Koulè natirèl ak gou

Frankfurt / Amstèdam, 7 septanm 2017: Gen gwo demand konsomatè pou manje ki gen engredyan natirèl ki te gen yon enpak dirab sou endistri manje a. Yo nan lòd yo satisfè kondisyon yo ki nouvo, manifaktirè nan gou ak koulè te envesti lou nan devlope altènativ natirèl. Fi Ewòp & Ni 2017 ofri yon BECA ekselan nan yon sektè ki te grandi nan dènye ane yo tankou pa gen lòt nan endistri a manje ak engredyan.

Solisyon pou yon mache konplèks
Deja nan ane yo 80, premye kritik nan koulè sentetik nan manje te byen fò. Jodi a natirèl natirèl yo dominan: dapre Future Market Insights, prèske 60 pousan nan mache a tout antye de koulè manje konsiste de solisyon natirèl. Dezi a pou manje san yo pa aditif tou enfliyanse mache a nan gou.

"Konsomatè yo ensèten nan aditif atifisyèl ak nimewo E. Yo evite pwodwi ki gen lis long, difisil-a-konprann engredyan ak olye demann plis manje natirèl, "te di Guido de Jager, ki an tèt Maketing Group nan GNT.

Malgre ke koulè natirèl ak gou yo kounye a se yon pati nan dosye estanda a, li rete yon defi reyalize bon rezilta ak sèlman engredyan natirèl. Pwodui yon pwodwi pwòp etikètè egzije pou estanda materyèl bwit nan bon jan kalite segondè, epi ki konsistan - pa toujou fasil si nati a manman nan manifakti a. Anplis de sa, yo dwe bay estabilite a menm ak pi long lavi depo oswa pi wo tanperati anbyen.

Paul Janthial, Direktè Manje ak Bwason nan Naturex: "Chak pigman natirèl gen pwòp pwopriyete karakteristik li yo an tèm de chalè, sansiblite pH, estabilite limyè ak solubility. Yo nan lòd yo jwenn solisyon an dwa nan yon fason efikas, youn pa dwe jis konte sou yon sèl la vle Konsantre sou Hue a oswa entansite li yo, men li te kenbe yon je sou tout detay yo ki gen rapò ak matris la nan aplikasyon an ak pwosesis la pwosesis depi nan konmansman an. "

Avèk dè milye de pwodwi nan jaden an nan koulè ak gou, Fi Ewòp & Ni bay yon BECA ekselan nan solisyon natirèl yo nan segman sa a - pandan y ap pwogram nan konferans tèt-klas bay insight ak konesans. Barbara Lezzer, Direktè Maketing Ewopeyen an nan gou sansib: "Sèjousi konsomatè yo pa ta dwe gen konpwomi ant sante ak gou. Se pou rezon sa rechèch ak devlopman konsantre nou an se sou solisyon natirèl ki baze sou teknoloji pwòp nou yo. FiE ban nou opòtinite pou prezante nouvo devlopman nou yo ak ki nou pèmèt nouvo konsèp pwodwi pou divès kalite sirèt ak kategori bwason. "

Innovations Yon ti koutje sou
Pwogram konferans kat jou nan Fi Ewòp & Ni ofri yon insight konsantre nan tandans mache aktyèl la. Anba tit la "Netwaye etikèt & engredyan natirèl", ekspè nan syans ak endistri kòm byen ke analis mache pral fè limyè sou sijè divès kalite tankou "Netwaye etikèt" nan pèspektiv konsomatè a sou Novanm 28th. Pwoblèm teknolojik tankou estabilite nan koulè natirèl oswa reformulation yo tou nan konsantre. Konsantre prensipal la sou "Rediksyon & Reformulation" sou kontra 30th Novanm ak ka etid ak konferans sou rediksyon sik ak montre ki jan solisyon inovatè ka evite pèt nan gou oswa fonctionnalités.

Fwa komès òganizatè UBM te anonse yon nouvo kantite dosye ekspozan 1.500 pou Fi Ewòp & Ni. Plis pase 350 nan yo prezante plis pase 2.500 pwodwi nan jaden an nan koulè ak gou. Spectre nan ekspozan chenn nan gwo jwè yo nan endistri a tankou GNT, SVZ, Naturex, Sensient ak Symrise nan inovatè fèk vini jis komès tankou La Tourangelle, FoodSolutionsTeam ak Arom Lecocq.

Sou Fi Ewòp & Ni
Fi Ewòp & Ni (engredyan natirèl) ki te dirijan jis nan mond lan komès pou engredyan manje ak bwason pou plis pase 30 ane. Enpòtans sa a montre pa lefèt ke plis pase 25 pousan nan bidjè acha anyèl nan manifaktirè manje ak bwason yo enfliyanse pa yon vizit nan jis komès la. Fwa a pran plas chak de zan, altène ak Hi Ewòp (Sante engredyan Ewòp).

Konsènan UBM
Fi Ewòp & Ni yo jere pa UBM plc. òganize, pi gwo òganizatè pi nan fwa komès atravè lemond. Anviwon 3.750 moun travay isit la nan plis pase 20 peyi pou plis pase 50 endistri diferan. Avèk konesans endistri ekselan ak antouzyasm, nou kreye enpòtan valè ajoute ki kontribye nan siksè nan kliyan nou yo. Ou pral jwenn enfòmasyon aktyèl ak nouvèl nan www.ubm.com. 

About Engredyan Manje Global
Manje engredyan Global te fonde 1986 nan Utrecht nan Netherlands. Avèk evènman, baz done complète, solisyon dijital ak yon pwogram konferans wo-kalib, konpayi an ofri pwouve rejyonal ak atravè lemond ofri pou endistri manje engredyan yo. Plis pase mwatye yon milyon moun te vizite fwa yo sou ane yo, jenere dè milya de lavant yo. Mèsi a eksperyans la te genyen sou ane 30, fwa komès nou yo, solisyon dijital ak anpil plis ofri kliyan nou yo aksè nan mache a ak yon gwoup sib mondyal la. Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou òf la nan: www.figlobal.com