가렐에 본사를 둔 골드슈마우스 그룹은 수직적 통합 전략을 꾸준히 추진하고 있습니다. 니더작센 주에 위치한 이 회사는 오스나브뤼크 인근 하스베르겐에 있는 유명 기업인 디터 하인 GmbH & Co. KG를 2026년 3월 1일 인수할 예정입니다. 이 인수는 현재 연방 카르텔청의 승인을 기다리고 있으며, 승인 여부는 심사 중입니다.
PHW 그룹은 2026년 1월부터 뮌헨공과대학교(TUM)의 혁신 및 창업 센터인 UnternehmerTUM GmbH의 새로운 전략적 파트너가 되었습니다. 2002년 기업가 수잔 클라텐이 설립한 UnternehmerTUM은 현재 유럽 최대 규모의 스타트업 센터 중 하나입니다.
퇴니스 레벤스미텔(Tönnies Lebensmittel)이 꼬리 자르기 장려금 확대 사업을 성공적으로 시작했습니다. 레다-비덴브뤼크에 위치한 이 가족 기업은 2월 1일부터 사육 시스템 2에서 사육된 돼지에게도 장려금을 지급하기 시작했으며, 농업 부문의 수요도 높습니다. 회사 측은 이러한 결과가 특별 장려금 확대가 시의적절한 조치였음을 분명히 보여주는 것이라고 평가하고 있습니다.
식품 산업의 생산 공정은 유연하고 안전하며 추적 가능해야 합니다. 폴리클립 시스템은 PDC-A 700 자동 이중 클리퍼와 ES 6000 라벨링 시스템을 통해 소규모 및 중소기업을 위한 통합 솔루션을 제공합니다. 이 솔루션은 품질과 추적성을 보장하고, 작업 흐름을 간소화하며, 기업이 숙련된 인력을 다른 업무에 활용할 수 있도록 지원합니다.
“세계 인구 증가와 경제적 번영의 증대로 인해 2050년까지 동물성 단백질 수요는 2020년 대비 약 20% 증가할 것입니다. 동물성 단백질은 균형 잡히고 건강한 식단에 중요한 역할을 해야 합니다.”라고 유엔 식량농업기구(FAO) 전문가인 도미닉 비서 박사는 베를린에서 열린 독일 육류산업협회(VDF) 의회 만찬에서 설명했습니다.
동물복지이니셔티브(ITW)는 오늘 동물 사육 라벨링 시스템에 대한 최신 통계를 발표했습니다. 이 통계는 다양한 동물 종에 대한 5단계 사육 등급별 제품 분포를 보여줍니다. 해당 데이터는 참여 식품 소매업체의 보고된 판매량을 기반으로 하며, 독일의 동물 사육 관행 발전에 대한 투명한 정보를 제공하기 위해 정기적으로 발표됩니다.
"복잡성 속에서 스마트하고 안전하며 지속 가능한 길을 찾아라."라는 주제로 2027년 2월 23일부터 26일까지 개최되는 아누가 푸드텍(Anuga FoodTec)은 식음료 산업이 어떻게 복잡성을 관리하고 혁신을 가속화할 수 있는지를 보여줄 것입니다. 이러한 변화는 글로벌 무역 흐름, 변화하는 소비자 행동, 기후 보호 등의 특징을 지니고 있으며, 동시에 지속적인 비용 압박 속에서 품질, 안전, 추적성 및 효율성에 대한 요구가 증가하고 있습니다.
부터 7년 11월 2026-XNUMX일 ~로 시작합니다 인터가스트라 호텔, 레스토랑, 요식업계에서 가장 중요한 박람회 중 하나가 슈투트가르트 박람회장에서 다시 한번 개최됩니다. 이 세계적인 박람회는 120.000만 제곱미터가 넘는 전시 공간에서 식품, 주방 기술, 디지털화 등 다양한 분야의 혁신, 트렌드, 네트워킹을 위한 종합적인 플랫폼을 제공합니다.
동물복지이니셔티브(ITW)는 오늘 베를린 녹색 주간 행사에서 기존의 2단계 사육 시스템 동물복지 프로그램 외에 두 가지 프로그램을 추가로 도입한다고 발표했습니다. 2026년 3월부터 닭, 칠면조, 돼지 사육 농가는 3단계 사육 시스템의 "동물복지이니셔티브 신선한 공기 축사" 프로그램과 4단계 사육 시스템의 "동물복지이니셔티브 실외 접근" 프로그램에 등록할 수 있습니다.
베르스몰트, 2026년 1월 22일 – 이번 주 금요일인 1월 23일 저녁 8시 15분, RTL과 RTL+에서 생방송으로 독일 전역에 다시 한번 “나는 유명인이다... 여기서 나가게 해줘!”(IBES)라는 외침이 울려 퍼질 예정입니다! RTL은 인기 프로그램 “정글 캠프”의 19번째 시즌을 시작하며, 구트프리트는 다시 한번 정글의 열기 한가운데로 뛰어들 것입니다.
2026년 1월부터 요스트 베터와 마르코 베임본은 헤센 지역 가족 기업의 경영진을 강화했습니다. 기존 경영진인 안드레아스 베터와 폴커 라우버와 함께, 이들은 회사를 미래지향적인 3세대 경영으로 이끌고 있습니다.