nyhetskanal

Uttalande av Franz Wiltmann GmbH & Co. KG och Zur Mühlen-gruppen om rapporter i DER SPIEGEL och om ARD

ARD och tidningen DER SPIEGEL har hävdat i förhandsreportage om ett TV-reportage som ska sändas den 23 juni 2022 i programmet Panorama att i flera fjäderfäkorvprodukter från Franz Wiltmann GmbH & Co. KG och Zur Mühlen Group separerades mekaniskt. kött användes utan motsvarande etikett...

Läs mer

Slaktaren Franz Winterhalter IFFA Champion 2022

IFFA Champion 2022 kommer från Schwarzwald igen. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH från Elzach presenterade specialiteter från sitt eget sortiment inom ett område med cirka 2022 2.000 produkter från hela världen på den internationella slaktmässan IFFA XNUMX och belönades med en dusch av medaljer...

Läs mer

Ett år efter den stora branden i Adler

Den 26.05.2021 maj XNUMX förstörde en stor brand delar av rökeriet och korvfabriken vid Adlers högkvarter i Bonndorf. Efter nästan ett år är de renoverade lokalerna klara för inflyttning. En idealisk alternativ plats hyrdes för ett år i närliggande Freiburg, där hela utbudet av korvar och delar av råskinkprodukterna tillverkades. Dotterbolaget i Achern kunde till stor del absorbera produktionen av Schwarzwaldskinka genom kapacitetsutbyggnad...

Läs mer