Plis transparans pou konsomatè nan zòn nan endepandan sèvis ak nan kontwa an sèvis

Etikèt manje pou machandiz pake yo pral chanje anpil nan 2014. Lè sa a, endikasyon orijin yo pral obligatwa pou tout vyann, byenke egzijans egzak yo toujou ap travay deyò. Kondisyon yo pou pwodwi sosis pake yo petèt menm pi grav. Dapre nouvo règleman yo, kalori yo ak eleman nitritif sik, idrat kabòn, pwoteyin, grès ak satire asid gra ak sodyòm sèl pou 100 gram yo dwe montre nan tablo ki sou anbalaj la. Nan lòt men an, sibstans ki ka deklanche alèji yo dwe rekonèt sou anbalaj la nan premye gade.

Endistri manje a te deja reyaji nan anpil kote. Done ki nesesè yo deja enprime sou pifò pake oto-sèvis yo. Konsomatè a resevwa done konplè sou bon jan kalite a ak kontni nan pwodwi a nan anbalaj la.

Pi bon enfòmasyon pou konsomatè pou machandiz endepandan pase pou lavant gason?

Èske li posib ke kliyan an jwenn pi bon enfòmasyon sou pwodwi lè l rive nan etajè oto-sèvis la nan rabè a pase lè w ap achte nan kontwa an nan yon bouche? Avèk èd nan teknoloji, antreprenè modèn atizana itilize opòtinite bay konsomatè-oryante enfòmasyon sou kontni an nan pwodwi yo. Biznis bouchi modèn yo itilize pou montre kijan yo bay enfòmasyon ki oryante sou konsomatè yo sou pwodwi yo.

Enfòmasyon sou pwodwi atravè entènèt la

Nan boutik Klein nan Kronberg, Richard Klein bay kliyan li yo enfòmasyon detaye sou pwodwi sou entènèt la sou paj dakèy li byen estriktire. An patikilye, aditif ak alèrjèn, tankou laktoz oswa gluten, ki enkli oswa ki pa enkli yo montre nan yon tablo transparan pou chak pwodwi. Konsomatè a ka jwenn enfòmasyon konplè sou pwodwi yo anvan yo achte yo. Done pwodwi yo disponib tou nan plòg lavant yo pou konsomatè yo wè.

Itilizasyon entènèt la se tou konsantre nan solisyon an te pwopoze pa bouche Mandel OHG la nan Osnabrück. Manyèl ki soti nan Asosyasyon Bouchi Alman an (DFV) "Sosis nou an" jwe yon wòl enpòtan tou isit la. Liv la, ki ta dwe disponib nan chak magazen espesyalite, gen anviwon 120 sosis. Anplis de tab sou analiz la, foto, deskripsyon jeneral sou kondisyon an ak depo, enfòmasyon sou istwa a nan pwodwi a disponib tou pou chak pwodwi. Done sa yo estoke tou sou paj dakèy DFV nan yon zòn ki pwoteje endividyèlman.

Ralf Mandel sèvi ak aksè pèsonèl li pou trete done resèt li yo sou Entènèt sou intranet DFV a epi bay aditif ak alèrjèn posib ki genyen nan chak pwodwi. Lè sa a, done yo konplètman konsève yo transfere dirèkteman nan balans yo Yo Vann an Detay atravè yon koòdone done atravè yon kouri konvèsyon lè l sèvi avèk lojisyèl WinCWS. Lè w peze yon bouton sou balans ekran an, anplwaye lavant nan magazen an ka jwenn aksè nan tout enfòmasyon konsomatè yo sou sosis ki fèt lakay yo.

Enfòmasyon sou valè nitrisyonèl, aditif, alèrjèn ak ilistrasyon ak enfòmasyon enteresan sou pwodwi ki soti nan manyèl "Sosis nou an" disponib sou plizyè nivo. Vandè a ka kontinye edikasyon li e menm konpetan reponn kesyon kliyan yo sou poukisa yo rele sosis vyann lan pafwa "Lyoner". Sou demann, kliyan an ka gen done yo enprime sou resi echèl la.

Endistri vyann lojisyèl - sous enfòmasyon pou valè nitrisyonèl ak aditif

Nan boutik "Kiesingers Durchblick" nan Tübingen, tit konpayi an di tout bagay. Harald Kiesinger, ki travay tou kòm yon konferans nan jèn kwit manje nan sant edikasyon adilt la, tou sèvi ak balans boutik li kòm yon sous enfòmasyon pou anplwaye lavant li yo. Valè patikilye yo mete isit la sou enfòmasyon rapid sou alèrjèn posib nan pwodwi a. Modil tèks tankou "Pwodwi a se gluten- ak laktoz-gratis" imedyatman bay tout-klè lè kliyan fè demann.

Pou reyalize sa, HaraId Kiesinger te anrejistre resèt li yo nan pwogram WinCWS li a, ke li itilize tou pou kalkile pri boutik ak livrezon li yo. Valè nitrisyonèl, aditif ak, an patikilye, alèrjèn yo detèmine otomatikman atravè matyè premyè yo asiyen. Pou rezon sa a, rekòmandasyon deklarasyon manifakti epis ki nan lis yo te dwe antre yon fwa. Kounye a li fasil pou Harald Kiesinger bay lavant boutik la ak valè aktyèl imedyatman si resèt la chanje oswa si yon engredyan chanje.

An rezime, li ka di ke objektif la pou fè pwòp seri pwodwi yo transparan pou kliyan nan kontwa magazen an te enpresyonan reyalize. Mesaj la bay tout konpayi ki oryante nan lavni se pran ofansif la satisfè kondisyon legal yo ak bay konsomatè a sekirite pou yo te nan bon men nan yon magazen espesyalis modèn.

sou Bizerba

Bizerba se yon atravè lemond, anpil opere solisyon-founisè ofri solisyon sistèm pwofesyonèl nan echèl, mete etikèt sou, enfòmasyon ak sèvis manje teknoloji, nan Yo Vann an Detay, endistri a manje, pwodwi ak lojistik. Sektè-espesifik pyès ki nan konpitè ak lojisyèl, pèfòmans-wo rezo-konpatib sistèm jesyon ak yon seleksyon lajè nan etikèt, consommables ak sèvis biznis asire transparan kontwòl nan pratik biznis entegre ak disponiblite a segondè nan karakteristik pèfòmans Bizerba-espesifik.

Bizerba prezan nan plis pase 120 peyi yo atravè lemond - ak patisipasyon 41 nan peyi 23 ak reprezantan peyi 54. Katye jeneral yo nan konpayi an, ki anplwaye apeprè anplwaye 3.000, se Balingen; Plis enstalasyon pwodiksyon yo sitiye nan Messkirch, Bochum, Vyèn (Otrich), Pfäffikon (Swis), Milan (Itali), Shanghai (Lachin), Forest Hill (USA) ak San Luis Potosi (Meksik).

Sous: Balingen [pou Bizerba: Dietmar Kuhlendahl (Dipl. Wirtsch. Ing ak mèt bouche)]

Kòmantè (0)

Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a
Kliyan prim nou yo