teknoloji

Anuga FoodTec: Kabòn Footprint ak Sustainability

Èd pou pran desizyon pou yon ekonomi dirab - Konsekans pwòp aksyon yon moun sou klima ak anviwònman an ta dwe pi fasil pou mezire.

Tout moun ap pale de chanjman nan klima ak konsèp dirab vin tounen yon kritè enpòtan nan planifikasyon ekonomik. Plis ak plis konsomatè vle konnen ki jan pwodwi kontribye nan pwoteksyon klima. Yon mezi sa a se "anprint kabòn", yon tèm ki premye parèt nan UK a kote premye chenn Yo Vann an Detay yo te kòmanse montre "anprint kabòn" sou anbalaj lavant yo. Li gen entansyon bay enfòmasyon sou nan ki pwen yon pwodwi enpak sou klima a. Li eksprime kòm sòm emisyon CO2 ki fèt sou tout chèn pwodiksyon an, soti nan pwodiksyon matyè premyè ak fabrike pwodwi a, atravè komès, livrezon ak itilizasyon, jiska jete oswa resiklaj, epi ki dwe detèmine seryezman. . Emisyon metàn oswa oksid nitre, pou egzanp, konvèti nan ekivalan korespondan nan gaz ki gen efè tèmik ki pi enpòtan an, gaz kabonik.

Li plis

Tandans efikasite Rapò enèji Anuga FoodTec 2009: rausholen manm plis

Ki pi wo efikasite enèji nan endistri a manje nan entèraksyon optimal nan eleman plant

Nan mwa novanm 2008 te rapò a enèji nan mond aktyèl soti nan Ajans Entènasyonal Enèji a (IEA) prezante nan Lond. Sa ki montre yon lòt fwa ankò ke chanjman nan klima, ogmante demand pou enèji ak konbistib fosil limite yo defi yo prensipal nan tan nou an. Anpil konpayi endistriyèl yo deja aji -nan gwo ak nan etap ki piti yo. Kidonk, TETRA PAK, pi gwo pwodiktè nan mond lan nan katon bwason ki gen, fikse yon bi yo 2 redwi emisyon CO2010 li yo malgre ogmante komèsan pwodiksyon atravè lemond yo 10 pousan sou 2005. Se poutèt sa, konpayi an konsantre sou ogmantasyon an konsistan nan enèji ki efikas. Epitou yo dwe konvèti nan enèji renouvlab tankou van, dlo ak enèji solè nan ane kap vini kèk sit sa yo pwodiksyon ak lòt. de Plant yo pwodiksyon nan Limburg ak Bèlen deja sèvi ak sèlman moun konbistib.

Li plis

Anuga FoodTec: Serye ak pwòp moun k'ap ede - robo sou ogmantasyon an

Itilizasyon yo posib nan robo endistriyèl yo ap vin pi plis ak plis divès. Denye men pa pi piti, sa a aplike tou nan endistri manje ak bwason. La, robo chaje machin anbalaj ak chokola, ranpli bòl ak sòs salad pòmdetè, pake Nuremberg sosis griye ak palèt kès oswa ekspozisyon.

Li plis

Tandans Rapò EXTRUSION teknoloji Anuga FoodTec 2009

Pwosesis ak gwo potansyèl pou pwodiksyon an nan nouvo pwodwi ak pwopriyete fonksyonèl

Pami teknoloji yo kle nan pwosesis manje ki dwe EXTRUSION. Li jwenn itilizasyon anpil, pou egzanp pou pwodiksyon an nan pwodwi ti goute, sereyal manje maten, ba sante, pen plat, krèm glase, sirèt ak manje bèt domestik. extrudates yo rive nan yon varyete de fòm, koulè ak gou nan komès la. Pa gen lòt metòd pase EXTRUSION a ofri sa yo gwo potansyèl fè matris la pwodwi nan grate epi devlope estrikti manje inovatè. Yon faktè kle isit la yo se paramèt yo nan presyon tanperati, ak t'ap taye lenn ak operasyon a kontinye nan yon sistèm nan fèmen.

Li plis

Rapò tandans Manje Fonksyonèl Anuga FoodTec NAN

Soti nan alfa Omega: engredyan fonksyonèl pwomèt sante ak byennèt ak estimile kwasans nan mache a

Pou konsomatè jodi a, manje ak bwè an sante anpil enpòtan anpil. E chak fwa depi yogour pwojyotik konkeri etajè yo nan frijidè, chak konsomatè konnen ke gen bakteri inonbrabl nan trip nou yo: yo rele yo Digestivum essensis, Lactobacillus reuteri oswa Lactobacillus caseis defensis. Kòm aditif probyotik nan bwason yogout ak lèt ​​yo ta dwe ranfòse sistèm iminitè nou yo ak kontwole dijesyon an. An menm tan an, konsomatè yo de pli zan pli mande pou bwason ki pa alkòl ki satisfè kondisyon an fonksyonèl. Pou satisfè bezwen sa a, manifaktirè yo nan engredyan fonksyonèl bay pwodiktè bwason ki gen ak konsèp diferan kote fonksyonèl valè a te ajoute soti nan sous natirèl.

