kanał informacyjny

„Hit eksportowy” zabija pisklęta

Deutschland hat seit Anfang dieses Jahres sehr erfolgreich das Kükentöten exportiert. Die aktuelle Statistik der Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) belegt, dass seit dem Inkrafttreten des Verbots in Deutschland vermehrt Küken aus dem Ausland importiert werden...

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Oświadczenie Franza Wiltmann GmbH & Co. KG i Grupy Zur Mühlen dotyczące raportów w DER SPIEGEL i ARD

Die ARD und das Magazin DER SPIEGEL haben in Vorab-Berichten zu einem TV-Beitrag, der am 23. Juni 2022 in der Sendung Panorama ausgestrahlt werden soll, behauptet, dass in mehreren Geflügelwurstprodukten der Franz Wiltmann GmbH & Co. KG und der Zur Mühlen Gruppe Separatorenfleisch ohne eine entsprechende Kennzeichnung eingesetzt wurde...

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W Kaufland działają poziomy hodowli 3 i 4

Auf dem Weg zu mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung hat Kaufland eine weitere Zielmarke erreicht: Bereits jetzt stammt jeder fünfte Fleischartikel bei Kaufland und damit über 20 Prozent des gesamten Frischfleischsortiments der Eigenmarke aus den tierwohlgerechteren Haltungsformstufen 3 und 4...

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Rzeźnik Franz Winterhalter Mistrz IFFA 2022

Der IFFA-Champion 2022 kommt erneut aus dem Schwarzwald. Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH aus Elzach trat auf der Internationalen Fleischerei-Fachausstellung IFFA 2022 mit Spezialitäten aus dem eigenen Sortiment in einem Teilnehmerfeld von rund 2.000 Produkten aus aller Welt an und wurde mit einem Medaillenregen belohnt...

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Westfleisch: Program działań przynosi pierwsze owoce

Das im vergangenen Jahr von Westfleisch gestartete Maßnahmenprogramm „WEfficient“ trägt erste Früchte. Finanzvorstand Carsten Schruck berichtete auf der heutigen Generalversammlung in Münster, dass sich das Geschäft der Genossenschaft in den ersten fünf Monaten 2022 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verbessert habe...

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Rok po wielkim pożarze w Adler

26.05.2021 maja XNUMX r. duży pożar zniszczył części wędzarni i fabryki wędlin w siedzibie firmy Adler w Bonndorf. Po prawie roku wyremontowane lokale są gotowe do zamieszkania. Idealną alternatywną lokalizację wynajęto na rok w pobliskim Freiburgu, gdzie produkowano całą gamę wędlin i części wyrobów z szynki surowej. Filia w Achern była w stanie w dużej mierze wchłonąć produkcję szynki szwarcwaldzkiej dzięki zwiększeniu mocy produkcyjnych...

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