Anbourger, Fries & Co.
Segondè konsomasyon nan manje vit ka ogmante risk pou yo opresyon ak lòt maladi alèjik. Omwen, syantis nan University of Sichuan nan West Lachin Lopital, ki moun ki te evalye syans 16 tout ansanm, sispèk sa a. Egzamen yo, chak ak 140 pou patisipan 500.000, te soti nan ane 2001 pou 2015.
Moun ki regilyèman manje manje vit te genyen yon pousantaj 58 pi gwo risk pou opresyon. Lòt maladi alèjik tankou lafyèv zèb ak ekzema yo te pi komen. Espesyalman pou anbourger, yo ka yon koneksyon etabli. Pi souvan konsomasyon an, ki pi wo a risk la. Pou egzanp, pwobabilite pou opresyon grav ogmante de pousan 9 pou pousantaj 34 si vit manje te sou menu an omwen twa fwa yon semèn olye pou yo yon fwa oswa de fwa. Pou sik bwason mou, pa gen okenn korelasyon yo te jwenn nan metastudy la.
Men, ki sa ki manje vit de tout fason? An jeneral, manje sa yo souvan sèvi nan restoran sèvis rapid. Anjeneral yo gen anpil kalori, sik, sèl tab, grès trans ak grès satire. Sepandan, syantis yo pa t 'jisteman defini tèm nan nan etid la. Yon konsomasyon segondè nan anbourger, Fries, elatriye ka kontribye nan devlopman ak pwogresyon nan opresyon ak lòt maladi alèjik nan divès fason. Grès satire ka ankouraje pwosesis enflamatwa ak ensi ankouraje devlopman alèji. An menm tan an, mwens fwi ak legim ak anti-enflamatwa antioksidan yo boule.
Sepandan, maladi gen kòz konplèks. Li pa jis Fries yo ak Burger la sou plak la, men vie a tout antye dwe enkli. Pati nan ogmantasyon nan risk se pwobableman tou akòz yon endèks mas mas pi wo (BMI) nan moun ki afekte yo. Enfliyans nan faktè sa yo pa kapab konplètman klarifye nan syans obsèvasyon, se yo dwe li nan jounal la "Respiroloji".
Heike Kreutz, www.bzfe.de