Li plis

Enfeksyon Manje sou fwi ak legim souvan souzèstime

Fwi kri ak legim ka benefisye sante w. Nan ka endividyèl yo, sepandan, yo ka aji kòm deklanchman nan enfeksyon manje. Sepandan, konsomatè, komèsan, processeurs ak regilatè yo souvan inyorans sa a reyalite. Se konsa, li rive ke nan ankèt la nan epidemi "sispèk abityèl yo" tankou ze, bèt volay ak vyann yo byen egzamine, lòt sous plant nan enfeksyon rete detèkte.

Li plis

Ki jan òganik Ewòp gou?

Yon vwayaj nan Ewòp se toujou yon zak balanse. Ponm, yogout oswa pwodwi vyann gou diferan nan kay pase nan distans la. Se pa sèlman atitid la jou ferye gen yon efè isit la - an reyalite, pwodwi òganik nan peyi vwazen yo grandi ak trete selon espesifikasyon diferan. Rezilta a se diferans ke ou ka pran sant, wè ak gou. Ecropolis nan pwojè Inyon Ewopeyen an ap chèche dekouvwi diferans ki genyen nan chak peyi. Evènman kikin lan te pran plas nan reyinyon choute-off nan vil Swis la nan Frick nan Canton Aargau la.

Li plis

Anuga FoodTec: Resiklaj nan materyèl anbalaj

Resiklaj se pi enpòtan pase tout tan - li tou sove matyè premyè ak depans jete nan manje a ak endistri anbalaj

Depi 1 la. Janvye 2009 aplike nan Almay 5 la. Amannman nan ,donans anbalaj, ki gen ladan règleman pi sevè pou resiklaj nan lavant anbalaj. Depi lè sa a, komès ak endistri yo te deklare tout anbalaj lavant yo mete sou mache a nan yon sistèm doub ki okipe jete ak resiklaj nan matyè premyè. Se konsa, lwen, te toujou gen twou vid ki genyen ak ekivok nan sistèm lan. Nan lavni an, komès ak endistri yo pral tou oblije bay yon deklarasyon sa yo rele konplè chak ane, ki pwouve ki materyèl anbalaj yo te rive konsomatè final la prive nan ki kantite. Se konsa, yo ta dwe pran swen asire ke pasaje gratis-yo pa kapab pote anbalaj nan sikilasyon san yo pa gen enkyete sou jete ak resiklaj. Pou itilizatè a fen, pa gen anyen chanjman fondamantal. Li ap kontinye voye jete anbalaj li nan bwat la jòn, papye fin vye granmoun l 'nan bwat la ble, ak linèt bin nan blan, vèt ak mawon, separe nan posode depo piblik ak prive.

Li plis

Èske kochon òganik kochon anviwònman an?

Soti nan Enstiti Ewopeyen an nan Syans Manje ak Nitrisyon

Se konsa, bèt kay yo ak pwoteje anviwònman vle agrikilti a kochon altènatif: kochon Rosy yo wusseln gwonde ak squeaking nan pay la. Pa gen odè korozivite nan amonyak soufrans tou nen ki sansib nan bèt brist. Se anviwònman an touye! Se konsa, fèmye altènatif kochon pwomès kliyan plezi yo vyann ak kalm konsyans anviwònman an.

Ak tout bon, ki soti nan sèten teknikman ak ekonomikman koute chè sistèm altènatif ak fatra ak adisyon a nan Fermentierhilfsstoffen chape anba konpare ak konvèsasyon lat ak fimye kav 30% mwens amonyak (1). Men, nan lòt sistèm kabann (Tab. 2, ki estab kalite 7 & 8) pi wo emisyon amonyak yo jwenn (3). Nan sistèm lojman konvansyonèl yo, konvèsyon soti nan planche konplè a yon pati nan planche ak yon sifas kabann ka diminye emisyon amonyak pa yon 40 adisyonèl (5).

Li plis

Papye blan sou fim anbalaj, aplikasyon pou ak pwoblèm

Nouvo seri nan vyann-n-more.info

Nan "pwopriyete yo baryè" sou "fofile cho" ak "Peel" nan "anbalaj vyann fre nan pratik" se Papye Blanch lan, anbalaj la Nabenhauer, Dietmannsried Allgäu, li te mete tèt yo ansanm. Li vle pase pou fim anbalaj konesans yo nan sèt sijè ki enpòtan ak pwoblèm nan anbalaj la nan manje ak solisyon yo net nan manifaktirè yo manje ISO-sètifye lavant ajans.

Li plis

New chip endike minimòm lavi etajè depann sou tan ak tanperati

"Mwen te okipe ak envansyon depi jèn mwen," di Professeur Dr. Meinhard Knoll soti nan Enstiti pou Chimi Fizik nan University of Münster. Chèchè a antouzyastik te byen lwen tèlman patante plis pase trant envansyon. Sa a gen ladan tou dènye devlopman li, ki ta ka byento vin yon je komen lè fè makèt: dat elektwonik pi bon anvan an.

Li plis