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ひよこを殺す「ヒットをエクスポート」

ドイツは今年の初め以来、ひよこ殺害の輸出に非常に成功しています。 Market Info Eggs and Poultry(MEG)の最新の統計によると、ドイツで禁止が発効して以来、ますます多くの雛が海外から輸入されています...

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Franz Wiltmann GmbH&Co。KGおよびZurMühlenGroupによるDERSPIEGELおよびARDのレポートに関する声明

ARDと雑誌DERSPIEGELは、23年2022月XNUMX日に放送されるテレビレポートの事前レポートを、Franz Wiltmann GmbH&Co。KGとZurMühlenGroupのいくつかの鶏肉ソーセージ製品で機械的に分離したPanoramaプログラムで主張しています。肉は対応するラベルなしで使用されました...

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カウフラントでは、畜産レベル3と4が実行されています

畜産におけるより多くの動物福祉への道のりで、カウフラントは別の目標を達成しました。カウフラントではすでに20つおきの肉製品であり、したがって自社ブランドの全新鮮肉範囲の3%以上は、動物福祉に優しい畜産レベル4からのものです。 XNUMX .. ..

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デイケアと学校のケータリング–状況は「非常に劇的」です

Party Service Bund Deutschland eVは、ドイツのデイケアと学校のケータリングの状況を「非常に劇的」と表現しています。 業界と専門家協会によると、政治家は今行動する必要があります。 ..

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ブッチャーフランツウィンターハルターIFFAチャンピオン2022

IFFAチャンピオン2022は再び黒い森から来ています。 ElzachのObereMetzgereiFranz Winterhalter GmbHは、国際肉屋見本市IFFA 2022で、世界中の約2.000の製品の分野で独自の範囲の特産品を発表し、メダルを授与されました...

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Westfleisch:対策プログラムが最初の成果を生む

Westfleischが昨年開始した「WEfficient」対策プログラムは実を結び始めています。 CFOのCarstenSchruckは、ミュンスターでの本日の総会で、協同組合の事業が昨年の同時期と比較して2022年の最初のXNUMXか月で改善したと報告しました...

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Evenordは2022年には行われません

Evenord見本市の主催者であるEvenordeGは、今年、精肉店と美食のイノベーションフェアを開催しないことを決定しました。 第52版のevenordは、8年9月2022日からXNUMX日まで、NürnbergMesseサイトで予定どおりに開催されません...

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Tönniesは動物福祉に取り組んでいます

JörgAltemeierは現在人気のある男性です。 レーダヴィーデンブリュックのTönniesの動物福祉部門の責任者は、ここ数週間、いくつかの有名な専門家イベントで講演を行ってきました...

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アドラーでの大火からXNUMX年

26.05.2021年XNUMX月XNUMX日、ボンドルフにあるアドラー本社の燻製場とソーセージ工場の一部が大火事で破壊されました。 ほぼXNUMX年後、改装された施設は占有の準備ができています。 理想的な代替の場所は、ソーセージの全範囲と生ハム製品の一部が製造された近くのフライブルクでXNUMX年間借りられました。 アーハーンの子会社は、生産能力の拡大を通じてブラックフォレストハムの生産を大幅に吸収することができました...

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州の畜産ラベルの計画

イニシアチブTierwohl(ITW)は、07.06.2022年XNUMX月XNUMX日の記者会見で連邦食糧農業省(BMEL)が提示した、州の畜産ラベルを作成する計画についてコメントしています...

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