Nitrisyon & Pwa

Konsekans mank vyann nan Dezyèm Gè Mondyal la

Moun ki te fè eksperyans mank vyann nan Ewòp pandan Dezyèm Gè Mondyal la nan timoun piti yo souvan overcompensation pou deficiency tanporè sa a pandan tout lavi yo. Fanm yo an patikilye manje plis vyann epi yo gen plis chans pou yo soufri nan konplikasyon yo nan gwo konsomasyon, tankou obezite ak kansè ...

Li plis

DGE rekòmande yon maksimòm de 300 gram vyann pou chak semèn

Rejim ki baze sou plant. Èske sa vle di nou tout dwe vejetaryen oswa vejetalyen kounye a? Yon non klè. Si ou renmen manje vyann epi an menm tan pwoteje sante ou ak anviwònman an, ou ka limite konsomasyon ou a yon maksimòm de 300 gram pa semèn. Sa a se sa Sosyete Alman an pou Nitrisyon rekòmande ki baze sou modèl syantifik ...

Li plis

Gwo obezite kontinye ap ogmante

Plis ak plis moun ap soufri ak obezite grav. An 2022, plis pase yon milya moun atravè mond lan te obèz. Depi 1990, kantite moun ki afekte yo te plis pase double pami granmoun e menm te quadruple pami timoun ak jèn moun. Sa a te montre pa yon etid ki te fèk pibliye nan jounal "The Lancet". Òganizasyon Mondyal Lasante (OMS) te patisipe nan koleksyon done ak analiz nan 197 peyi...

Li plis

Estrateji nitrisyon adopte

Kabinè federal la te apwouve estrateji nitrisyon gouvènman federal la semèn pase a. Estrateji ki rele "Bon Manje pou Almay" te devlope pa Ministè Federal Manje ak Agrikilti (BMEL). Li pote ansanm anviwon 90 mezi politik nitrisyonèl ki te planifye ak ki deja egziste ak objektif pou fè bon manje pi fasil pou tout moun nan Almay. Avèk estrateji sa a, BMEL ap akonpli yon manda ki soti nan akò kowalisyon an ak sosyete a...

Li plis

Pwoteje klima a atravè rejim alimantè?

An tèm piman matematik, nou pwodui ase manje pou tout moun atravè lemond. Sepandan, sa rive lè yo depase limit chaj planetè yo anpil e sa gen konsekans. An prensip, nou ta ka bay dis milya moun sou tè a alavni ak manje ki bon pou lasante e an menm tan prezève mwayen pou nou viv. Pou reyalize sa, sistèm agrikòl ak manje a dwe chanje twouve...

Li plis

Alman yo vle plis dirab nan panyen yo

Yon bon senkyèm nan Alman ta achte manje ki te pwodwi san pestisid chimik men ak itilizasyon an vize nan angrè mineral. Epi: Ou ta prepare pou fouye pi fon nan pòch ou pou sa. Syantis nan University of Hohenheim nan Stuttgart te envestige sa a lè l sèvi avèk lèt ​​ak pwodwi letye kòm egzanp ...

Li plis

Özdemir prezante rapò sou nitrisyon 2023 la

Anpil moun peye atansyon sou enpak sou anviwònman an ak klima lè li rive rejim yo. Sa a se youn nan rezilta rapò sou nitrisyon ane sa a nan Ministè Federal Manje ak Agrikilti (BMEL), ke Minis Federal Cem Özdemir te prezante jodi a. Konsomasyon chak jou nan altènativ ki baze sou plant nan pwodwi vyann yo te ogmante anpil...

Li plis

Povrete manje nan Almay se yon reyalite

Povrete manje nan Almay se yon pwoblèm k ap grandi ak èd finansyè leta aktyèl la pa ase. Oratè yo nan 7yèm fowòm BZfE "Povrete manje nan Almay - wè, konprann, rankontre" te dakò sou sa. Eva Bell, chèf depatman "Pwoteksyon Konsomatè Sante, Nitrisyon" nan Ministè Federal Manje ak Agrikilti...

Li plis

Manje bèt - wi oswa non? Pa gen yon SÈL repons!

Èske nou bezwen pwodwi bèt? Èske manje ki gen orijin bèt kontribye nan yon rejim alimantè ki an sante? Kouman move pou anviwònman an manje ki orijin bèt? Kesyon ki polarize epi yo diskite sou kontwovèsyal nan politik, rechèch ak sosyete a. Yon ekip entènasyonal nan syantis te konpile done ak reyalite sou manje ki gen orijin bèt ...

Li plis