एम्स्टर्डम में आयोजित होने वाला अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेला पीएलएमए वर्ल्ड ऑफ प्राइवेट लेबल, मांस और खाद्य उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण मंच के रूप में तेजी से विकसित हो रहा है...
अंतर्राष्ट्रीय मांस उद्योग का निरंतर विकास हो रहा है। डॉन मीट्स द्वारा अलेक्जेंडर आइकेलर जीएमबीएच का अधिग्रहण यूरोपीय मांस बाजार को और अधिक सुदृढ़ बनाता है। इस प्रकार, आयरिश मांस कंपनी जर्मन बाजार में अपनी स्थिति मजबूत कर रही है और उच्च गुणवत्ता वाले मांस उत्पादों के आयात, वितरण और विपणन में अपनी उपस्थिति का विस्तार कर रही है।
बर्मिंघम/ज़ीवोल्डे/अहलहॉर्न, 11 मई, 2026 – यूरोपीय आयोग ने बिना किसी शर्त के हीडेमार्क ग्रुप, अहलहॉर्न, की बिक्री को बर्मिंघम/यूके स्थित बोपरान प्राइवेट ऑफिस को मंजूरी दे दी है। ब्रुसेल्स के प्रतिस्पर्धा प्राधिकरणों ने विलय के संबंध में कोई भी न्यायविरोधी चिंता नहीं जताई है। इसके परिणामस्वरूप, जर्मनी की तीसरी सबसे बड़ी पोल्ट्री मांस उत्पादक कंपनी अब स्टोर्टेबूम फूड ग्रुप के यूरोपीय प्रभाग का हिस्सा बन गई है, जो बोपरान प्राइवेट ऑफिस की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है।
मांस उद्योग में श्रम और कुशल श्रमिकों की कमी के कारण, वेस्टफ्लेश यूरोपीय संघ से बाहर के तथाकथित तीसरे देशों से भी कर्मचारियों को नियुक्त करता है। इसके लिए विशेष सावधानी और जिम्मेदारी की आवश्यकता होती है। हम जानते हैं कि यह तथाकथित श्रम प्रवासन इसमें शामिल लोगों के लिए व्यक्तिगत चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है...
इंटरपैक पैकेजिंग उद्योग और प्रक्रिया प्रौद्योगिकी के लिए दुनिया के अग्रणी व्यापार मेलों में से एक है। जब उद्योग जगत डसेलडोर्फ में इकट्ठा होता है, तो मुख्य ध्यान दक्षता, स्थिरता, स्वचालन और भविष्य के लिए तैयार पैकेजिंग समाधानों में नए विकास पर होता है।
विऑन फूड ग्रुप ने एबीपी फूड ग्रुप (एबीपी) के साथ अपने बुचलो साइट की बिक्री के लिए एक समझौता किया है। क्राइल्सहाइम और वाल्डक्राइबर्ग साइटों की बिक्री के लिए पहले घोषित समझौतों के बाद, यह जर्मनी में चल रही कंपनी के पुनर्गठन की प्रक्रिया में एक और महत्वपूर्ण कदम है। इस नियोजित लेनदेन का पूरा होना अभी भी एंटीट्रस्ट कानूनों की मंजूरी और अन्य सामान्य शर्तों पर निर्भर है।
फ्रैंकफर्ट एम मेन, 22 अप्रैल, 2026। 1 मई, 2026 से विवियन ऑल्टमैन-मोरेली मांस और प्रोटीन उद्योग के लिए अग्रणी अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेले का नेतृत्व संभालेंगी, जिसमें खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में आयोजित होने वाले अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेलों का उनका पोर्टफोलियो भी शामिल है।
REWE Dortmund SE & Co. KG ने एहतियाती तौर पर कई सॉसेज उत्पादों को वापस मंगाने की प्रक्रिया शुरू कर दी है। यह रिकॉल प्याज से बने विभिन्न प्रकार के सॉसेज पर लागू होता है, जिनमें आंतरिक गुणवत्ता नियंत्रण जांच के दौरान हानिकारक बैक्टीरिया पाए गए थे।
VEMAG Maschinenbau GmbH ने 21 और 22 अप्रैल, 2026 को डोनर कबाब पर एक सेमिनार का आयोजन किया। अपने दो सहयोगी साझेदारों, Maschinenfabrik Seydelmann KG और VAN HEES GmbH के साथ मिलकर, कंपनी ने विशेषज्ञ ज्ञान, व्यावहारिक अनुप्रयोग और नेटवर्किंग को मिलाकर एक संक्षिप्त, एक दिवसीय कार्यक्रम प्रस्तुत किया। सेमिनार के लिए सभी सीटें बुक हो चुकी थीं और भारी मांग के कारण, इसे समान विषयवस्तु के साथ दो अलग-अलग तिथियों पर आयोजित किया गया।
जर्मनी में 2025 में मांस की खपत में फिर से वृद्धि हुई। संघीय कृषि सूचना केंद्र द्वारा किए गए प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, प्रति व्यक्ति खपत 54,9 किलोग्राम थी, जो पिछले वर्ष की तुलना में 1,4 किलोग्राम अधिक है।
डिसन, अप्रैल 2026। वेस्टक्राउन अपनी ऊर्जा आपूर्ति के सतत परिवर्तन को और आगे बढ़ा रहा है: ई.ऑन एनर्जी इंफ्रास्ट्रक्चर सॉल्यूशंस की एक परिचालन इकाई, ई.ऑन बिजनेस सॉल्यूशंस जर्मनी के साथ मिलकर, कंपनी ने अपने डिसन संयंत्र में एक ग्राउंड-माउंटेड फोटोवोल्टाइक प्रणाली स्थापित की है। 2,8 मेगावाट पीक की स्थापित क्षमता वाली यह प्रणाली प्रति वर्ष लगभग 2.500 मेगावाट घंटे नवीकरणीय बिजली उत्पन्न करेगी - जिसमें से 60 प्रतिशत से अधिक का उपयोग सीधे संयंत्र में ही किया जाएगा।