Tyskland har varit mycket framgångsrika med att exportera kycklingavlivning sedan början av detta år. Den senaste statistiken från Market Info Eggs and Poultry (MEG) visar att sedan förbudet trädde i kraft i Tyskland har allt fler kycklingar importerats från utlandet...
ARD och tidningen DER SPIEGEL har hävdat i förhandsreportage om ett TV-reportage som ska sändas den 23 juni 2022 i programmet Panorama att i flera fjäderfäkorvprodukter från Franz Wiltmann GmbH & Co. KG och Zur Mühlen Group separerades mekaniskt. kött användes utan motsvarande etikett...
På vägen mot mer djurvälfärd inom boskapsuppfödningen har Kaufland nått ytterligare ett mål: Redan var femte köttvara på Kaufland och därmed mer än 20 procent av hela det färska köttsortimentet av det egna märket kommer från djurskyddsvänlig uppfödning nivåer 3 och 4...
Party Service Bund Deutschland eV beskriver situationen för daghem och skolmat i Tyskland som "mycket dramatisk". Enligt bransch- och yrkesförbundet borde nu politikerna agera. ..
IFFA Champion 2022 kommer från Schwarzwald igen. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH från Elzach presenterade specialiteter från sitt eget sortiment inom ett område med cirka 2022 2.000 produkter från hela världen på den internationella slaktmässan IFFA XNUMX och belönades med en dusch av medaljer...
Åtgärdsprogrammet "WEefficient" som Westfleisch lanserade förra året börjar ge frukt. CFO Carsten Schruck rapporterade vid dagens bolagsstämma i Münster att kooperativets verksamhet hade förbättrats under de första fem månaderna 2022 jämfört med samma period förra året...
Evenord eG, arrangör av Evenordsmässan, har beslutat att inte hålla innovationsmässan för slakt och gastronomi i år. Den 52:a upplagan av evenord kommer inte att äga rum som planerat från 8 till 9 oktober 2022 på NürnbergMesse-platsen...
Hygienteknikspecialisten MOHN från Meinerzhagen i Sauerland har publicerat en recension med anledning av dess framgångsrika mässuppträdande på den ledande internationella mässan IFFA 2022 i Frankfurt...
Jörg Altemeier är just nu en eftertraktad man. Chefen för djurskyddsavdelningen på Tönnies i Rheda-Wiedenbrück har varit föredragshållare vid flera välrenommerade specialistevenemang de senaste veckorna...
Den 26.05.2021 maj XNUMX förstörde en stor brand delar av rökeriet och korvfabriken vid Adlers högkvarter i Bonndorf. Efter nästan ett år är de renoverade lokalerna klara för inflyttning. En idealisk alternativ plats hyrdes för ett år i närliggande Freiburg, där hela utbudet av korvar och delar av råskinkprodukterna tillverkades. Dotterbolaget i Achern kunde till stor del absorbera produktionen av Schwarzwaldskinka genom kapacitetsutbyggnad...
Initiativet Tierwohl (ITW) kommenterar planerna som presenterades av det federala ministeriet för livsmedel och jordbruk (BMEL) vid en presskonferens den 07.06.2022 juni XNUMX för att skapa en statlig djurhållningsmärkning...