Aldi nadaljuje svojo cenovno ofenzivo v nemškem sektorju maloprodaje živil in se ponovno osredotoča na svojo ponudbo mesa. Aldi Nord in Aldi Süd trajno znižujeta maloprodajne cene približno 20 govejih in svinjskih izdelkov. Ključni artikli v asortimanu svežega mesa so še posebej prizadeti ...
Združenje proizvajalcev črnovaldske šunke je v začetku avgusta predstavilo svoje izdelke v svoji domači regiji z vrsto odmevnih predstavitev in degustacij. Barvit "Ham Mobile" je služil kot stičišče za mlado in deloma mednarodno ciljno publiko, kjer so ponujali črnovaldsko šunko za pokušino. Na voljo je bila tudi široka paleta informacij o proizvodnji, poznavanju izdelkov, receptih in predpisih EU o zaščiti.
Sejemski center Messe Frankfurt začenja nov sejem za živilsko industrijo v Severni Ameriki: Food Production Solutions Show. Poudarek je na celotni vrednostni verigi v proizvodnji hrane: od razvoja izdelkov in skladnosti s predpisi do proizvodnje, širitve zmogljivosti in rasti poslovanja. Ta novi sejem obravnava resnične izzive gradnje in rasti podjetja v živilski industriji.
Minister za gospodarstvo zvezne države Hesse, Kaweh Mansoori, je v okviru svoje poletne turneje obiskal sedež podjetja Weber Food Technology v Breidenbachu. V pogovorih z vodstvom podjetja se je seznanil s trenutnimi izzivi, s katerimi se sooča predelovalna industrija, ter s pomenom avtomatizacije, inovacij in trajnostnega razvoja lokacij.
Poročane številke so v celoti pozitivne. EBITDA se je povečal za 13.5 milijona CHF na 173.2 milijona CHF (+8.4 %). EBIT je dosegel 76.4 milijona CHF, kar je 10.2 milijona CHF (+15.4 %) več kot v prejšnjem letu.
Rheda-Wiedenbrück, 03. avgust 2026 – Pozitiven trend v številu vajencev v skupini Premium Food se nadaljuje: Družinsko podjetje je že drugič zapored preseglo število 100 novih vajencev na svojih lokacijah v Rhedi, Weißenfelsu, Sögelu, Badbergnu in Kellinghusenu ...
Podatki postajajo osrednji dejavnik v proizvodnji hrane in temeljito spreminjajo vlogo proizvajalcev rastlin. Iz zgolj dobaviteljev strojev se vse bolj razvijajo v strateške partnerje za optimizacijo proizvodnje, ki temelji na podatkih, z jasno dodano vrednostjo ...
Kot pravijo, udeležba je vse, a vedno je prostora za več: Stuttgartski sejem SÜFFA, sejem za mesno industrijo v Nemčiji in sosednjih državah, ki poteka od 7. do 9. novembra, ponuja številne platforme in dogodke z močnim vplivom, ki sega daleč preko samega sejma ...
Münster, 17. julij 2026. Westfleisch je uradno odprl svoj novi živinorejski center (NVZ) v Nordwaldeju. Z selitvijo iz prejšnje lokacije v Münster-Nienbergeju zadruga vlaga v sodobno infrastrukturo, krajše razdalje in delovne pogoje, ki so pripravljeni na prihodnost ...
Prodaja ekološke hrane in pijač še naprej raste. V drugem četrtletju leta 2026 se je v primerjavi z drugim četrtletjem leta 2025 povečala za 3,8 odstotka in dosegla 4,75 milijarde evrov, kažejo podatki Nemške zveze proizvajalcev ekološke hrane (BÖLW). V kombinaciji z močno rastjo na začetku leta to pomeni 4,9-odstotno povečanje prodaje v prvi polovici leta 2026 v primerjavi s prejšnjim letom.
Poleg tega, da bo sejem SÜFFA, ki bo potekal od 7. do 9. novembra 2026 v sejmišču v Stuttgartu, ponujal celovito paleto izdelkov in storitev za celotno mesništvo, zagotavljal odlične možnosti za mreženje in gostil priznana panožna tekmovanja, se bo osredotočil na tri ključne teme, ki ob zmanjšanem številu zaposlenih obetajo večji dobiček za mesništvo. Osrednje teme sejma so zato racionalizacija, prodaja in pametne rešitve ...