Anuga FoodTec: Kabòn Footprint ak Sustainability
Èd pou pran desizyon pou yon ekonomi dirab - Konsekans pwòp aksyon yon moun sou klima ak anviwònman an ta dwe pi fasil pou mezire.
Tout moun ap pale de chanjman nan klima ak konsèp dirab vin tounen yon kritè enpòtan nan planifikasyon ekonomik. Plis ak plis konsomatè vle konnen ki jan pwodwi kontribye nan pwoteksyon klima. Yon mezi sa a se "anprint kabòn", yon tèm ki premye parèt nan UK a kote premye chenn Yo Vann an Detay yo te kòmanse montre "anprint kabòn" sou anbalaj lavant yo. Li gen entansyon bay enfòmasyon sou nan ki pwen yon pwodwi enpak sou klima a. Li eksprime kòm sòm emisyon CO2 ki fèt sou tout chèn pwodiksyon an, soti nan pwodiksyon matyè premyè ak fabrike pwodwi a, atravè komès, livrezon ak itilizasyon, jiska jete oswa resiklaj, epi ki dwe detèmine seryezman. . Emisyon metàn oswa oksid nitre, pou egzanp, konvèti nan ekivalan korespondan nan gaz ki gen efè tèmik ki pi enpòtan an, gaz kabonik.