Altènativ vyann Loryma
Avèk seri Lory® Bind, Loryma, yon espesyalis nan engredyan ble natirèl, te devlope lyan fonksyonèl ak ki konsistans ak teksti altènatif vyann yo ka ajiste endividyèlman. Pòtfolyo a gen ladan lyan ak divès kalite pwopriyete ki pi byen adapte a aplikasyon an ak pwosesis fabrikasyon an. Lory® Bind ka konbine avèk lòt konpozan resèt tankou kouch, pen oswa teksti, epi li fasil pou okipe nan pwosesis fabrikasyon an.
Altènativ vyann ki baze sou plant pa sèlman gen gou ak pran sant natif natal, yo ta dwe tou gen bouch la tipik. Sistèm modilè Lory® Bind ofri solisyon optimal pou diferan aplikasyon. Melanj lanmidon fonksyonèl asire ke pwodwi pare-a-manje gen teksti an vle le pli vit ke yo retire nan anbalaj la epi yo pare yo manje san plis preparasyon. Si pwodwi yo gen yon santiman konstan tou de lè frèt ak apre chofaj, lyan an ba yo yon estrikti entèn irevokabl. Teksti vyann kri pou pwodwi griye ak chodyè fri tou ka repwodui avèk èd nan dérivés ble yo: vid nan dimansyon ki estab sèlman devlope fòs final li yo ak teksti pandan preparasyon pa konsomatè final la.
Lory® Bind System adapte pou plizyè kondisyon fabrikasyon ak koule pwosesis. Melanj fonksyonèl yo ka konbine dirèkteman ak engredyan ki rete yo pou pwodwi pre-kwit ki soti nan sektè goute ak konvenyans nan pwosesis "tout-an". Pwosesis etap pa etap posib tou pou sèlman reyalize efè pou kwit manje ak pate Burger ki baze sou plant oswa vyann mens vejetaryen pandan preparasyon final la. Premyèman, sèk Lory® Bind melanj la aktive ak dlo pou kreye yon matris obligatwa, apre sa lòt engredyan yo ajoute nan dezyèm etap la. Avantaj nan metòd sa a se pwodiksyon an pakèt nan yon sèl ouvèti melanje.
Lyan yo adapte ak kondisyon yo nan yon pakèt aplikasyon pou vyann-gratis: Lory® Bind kreye yon bon lyen entèn pou sosis legim bouyi nan pwòp po sansib yo. Yon fim nan dlo aktivman fòme nan ki kav plastik la ak vyann sosis ka fasil separe. Bouch tipik nan yon bratwurst, nan lòt men an, reyalize lè yo konbine parfètman vejetalyen an, manjab manjab ak vyann sosis ki baze sou plant. Lè w ap fè pwodwi pen tankou eskalope vegan oswa pepit nan tanpura, lyan Loryma a pa sèlman kreye yon estrikti enteryè ki estab, men tou, anpeche fòmasyon nan yon fim dlo ant sifas pwodwi a ak breading la, ki vle di li kole pi byen. Yo nan lòd yo aplike ide pwodwi ak fleksib, konpayi an ofri sistèm sinèrji modilè ki fèt ak lyan ki baze sou ble ak kouch ak fòs adezif espesyal.
Henrik Hetzer, Direktè Managing Loryma di: "Lyan nou yo ofri senbyotik la pi bon nan fonksyonalite ak natirèl la nan ble. "Senp yo sèvi ak, efikas nan rezilta a ak te fè soti nan bon jan kalite materyèl bwit rejyonal, tout-wonn pwodwi ak etikèt ki pi bon ki asire w ke yo reyisi ka kreye."
Konsènan Loryma
Loryma, manm nan Gwoup Crespel & Deiters, gen plis pase 40 ane eksperyans nan pwodiksyon pwoteyin ble, lanmidon ble ak ble ki baze sou melanj fonksyonèl, ki fè yo vann atravè lemond. Nan katye jeneral konpayi an nan Zwingenberg, ekspè devlope solisyon pyonye ki an menm tan sipòte bezwen yo nan endistri a manje ak adrese demand yo ogmante sou nitrisyon sante pou popilasyon an mond k ap grandi. Responsab ak rejyonal pwodwi matyè premyè yo optimize estabilite, teksti ak gou nan vyann ak pwason, vejetaryen ak vejetalyen pwodwi fen, machandiz kwit nan fou ak sirèt kòm byen ke manje konvenyans. Segondè bon jan kalite matyè premyè konbine avèk ekspètiz vaste nan pwodiksyon fè Loryma yon patnè konfyans pou sèvis, devlopman pwodwi ak lavant nan solisyon tayè-te fè pou manje kontanporen.
