canal de știri

„Export hit” uciderea puiilor

Deutschland hat seit Anfang dieses Jahres sehr erfolgreich das Kükentöten exportiert. Die aktuelle Statistik der Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) belegt, dass seit dem Inkrafttreten des Verbots in Deutschland vermehrt Küken aus dem Ausland importiert werden...

Citeşte mai mult

Declarația lui Franz Wiltmann GmbH & Co. KG și a grupului Zur Mühlen cu privire la rapoartele din DER SPIEGEL și despre ARD

ARD și revista DER SPIEGEL au susținut în prealabil rapoarte despre un reportaj TV care urmează să fie difuzat pe 23 iunie 2022 în programul Panorama că în mai multe produse de cârnați de pasăre de la Franz Wiltmann GmbH & Co. KG și Zur Mühlen Group s-au separat mecanic. carnea a fost folosită fără o etichetă corespunzătoare...

Citeşte mai mult

La Kaufland, nivelurile de creștere 3 și 4 funcționează

Pe drumul către mai multă bunăstare a animalelor în creșterea animalelor, Kaufland a atins un alt obiectiv: deja fiecare al cincilea articol de carne la Kaufland și, prin urmare, mai mult de 20% din întreaga gamă de carne proaspătă a mărcii private provine de la niveluri de creștere care respectă bunăstarea animalelor 3 și 4...

Citeşte mai mult

Măcelarul Franz Winterhalter Campion IFFA 2022

Campionul IFFA 2022 vine din nou din Pădurea Neagră. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH din Elzach a prezentat specialități din gama proprie într-un domeniu de aproximativ 2022 de produse din întreaga lume la expoziția internațională de măcelar IFFA 2.000 și a fost răsplătită cu o ploaie de medalii...

Citeşte mai mult

Westfleisch: Programul de măsuri dă primele roade

Programul de măsuri „WEfficient” lansat de Westfleisch anul trecut începe să dea roade. CFO Carsten Schruck a raportat la adunarea generală de astăzi de la Münster că afacerile cooperativei s-au îmbunătățit în primele cinci luni ale anului 2022, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut...

Citeşte mai mult

Evenord nu va avea loc în 2022

Evenord eG, organizatorul târgului evenord, a decis să nu organizeze anul acesta târgul de inovație pentru măcelărie și gastronomie. Cea de-a 52-a ediție a evenord nu se va desfășura așa cum era planificat în perioada 8-9 octombrie 2022 pe site-ul NürnbergMesse...

Citeşte mai mult

La un an după marele incendiu de la Adler

Pe 26.05.2021 mai XNUMX, un incendiu major a distrus părți ale afumării și fabricii de cârnați de la sediul Adler din Bonndorf. După aproape un an, incinta renovată este gata de ocupare. O locație alternativă ideală a fost închiriată pentru un an în Freiburg din apropiere, unde a fost fabricată întreaga gamă de cârnați și părți din produsele din șuncă crudă. Filiala din Achern a reușit să absoarbă în mare măsură producția de șuncă din Pădurea Neagră prin extinderea capacității...

Citeşte mai mult

Planuri pentru o etichetă de stat pentru creșterea animalelor

Inițiativa Tierwohl (ITW) comentează planurile prezentate de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) la o conferință de presă din 07.06.2022 iunie XNUMX pentru a crea o etichetă de stat pentru creșterea animalelor...

Citeşte mai mult