ziņu kanāls

Futtermittelproduktion der Zukunft: Das Potenzial von Insekten als alternative Proteinquelle

Kann die industrielle Zucht von Insekten als Tierfutter einen Beitrag leisten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren? Der Beantwortung dieser Frage widmet sich die "Inhouse Farming – Feed & Food Show", die vom 12. bis 15. November 2024 auf dem Messegelände in Hannover stattfindet. Im Fokus der von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) organisierten B2B-Plattform stehen Technologien und Lösungen, die zeigen, dass Insekten mittlerweile als alternative Proteinquelle für nachhaltige Futtermittel wirtschaftlich einsetzbar sind...

Lasīt vairāk

Samazinātā PVN palielināšana desu izstrādājumiem

Vācijas desu un šķiņķa ražotāju federālā asociācija (BVWS) pārstāv augstas kvalitātes desu un šķiņķa īpašību ražotāju intereses. Samazinātās PVN likmes paaugstināšana dzīvnieku izcelsmes produktiem radītu nopietnu ekonomisku ietekmi uz mūsu nozari. Pārdošanas un peļņas krituma dēļ uzņēmumi varētu būt spiesti likvidēt darba vietas, ierobežot ražošanu vai pārcelties uz kaimiņvalstīm...

Lasīt vairāk

PVN palielinājums vai dzīvnieku labturības cents? Lietas debates nelaikā.

"Šīs ir fiktīvas debates nepareizā laikā," saka Gaļas rūpniecības asociācijas (VDF) rīkotājdirektors Štefens Reiters par priekšlikumu par nodokļu palielināšanu dzīvnieku pārtikai, kas pašlaik tiek apspriests, atsaucoties uz Gaļas rūpniecības asociācijas ieteikumu. Lauksaimniecības nākotnes komisijas (ZKL)...

Lasīt vairāk

Veiksmes stāsts: cūku vakcinācijas

Agrāk dzīvnieku īpašnieki un veterinārārsti bija bezpalīdzīgi tikt galā ar daudzām infekcijas slimībām, taču mūsdienās efektīvi medikamenti un vakcinācija ir teju pašsaprotama – pat cūkām. Neatkarīgi no tā, vai tas ir elpceļi, gremošanas trakts vai auglība: baktērijas un vīrusi ir pielāgojami – un nodevīgi...

Lasīt vairāk

Ātra palīdzība klientiem

Sistēmu māja Winweb saviem klientiem nodrošina tērzēšanas robotu. “Mūsu viedais palīgs atbild uz visiem jautājumiem par mūsu uzņēmumu un mūsu winweb-food programmatūru,” saka Jans Šummers, Winweb Informationstechnologie GmbH vecākais programmatūras inženieris, kurš vada mākslīgā intelekta izmantošanu. "Un viss dažu sekunžu laikā."...

Lasīt vairāk

Gustavs Ēlerts svin savu 100 gadu jubileju

100 gadu partneris pārtikas rūpniecībā. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, kas atrodas Verlā, svinēs šo jubileju 2024. gadā. Uzņēmums Ehlert, kas dibināts kā miesnieku piederumu vairumtirgotājs, apgādāja amatniecības uzņēmumus un gaļas un desu ražošanas uzņēmumus, kas tradicionāli ir stingri noenkuroti Rhedas-Wiedenbrück, Gütersloh un Versmold apgabalos...

Lasīt vairāk

Özdemirs par gaļas patēriņa samazināšanos: “Izmantojiet jaunas tirgus iespējas”

Gaļas patēriņš vāciešu vidū samazināsies līdz zemākajam līmenim 2023. gadā. Ilgtermiņa tendence samazināties gaļas patēriņam turpinājās arī 2023. gadā. Saskaņā ar sākotnējo informāciju no Federālā lauksaimniecības informācijas centra (BZL), gaļas patēriņš uz vienu iedzīvotāju samazinājies par 430 gramiem līdz 51,6 kilogramiem. Šī ir zemākā vērtība kopš ierakstu sākuma...

Lasīt vairāk

Gaļas patēriņš Vācijā ir samazinājies jau piekto gadu pēc kārtas

Saskaņā ar Federālā lauksaimniecības informācijas centra (BZL) vakar publicētajiem datiem gaļas patēriņa kritums Vācijā turpinājās arī 2023.gadā. Gaļas patēriņš uz vienu iedzīvotāju bija 51,6 kilogrami, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, atkal samazinājies par aptuveni 0,4 kilogramiem, kas ir nedaudz mazāk nekā 2022. gadā...

Lasīt vairāk

Leņķa slīpmašīna svaigas un saldētas gaļas blokiem ar izsmalcinātu tehnoloģiju

K+G Wetter pavadīja četras labi apmeklētas dienas Anuga FoodTec Ķelnē. "Mēs esam ļoti apmierināti ar Anuga. Mūsu pārdevēji un tehniķi sarunājās no rīta līdz vakaram - ar ilggadējiem klientiem no visas pasaules, bet arī ar uzņēmumiem, kas vēl nestrādā ar mūsu iekārtām," ziņo K+G Wetter rīkotājdirektors Andreass Veters...

Lasīt vairāk