kênh tin tức

AVO và DIL hợp tác

Công ty gia vị B2B dẫn đầu thị trường AVO và Viện Công nghệ Thực phẩm (DIL) nổi tiếng của Đức hiện là đối tác nghiên cứu. Giám đốc điều hành AVO Guido Maßmann và giám đốc điều hành DIL Dr.-Ing. Volker Heinz đã ký thỏa thuận hợp tác vào ngày 24.06.2024 tháng XNUMX năm XNUMX, đặt nền tảng cho việc cùng nghiên cứu các công nghệ và sản phẩm đổi mới sáng tạo cho lĩnh vực thực phẩm...

Tìm hiểu thêm

Chuyển đổi chăn nuôi: Đã nộp đơn thứ 100

Chỉ vài tháng sau khi bắt đầu chương trình liên bang nhằm chuyển đổi chăn nuôi, công ty thứ 63 đã nộp đơn xin tài trợ đầu tư. Bộ Thực phẩm và Nông nghiệp Liên bang (BMEL) sử dụng tiền này để hỗ trợ các doanh nghiệp chăn nuôi lợn đang chuẩn bị chuyển đổi chuồng trại của họ sang chăn nuôi thân thiện với môi trường và động vật. Tổng kinh phí đầu tư được áp dụng cho đến nay lên tới khoảng 2024 triệu euro. Vào năm 150, ngân sách liên bang sẽ có tới XNUMX triệu euro cho mục đích này.

Tìm hiểu thêm

Sáng kiến ​​Phúc lợi Động vật đang bước vào năm thứ 10

Sáng kiến ​​Phúc lợi Động vật (ITW) đã công bố cách thức bắt đầu năm thứ 10 tồn tại. Tất cả những người liên quan đến nông nghiệp, công nghiệp thịt và thương mại đã đồng ý về những gì sẽ xảy ra từ năm 2025. Các chương trình ITW mới dành cho lợn và gia cầm đảm bảo sự tồn tại liên tục của sáng kiến ​​phúc lợi động vật hàng đầu của Đức cho đến ít nhất là cuối năm 2027...

Tìm hiểu thêm

Handtmann tổ chức lễ khánh thành xưởng sản xuất mới

Sau thời gian xây dựng khoảng một năm rưỡi, Handtmann đã chính thức khai trương hội trường mới tại địa điểm sản xuất ở Biberach, Upper Swabia. Bộ phận hệ thống chiết rót và chia khẩu phần, một phần của tập đoàn đa dạng Handtmann, đã đầu tư khoảng 14 triệu euro vào việc mở rộng năng lực sản xuất. Do đó, chuyên gia về các giải pháp công nghệ xử lý chéo trong chế biến thực phẩm đang nhấn mạnh quá trình phát triển của mình...

Tìm hiểu thêm

WOLF được DLG trao tặng 49 huy chương VÀNG

Trung tâm Kiểm nghiệm Thực phẩm DLG (Hiệp hội Nông nghiệp Đức) đang trao tổng cộng 49 huy chương VÀNG trong năm nay cho nhà sản xuất thực phẩm Wolf Essgenuss. Ngoài giải thưởng thường niên về chất lượng sản phẩm, nhóm các công ty WOLF còn nhận được “Giải thưởng về Chất lượng Sản phẩm Dài hạn” lần thứ 37 trong năm nay cho các địa điểm Schwandorf, Nuremberg và Schmölln.

Tìm hiểu thêm

Tăng trưởng trong ngành công nghiệp hữu cơ

Vào Thứ Hai, ngày 8 tháng 2024 năm 2023, Bộ Thực phẩm và Nông nghiệp Liên bang (BMEL) đã công bố dữ liệu cơ cấu về sự phát triển của các khu vực hữu cơ và các công ty hữu cơ cho năm XNUMX. Tina Andres, Giám đốc điều hành của hiệp hội hữu cơ hàng đầu BÖLW, nhận xét:
“Ngành công nghiệp hữu cơ sẽ tiếp tục cho thấy những xu hướng tích cực vào năm 2023, bất chấp vô số thách thức mà chúng ta hiện đang phải đối mặt. Số lượng các công ty chế biến (cũng) sản xuất thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi hữu cơ đã tăng mạnh. Điều này không chỉ cho thấy doanh nghiệp nhận biết và sử dụng tiềm năng của nền kinh tế hữu cơ. Người tiêu dùng cũng tiếp tục có nhu cầu mạnh mẽ về thực phẩm hữu cơ...

Tìm hiểu thêm

RAPS kỷ niệm 100 năm thành công

Câu chuyện thành công của RAPS GmbH & Co. KG bắt đầu từ 100 năm trước. Được thành lập tại Hamburg bởi Adalbert Raps với tư cách là một nhà kinh doanh gia vị, RAPS hiện là nhà cung cấp quốc tế hàng đầu về các khái niệm hương vị cá nhân và các thành phần chức năng. Doanh nghiệp gia đình có trụ sở tại Kulmbach, Upper Franconia, có mặt tại tất cả các thị trường cốt lõi của Châu Âu với 17 công ty con và luôn gần gũi với khách hàng trên toàn cầu với hơn 40 đối tác phân phối...

Tìm hiểu thêm

Westfleisch chuyển đổi đội xe tải của mình sang động cơ diesel thân thiện với khí hậu

Wetralog, chuyên gia hậu cần của Tập đoàn Westfleisch, hiện đang ưu tiên nhiên liệu diesel thân thiện với khí hậu trong đội xe tải của mình. Công ty hợp tác từ Münster, chuyên về hậu cần thực phẩm và động vật sống, trong tương lai sẽ tiếp nhiên liệu cho 26 máy kéo tại trạm đổ xăng của công ty ở Lübbecke bằng Bionergy HVO100 của AGRAVIS Raiffeisen AG. Các phương tiện tại địa điểm Wetralog ở Coesfeld nhận sản phẩm AGRAVIS từ trạm xăng Railand Raiffeisen AG ở Dülmen...

Tìm hiểu thêm

Ngôn ngữ đơn giản hơn về sản phẩm thay thế thịt

Ngày càng có nhiều sản phẩm trông giống thịt, có vị như thịt và có cảm giác như thịt khi nhai. Nhưng chúng được làm từ thực vật như đậu nành, nấm, đậu Hà Lan hoặc ngũ cốc. Bài báo mới “Schnitzel chay hoặc xúc xích phết thuần chay – những điều bạn nên biết về các sản phẩm thay thế thịt” từ Trung tâm Dinh dưỡng Liên bang (BZfE) cung cấp thông tin bằng ngôn ngữ đơn giản và đưa ra câu trả lời...

Tìm hiểu thêm

Bắt buộc ghi kết quả giết mổ đối với lợn nái

Sau khi hoàn thành giai đoạn thí điểm trong đó các lò mổ báo cáo dữ liệu chẩn đoán về hoạt động giết mổ lợn nái vào cơ sở dữ liệu QS, Ban Cố vấn về Thịt bò và Lợn đã quyết định tại cuộc họp gần đây nhất là bắt buộc phải báo cáo dữ liệu chẩn đoán cho lợn nái trước ngày 1 tháng 2024 năm XNUMX ...

Tìm hiểu thêm

Rügenwalder ra mắt thêm các sản phẩm dành cho trẻ em

Việc ra mắt dòng sản phẩm phiêu lưu vui nhộn mới dành cho trẻ em của Rügenwalder Mühle đã thành công rực rỡ vào đầu năm. Hiện tại có thêm 2 sản phẩm nữa đang được tung ra thị trường...

Tìm hiểu thêm