Vejetaryen: Plis maladi ak mwens bon jan kalite nan lavi tankou yon Manjè milti-vyann

Balanse ak varye rejim alimantè ki pote pi bon kalite nan lavi - koneksyon an premye fwa ant rejim alimantè ak sante nan Otrich envestige

Yon etid reprezantan IFES deklare ke alantou 10% Otrichyen aktyèlman deklare ke yo vejetaryen oswa vegan. Sa a te kreye yon gwo mache pou pwodwi manje espesyalite. Yon etid pa Enstiti pou Medsin Sosyal ak Epidemyoloji nan Inivèsite a nan Graz, kowòdone pa Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert, te fè fas ak kesyon an sou ki jan fòm nitrisyonèl afekte sante nou yo ak kalite lavi. Rezilta a etone se, pami lòt bagay, sans nan sante pi jenetik pi pòv oswa yon volonte jeneralman pi ba yo anpeche sante nan vejetaryen konpare ak moun ki manje rejim alimantè melanje.

Healthy ak rejim alimantè pi bon kalite vejetaryen?

Tou depan de nivo nan edikasyon endike 17 40% nan ane otrichyen yo yo dwe vejetaryen oswa vejetalyen. Estatistik sitiye nan 15% nan Ostralyen kay yon moun ki manje sou legim pi bon kalite oswa vejetaryen. Yon etid resan nan Medikal University of Graz, kòdone pa Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert, sepandan, montre ke piman vejetaryen moun nourisan gen yon pèsepsyon sante subjective pi pòv ak Se poutèt sa mande pou souvan sèvis medikal yo. Sa mande pou yon antye gen yon bon jan kalite pi ba nan lavi pase se ka a ak moun ki manje sou yon rejim balanse ak varye. "Pou Otrich se kounye a pa gen okenn done ki enpòtan sou relasyon ki genyen ant rejim ak divès kalite sante. te Relasyon sa a egzamine la pou premye fwa nan etid nou an, "di Nathalie Burkert.

Vi ansante pa otomatikman koze yon sans pozitif de sante

Kòm yon pati nan etid la, done yo nan yon total de 1.320 moun yo te evalye. Baz la te Sondaj sou Sante Ostralyen an. 330 sondaj vejetaryen yo (76,4% fanm) te konpare ak yon total de twa gwoup nan moun 330. Gwoup 1: Mediterane manje ak yon gwo pwopòsyon nan fwi ak legim, Gwoup 2: Mediterane manje ak kontni vyann modere, Gwoup 3: Mediterane manje ki gen yon kontni vyann segondè. Estil piman vejetaryen an jeneralman te akonpaye pa yon BMI pi ba. Menm jan tou, yo te yon konsomasyon pi ba alkòl obsève pase nan lòt twa gwoup yo. An jeneral, sepandan, vejetaryen yo rapòte yon sans sante pi ba subjectif, menm jan tou ogmante restriksyon akòz pwoblèm sante.

Yon lòt dekouvèt enteresan gen pou wè ak konpòtman sante patisipan etid yo. "Vejetaryen yo admèt yo ale nan doktè a pi souvan akòz malèz fizik, men sou tout la mwens souvan tcheke-ups ak vaksen," se sa Nathalie Burkert. Li te tou te obsève ke vejetaryen yo gen plis chans soufri soti nan alèji, kansè ak maladi mantal tankou twoub anksyete ak depresyon. An jeneral, sa a rezilta nan yon bon jan kalite ki pi ba nan lavi, an tèm de tou de sante fizik ak mantal, epi tou yon bon jan kalite nan lavi ki gen rapò ak defisi ki asosye ak relasyon sosyal.

Rejim ak sante yo pre relasyon ...

Yon koneksyon pwòch ant konpòtman nitrisyonèl la ak pèsepsyon nan sante subjectif yo te jwenn nan etid la. "Si vejetaryen yo gen yon pi pòv sans de sante oswa yon pi ba bon jan kalite nan lavi akòz abitid dyetetik yo, oswa chwazi rejim alimantè sa a ki baze sou sante yo, yo pa ka montre pa rezilta yo etid," eksplike Nathalie Burkert. Te rechèch anvan yo montre anbivalan rezilta konsènan relasyon ki genyen ant konpòtman dyetetik ak prévalence de kansè nan ak maladi entesten, maladi nan vant, ak tout moun-kòz mòtalite. "Envestigasyon Pli lwen ki gen rapò ak kòz ak efè relasyon, efè sou tan ak konpozan nitrisyonèl an detay Se poutèt sa Se poutèt sa ijan nesesè pou Otrich," se sa Nathalie Burkert.

Melanj lan fè li

An jeneral, rezilta yo montre ke moun ki konsome yon rejim alimantè Mediterane segondè nan fwi ak legim ak / oswa vyann modere gen yon sans subjectif pi bon nan sante ak konpòtman, gen mwens maladi kwonik ak, an jeneral, endike yon bon jan kalite ki pi wo nan lavi yo. An jeneral, syantis yo nan Med Uni Graz rele pou enfòmasyon konplè ak pwogram fòmasyon pou piblik la ki ka ede amelyore konpòtman sante yo.

Piblikasyon an:

Burkert NT, Muckenhuber J, F Grossschädl, Rásky É, Freidl W (2014) Nitrisyon ak sante - asosyasyon ki genyen ant konpòtman manje ak divès paramèt sante: yon echantiyon etid matche.

Plos Youn, KA NAN (KIYÈS): ANPIL E9.

http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0088278 

Sous: Graz [Medi Ini]