Patuloy ang pagtaas ng presyo ng Aldi sa sektor ng tingiang pagkain sa Alemanya at muling tinatarget ang kanilang hanay ng karne. Permanenteng ibinababa ng Aldi Nord at Aldi Süd ang presyo ng humigit-kumulang 20 produktong karne ng baka at baboy. Ang mga pangunahing produkto sa hanay ng sariwang karne ay partikular na apektado...
Sa pamamagitan ng serye ng mga kilalang presentasyon at mga kaganapan sa pagtikim, ipinakita ng Black Forest Ham Producers' Association ang mga produkto nito sa kanilang rehiyon noong unang bahagi ng Agosto. Ang makulay na "Ham Mobile" ay nagsilbing lugar ng pagpupulong para sa mga bata at bahagyang internasyonal na target na madla, na nag-aalok ng Black Forest ham para sa pagtikim. Malawak na hanay ng impormasyon ang makukuha rin tungkol sa produksyon, kaalaman sa produkto, mga recipe, at mga regulasyon sa proteksyon ng EU.
Naglulunsad ang Messe Frankfurt ng isang bagong trade fair para sa industriya ng pagkain sa Hilagang Amerika: ang Food Production Solutions Show. Ang pokus ay nasa buong value chain sa paggawa ng pagkain: mula sa pagbuo ng produkto at pagsunod sa mga regulasyon hanggang sa produksyon, pagpapalawak ng kapasidad, at paglago ng negosyo. Tinutugunan ng bagong trade fair na ito ang mga totoong hamon ng pagbuo at pagpapalago ng isang kumpanya sa industriya ng pagkain.
Bilang bahagi ng kanyang summer tour, binisita ng Ministro ng Pang-ekonomiya ni Hesse na si Kaweh Mansoori ang punong-tanggapan ng Weber Food Technology sa Breidenbach. Sa mga talakayan kasama ang pamunuan ng kumpanya, nalaman niya ang tungkol sa mga kasalukuyang hamong kinakaharap ng industriya ng pagmamanupaktura at ang kahalagahan ng automation, inobasyon, at napapanatiling pagpapaunlad ng site.
Ang mga naiulat na bilang ay lubos na positibo. Ang EBITDA ay tumaas ng CHF 13.5 milyon sa CHF 173.2 milyon (+8.4%). Ang EBIT ay umabot sa CHF 76.4 milyon, CHF 10.2 milyon (+15.4%) na mas mataas kaysa sa nakaraang taon.
Rheda-Wiedenbrück, Agosto 03, 2026 – Nagpapatuloy ang positibong trend sa bilang ng mga apprenticeship sa loob ng Premium Food Group: Sa pangalawang magkakasunod na pagkakataon, nalampasan ng kumpanyang pag-aari ng pamilya ang bilang ng 100 bagong apprentice sa mga lokasyon nito sa Rheda, Weißenfels, Sögel, Badbergen at Kellinghusen...
Ang datos ay nagiging isang pangunahing salik sa produksyon ng pagkain at sa panimula ay binabago ang papel ng mga tagagawa ng halaman. Mula sa mga supplier lamang ng makina, sila ay lalong umuunlad tungo sa mga estratehikong kasosyo para sa pag-optimize ng produksyon na batay sa datos na may malinaw na dagdag na halaga...
Gaya ng sabi nila, ang pagdalo ang pinakamahalaga, ngunit laging may puwang para sa higit pa: Ang SÜFFA ng Stuttgart, ang trade fair para sa industriya ng karne sa Germany at mga kalapit na bansa, na gaganapin mula Nobyembre 7 hanggang 9, ay nag-aalok ng maraming plataporma at kaganapan na may malakas na epekto na higit pa sa perya mismo...
Münster, Hulyo 17, 2026. Opisyal nang binuksan ng Westfleisch ang bagong sentro ng paghahayupan (NVZ) nito sa Nordwalde. Sa paglipat mula sa dating lokasyon nito sa Münster-Nienberge, ang kooperatiba ay namumuhunan sa modernong imprastraktura, mas maiikling distansya, at mga kondisyon sa pagtatrabaho na angkop sa hinaharap...
Patuloy na lumalaki ang benta ng mga organikong pagkain at inumin. Noong ikalawang quarter ng 2026, tumaas ang mga ito ng 3,8 porsyento kumpara sa ikalawang quarter ng 2025, na umabot sa €4,75 bilyon, ayon sa German Federation of Organic Food Producers (BÖLW). Kasabay ng malakas na paglago sa simula ng taon, nagresulta ito sa pagtaas ng benta na 4,9 porsyento para sa unang kalahati ng 2026 kumpara sa nakaraang taon.
Bukod sa pag-aalok ng komprehensibong hanay ng mga produkto at serbisyo para sa buong kalakalan ng magkakatay, pagbibigay ng mahusay na mga pagkakataon sa networking, at pagho-host ng mga kilalang kompetisyon sa industriya, ang SÜFFA trade fair sa Stuttgart Trade Fair Center mula Nobyembre 7 hanggang 9, 2026, ay tututok sa tatlong pangunahing tema na nangangako ng mas mataas na kita para sa kalakalan ng magkakatay na may nabawasang tauhan. Samakatuwid, ang mga pangunahing paksa ng fair ay ang rasyonalisasyon, mga benta, at matalinong mga solusyon...