपने खुली हवा वाले अस्तबलों को उन्नत किया है: कुल 1490 फार्म BESH के स्वयं के बूचड़खाने के अलावा हर हफ्ते श्वाबिश हॉल में पालन स्तर 1000 के 3 सूअरों को वितरित कर सकते हैं...
19 से 21 तारीख तक नवंबर, मेस्से फ्रैंकफर्ट एक बार फिर Fi यूरोप 2024 की मेजबानी करेगा - खाद्य और पेय सामग्री के लिए दुनिया का अग्रणी व्यापार मेला। 1500 से अधिक प्रदर्शकों और एक शीर्ष-स्तरीय व्याख्यान कार्यक्रम के साथ, व्यापार मेला नवाचारों की प्रस्तुति, उद्योग ज्ञान के आदान-प्रदान और व्यावसायिक संबंधों के निर्माण के लिए प्रेरणा का स्थान होगा...
खाद्य उद्योग के समाधानों में वैश्विक अग्रणी बिज़ेर्बा, इस वर्ष 28 से 30 सितंबर तक मेस्से स्टटगार्ट में SÜFFA में प्रदर्शन करेगी। हॉल 31 में स्टैंड डी6 पर, बिज़ेरबा 90 वर्ग मीटर पर नवोन्मेषी समाधानों का चयन प्रस्तुत करेगा जो व्यावसायिक रूप से कसाई व्यापार का समर्थन करते हैं और डिजिटल युग में इसके साथ आते हैं...
2017 की गर्मियों में, हेन्सबर्ग मांस विशेषज्ञ ओटो गॉरमेट की मार्केटिंग टीम एक मार्केटिंग अभियान के लिए एक आदर्श वाक्य की तलाश में थी जो विशेष रूप से जानवरों के सम्मान पर केंद्रित हो। आठ साल बाद, 'गुड मीट डे' हर किसी की जुबान पर है, कम से कम जर्मन भाषी देशों में। इस विशेष दिन पर, मांस उद्योग की कंपनियां, कई संघ और संगठन और मीडिया प्रतिनिधि भोजन के रूप में मांस के जिम्मेदार उपयोग के लिए जागरूकता बढ़ा रहे हैं...
गुंटर मुथ और सैमुअल रूगर - ये "श्वाबिस्क हॉल फार्मर्स प्रोड्यूसर एसोसिएशन" (बीईएसएच) की टीम में दो नए प्रबंधकों के नाम हैं। दोनों दशकों से मांस उद्योग में प्रसिद्ध नेता रहे हैं। मुथ के पास खाद्य व्यापार में काम करने का 35 वर्षों से अधिक का अनुभव है और वह हाल ही में 15-व्यक्ति क्षेत्र सेवा टीम के लिए बिक्री प्रबंधक के रूप में जिम्मेदार थे...
शुक्रवार शाम को, संघीय मंत्रिमंडल ने 2025 के लिए संघीय बजट के मसौदे और 2028 तक की वित्तीय योजना को मंजूरी दे दी। संघीय खाद्य और कृषि मंत्री, केम ओज़डेमिर बताते हैं: "आने वाले वर्ष के लिए बजट पर समझौता योजना बनाता है। कृषि, वानिकी और हमारे ग्रामीण क्षेत्रों की सुरक्षा...