préservatifs Natirèl soti nan Pistache

Nouvo Etid: Syantis ankèt sou efè a anti-bakteri nan Pistache

Nouvo prèv endike ke Pistache a gen engredyan aktif ki ka gen yon efè pozitif sou durability a ak bon jan kalite nan manje, byen natirèlman. Rezilta yo nan etid la, ki se patwone pa Kiltivatè Ameriken an Pistache pral prezante pa Dr Giuseppina Mandalari nan mwa Jiyè 2013 sou kongrè a senkyèm nan Mikwobyolojis yo Ewopeyen an (FEMS 2013).

Se konsa, lwen, syans anpil sou pwopriyete yo ki an sante nan manje natirèl yo menm te tankou pibliye, pou Pistache egzanp. Dr Mandalari nan plis rechèch ki fè fas ak efè a posib anti-bakteri nan polifenol nan Pistache, espesyalman nan gade nan ogmante rezistans a antibyotik, tou de nan lopital ak nan enfeksyon kominote-akeri. Vize se evalye pwopriyete yo antibiotics nan Pistache anvan tout koreksyon epi griye ak sale kont yon varyete de bakteri, ledven ak fongis ak mennen ankèt sou. Nan reyinyon ane sa a nan FEMS (Federasyon an Ewopeyen mikwobyolojik Sosyete) Dr Mandalari prezante rezilta yo an premye nan etid la. Se konsa, lwen, yo te yon efè anti-bakteri nan polifenol yo jwenn nan Pistache yo sou bakteri Gram-pozitif detekte. Ki gen ladan monositojen Listeria, yon bakteri ki kapab lakòz listeryoz. Kidonk, ekstrè nan te kapab gen yon enpak pozitif nan efè bakterisid li yo sou durability a ak bon kalite nan manje, nan yon fason konplètman natirèl.

Ka jwenn plis enfòmasyon ka jwenn nan www.americanpistachios.de.

Sous: Bisignano, Carlo; Filocamo, Angela, Faulks, Richard M ak Mandalari, Giuseppina: aktivite antimikwòb Invitro nan Pistache (Pistacia vera L.) polifenol, nan: FEMSLE, fevriye 2013.

Sous: Fresno, Kalifòni [Ameriken Pistache kiltivatè]