Новини каналу

«Експортний удар» убив пташенят

Німеччина була дуже успішною в експорті вбивства курчат з початку цього року. Останні статистичні дані Market Info Eggs and Poultry (MEG) показують, що після того, як заборона набула чинності в Німеччині, все більше і більше курчат ввозили з-за кордону...

Детальніше

Заява Franz Wiltmann GmbH & Co. KG та Zur Mühlen Group щодо звітів у DER SPIEGEL та на ARD

ARD та журнал DER SPIEGEL завчасно повідомили про телевізійний репортаж, який буде показаний 23 червня 2022 року в програмі Панорама, про те, що в кількох ковбасних продуктах з птиці від Franz Wiltmann GmbH & Co. KG та Zur Mühlen Group механічно відокремилися. м'ясо використовувалося без відповідної етикетки...

Детальніше

У Kaufland працюють 3 та 4 рівні господарства

На шляху до покращення благополуччя тварин у тваринництві, Kaufland досяг іншої мети: вже кожен п’ятий м’ясний продукт у Kaufland і, таким чином, більше 20 відсотків усього асортименту свіжого м’яса приватної торгової марки походить із безпечного для тварин рівня 3 та 4...

Детальніше

Дитячий садок та шкільне харчування – ситуація «дуже драматична»

Party Service Bund Deutschland eV описує ситуацію з дитячими садками та шкільним харчуванням у Німеччині як «дуже драматичну». На думку галузевої та професійної асоціації, політики мають тепер діяти. ..

Детальніше

М’ясник Франц Вінтерхальтер Чемпіон IFFA 2022

Чемпіон IFFA 2022 знову приїжджає з Шварцвальду. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH з Ельзаха представив фірмові страви з власного асортименту в області близько 2022 продуктів з усього світу на міжнародній виставці м'ясних виробів IFFA 2.000 і була нагороджена душею медалей...

Детальніше

Westfleisch: Програма заходів приносить перші плоди

Програма заходів «WEefficient», започаткована Westfleisch минулого року, починає приносити свої плоди. Фінансовий директор Карстен Шрук повідомив на сьогоднішніх загальних зборах у Мюнстері, що бізнес кооперативу покращився за перші п’ять місяців 2022 року в порівнянні з аналогічним періодом минулого року...

Детальніше

Evenord не відбудеться у 2022 році

Evenord eG, організатор виставки evenord, вирішила не проводити ярмарок інновацій для м’ясних виробів та гастрономії цього року. 52-ге видання Evenord не відбудеться, як планувалося, з 8 по 9 жовтня 2022 року на сайті NürnbergMesse...

Детальніше

Успішний виступ Mohn на виставці

Спеціаліст з гігієнічних технологій MOHN з Майнерцхагена в Зауерланді опублікував огляд з нагоди свого успішного виступу на провідній міжнародній виставці IFFA 2022 у Франкфурті...

Детальніше

Tönnies займається благополуччям тварин

Йорг Альтемайєр зараз є затребуваною людиною. Начальник відділу захисту тварин у Tönnies в Реда-Віденбрюк був доповідачем на кількох відомих спеціалізованих заходах останніх тижнів...

Детальніше

Через рік після великої пожежі в Адлері

26.05.2021 травня XNUMX року велика пожежа знищила частини коптильні та ковбасної фабрики в штаб-квартирі Адлера в Бонндорфі. Майже через рік відремонтовані приміщення готові до заселення. Ідеальною альтернативою була оренда на рік у сусідньому Фрайбурзі, де вироблявся весь асортимент ковбас і частин сирої шинки. Дочірня компанія в Ахерні змогла значною мірою поглинути виробництво шинки Шварцвальд за рахунок розширення потужностей...

Детальніше

Плани державного знаку тваринництва

Ініціатива Tierwohl (ITW) коментує плани, представлені Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства (BMEL) на прес-конференції 07.06.2022 червня XNUMX року щодо створення державної етикетки тваринництва...

Детальніше