невс цханнел

Производња сточне хране будућности: Потенцијал инсеката као алтернативног извора протеина

Kann die industrielle Zucht von Insekten als Tierfutter einen Beitrag leisten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren? Der Beantwortung dieser Frage widmet sich die "Inhouse Farming – Feed & Food Show", die vom 12. bis 15. November 2024 auf dem Messegelände in Hannover stattfindet. Im Fokus der von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) organisierten B2B-Plattform stehen Technologien und Lösungen, die zeigen, dass Insekten mittlerweile als alternative Proteinquelle für nachhaltige Futtermittel wirtschaftlich einsetzbar sind...

Прочитај више

Повећање сниженог ПДВ-а на производе од кобасица

Der Bundesverband der Deutschen Wurst- und Schinkenproduzenten (BVWS) vertritt die Interessen der Hersteller hochwertiger Wurst- und Schinkenspezialitäten. Die Anhebung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes auf tierische Produkte hätte gravierende wirtschaftliche Auswirkungen auf unsere Branche. Durch sinkende Umsätze und Gewinne könnten Unternehmen gezwungen sein, Stellen abzubauen, ihre Produktion einzuschränken oder in das benachbarte Ausland zu verlagern...

Прочитај више

Повећање ПДВ-а или цент за добробит животиња? Лажна дебата у погрешно време.

„Ово је лажна дебата у погрешно време“, каже Штефен Рајтер, генерални директор Удружења месне индустрије (ВДФ), о предлогу за повећање пореза на храну животињског порекла, о чему се тренутно расправља у вези са препоруком Комисија за будућност пољопривреде (ЗКЛ)...

Прочитај више

Прича о успеху: вакцинације код свиња

Некада су власници животиња и ветеринари били беспомоћни да се носе са многим заразним болестима, али данас су ефикасни лекови и вакцинације готово дат - чак и за свиње. Без обзира да ли се ради о респираторном тракту, дигестивном тракту или плодности: бактерије и вируси су прилагодљиви - и подмукли...

Прочитај више

Брза помоћ за купце

Системска кућа Винвеб својим купцима пружа цхатбот. „Наш интелигентни помоћник одговара на сва питања о нашој компанији и нашем винвеб-фоод софтверу“, каже Јан Шумерс, виши софтверски инжењер у Винвеб Информатионстецхнологие ГмбХ, који покреће коришћење вештачке интелигенције. „И све за неколико секунди.“

Прочитај више

Тонниес Гроуп проширује управљање

Група Тонниес жели добродошлицу Јулији Хупп у менаџерски тим. Као главни службеник за трансформацију, она ће сада бити одговорна за спајање посла на трансформацији унутар групе...

Прочитај више

Густав Елерт слави 100. годишњицу

100 година партнера прехрамбеној индустрији. Густав Ехлерт ГмбХ & Цо. КГ, са седиштем у Верлу, прославиће ову годишњицу 2024. године. Основана као велетрговац месарским залихама, компанија Ехлерт снабдевала је занатске послове и компаније за производњу меса и кобасица које су традиционално снажно усидрене у областима Рхеда-Виеденбруцк, Гутерслох и Версмолд...

Прочитај више

Оздемир о смањењу потрошње меса: „Искористите нове тржишне могућности“

Потрошња меса међу Немцима ће пасти на најнижи ниво 2023. године. Дугорочни тренд смањења потрошње меса настављен је и 2023. године. Према прелиминарним информацијама Федералног информационог центра за пољопривреду (БЗЛ), потрошња меса по глави становника смањена је за 430 грама на 51,6 килограма. Ово је најнижа вредност од када се води евиденција...

Прочитај више

Потрошња меса у Немачкој опала је пету годину заредом

Према подацима које је јуче објавио Савезни информациони центар за пољопривреду (БЗЛ), пад потрошње меса у Немачкој настављен је и у 2023. години. Са 51,6 килограма по глави становника, потрошња меса је поново пала за око 0,4 килограма у односу на претходну годину, нешто мање него 2022.

Прочитај више

Машинство 2023: на рекордном нивоу широм света!

Немачки произвођачи машина за прераду хране и паковање су у 2023. години остварили номинални раст извоза од 8,6 одсто и достигли рекордну вредност од 9,85 милијарди евра...

Прочитај више

Угаона брусилица за свеже и смрзнуто месо са софистицираном технологијом

К+Г Веттер је провео четири добро посећена дана у Ануга ФоодТец у Келну. „Изузетно смо задовољни Анугом. Наши продавци и техничари били су у разговору од јутра до мрака - са дугогодишњим купцима из целог света, али и са компанијама које још не раде са нашим машинама,“ извештава Андреас Веттер, генерални директор К+Г Веттер...

Прочитај више