Goldschmaus-samsteypan frá Garrel fylgir stöðugt stefnu sinni um lóðrétta samþættingu: Fyrirtækið, sem er með höfuðstöðvar í Neðra-Saxlandi, mun kaupa hið þekkta fyrirtæki Dieter Hein GmbH & Co. KG frá Hasbergen nálægt Osnabrück þann 1. mars 2026 – með fyrirvara um samþykki Sambandseftirlitsins, sem nú er til skoðunar...
Frá janúar 2026 hefur PHW Group verið nýr stefnumótandi samstarfsaðili UnternehmerTUM GmbH. UnternehmerTUM er miðstöð nýsköpunar og frumkvöðlastarfsemi við Tækniháskólann í München (TUM). Það var stofnað árið 2002 af frumkvöðlinum Susanne Klatten og er nú ein stærsta sprotafyrirtækjamiðstöð Evrópu.
Vel heppnuð byrjun á útvíkkun á skurðarbónusinum hjá Tönnies Lebensmittel. Þann 1. febrúar útvíkkaði fjölskyldufyrirtækið frá Rheda-Wiedenbrück bónusinn til svína sem alin eru samkvæmt búfjárræktarkerfi 2. Og eftirspurnin frá landbúnaðargeiranum er mikil. Fyrirtækið sér þetta sem skýra vísbendingu um að útvíkkun þessarar sérstöku greiðslu var rétta frumkvæði á réttum tíma.
Framleiðsluferli í matvælaiðnaði verða að vera sveigjanleg, örugg og rekjanleg. Með sjálfvirku tvöföldu klippivélinni PDC-A 700 og merkingarkerfinu ES 6000 býður Poly-clip kerfið upp á samþætta lausn fyrir handverksfyrirtæki og meðalstór fyrirtæki. Það tryggir gæði og rekjanleika, hagræðir vinnuflæði og gerir fyrirtækjum kleift að ráða hæft starfsfólk sitt annað.
„Vöxtur íbúa í heiminum og aukin velmegun mun auka eftirspurn eftir dýrapróteini um 20 prósent fyrir árið 2050 samanborið við árið 2020. Dýraprótein verða að leggja verulega af mörkum til holls og jafnvægs mataræðis,“ útskýrði Dr. Dominik Wisser, sérfræðingur hjá Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO), á þingkvöldi Samtaka þýskra kjötiðnaðarmanna (VDF) í Berlín…
Dýravelferðarátakið (ITW) birti í dag uppfærðar tölur um merkingarkerfi fyrir búfénað, sem sýna dreifingu afurða á fimm búfjárræktarstig fyrir ýmsar dýrategundir. Gögnin eru byggð á tilkynntum sölumagnum frá þátttöku matvöruverslana og eru birt reglulega til að veita gagnsæja innsýn í þróun búfjárræktarhátta í Þýskalandi.
Undir þemanu „Siglaðu í gegnum flækjustig. Snjallt. Öruggt. Sjálfbært.“ mun Anuga FoodTec, sem fer fram frá 23. til 26. febrúar 2027, sýna fram á hvernig matvæla- og drykkjariðnaðurinn getur tekist á við flækjustig og hraðað nýsköpun. Þessi umbreyting einkennist af alþjóðlegum viðskiptaflæði, breyttri neytendahegðun og loftslagsvernd, en á sama tíma aukast kröfur um gæði, öryggi, rekjanleika og skilvirkni vegna viðvarandi kostnaðarþrýstings.
Frá 7. til 11. febrúar 2026 opnar með INTERGASTRA Ein mikilvægasta viðskiptamessa fyrir hótel-, veitinga- og veisluþjónustugeirann opnar enn á ný dyr sínar í viðskiptasýningarmiðstöðinni í Stuttgart. Þessi leiðandi alþjóðlega viðskiptamessa býður upp á alhliða vettvang fyrir nýjungar, strauma og tengslamyndun á sviði matvæla, eldhústækni, stafrænnar umbreytingar og fleira, sem nær yfir meira en 120.000 fermetra sýningarrými.
Dýravelferðarátakið (ITW) tilkynnti í dag á Grænu vikunni í Berlín að auk víðtækrar dýravelferðaráætlunar sinnar á 2. stigi húsnæðiskerfisins, muni það kynna tvær frekari áætlanir. Frá mars 2026 geta kjúklinga-, kalkúna- og svínabændur skráð sig í „Dýravelferðarátakið í fersku lofti“ á 3. stigi húsnæðiskerfisins og „Dýravelferðarátakið í útivist“ á 4. stigi húsnæðiskerfisins.
Versmold, 22. janúar 2026 – Frá og með föstudeginum 23. janúar, í beinni útsendingu klukkan 20:15 á RTL og RTL+, mun ópið enn á ný óma um allt Þýskaland: „Ég er frægur... Komið mér héðan!“ (IBES)! RTL er að hefja 19. þáttaröð vinsælu þáttaraðarinnar „Jungle Camp“ og Gutfried verður enn á ný mitt í frumskógarhitanum...
Frá janúar 2026 hafa Jost Wetter og Marco Beimborn styrkt stjórnendateymi fjölskyldufyrirtækisins Hessian. Ásamt Andreas Wetter og Volker Lauber, sem enn eru í stjórn, leiða þeir fyrirtækið inn í framtíðarmiðaða þriðju kynslóð...