Nouvèl Boursier

Kalifikasyon nan komès bouche a

Nan mwa jen, Sant Ijyèn Münster la ankò ofri de seminè pou kiltivatè yo ak anplwaye nan komès bouche a. Sou 10 la. Jen se kontwòl pwòp konpayi an ak dokiman nan sant la, pwoblèm regilasyon ak pwoblèm yo sou 30. Jen trete. Seminè yo pran plas tout jounen an nan chanm lan nan Edikasyon Atizana (HBZ, Echelmeyerstraße 1-2, Münster), nan lokal ki gen sant la ijyèn sitiye. Yon sipò finansye pou kou yo se posib nan tcheke edikasyon nan eta a nan North Rhine-Westphalia. Plis enfòmasyon ak enskripsyon:

Sant Ijyèn, Mechthild Mecklenborg,

Li plis

Zentrag Akademie: Ofri divès seminè pou lavant yo ak edikasyon pli lwen nan ekzekitif nan kowoperativ bouchi '

Akademi Zentrag la, ki te fonde de zan de sa, te devlope nan yon edikasyon siksè ak ofri fòmasyon pou kowoperativ bouchi 'ki afilye nan Zentrag. Konsantre nan prensipal nan òf la seminè se lavant yo ak edikasyon pli lwen nan ekzekitif. Sepandan, gen tou seminè pou anplwaye depo ak chofè yo. Nouvo ane sa a tou se yon kou fòmasyon pwodiksyon, konsa anplwaye lavant yo ka pi byen evalye pwoblèm pwodiksyon sosis yo. "Seminè yo nan Akademi an Centrum presye pi wo a tout pou aplikasyon pratik yo ak Application. Centrum la sipòte seminè sa yo ak sibvansyon, kòm kowoperativ bouchi 'ka egziste sèlman ak bon anplwaye nan mache a, "eksplike Wilfried Müller, Zentrag depatman tèt.

Nouvo seminè yo ofri nan Akademi Zentrag ane sa a gen ladan antrenè jenerasyon pou jere direktè ak siksesè yo - yon òf ki enteresan tou pou boutik bouche ak mèt biznis yo. Seminè a de jou ta dwe sèvi anviwònman an objektif komen, travay pwojè komen ak jesyon ak rekonèt mekanis siksè komen kòm byen ke prezante yon jesyon konfli. Fòmasyon Ekip pou chofè / anplwaye depo ak anplwaye sèvis se tou nouvo: ka seminè a yon sèl-jou dwe rezerve endividyèlman pou chak koperativ. Yon lòt seri nouvo nan seminè yo ofri nan Akademi Zentrag dedye a sijè sa a nan "Gilde foodservice" yo nan lòd yo fè li pi fasil pou lavant anplwaye nan koperativ yo jwenn te kòmanse nan komès la Restoration. Sa ki ladan yo se lavant optimal chita pale, ap fè diskisyon ak negosyasyon, structuration ranje a kòm byen ke koperasyon entèn ak ekstèn.

Li plis

MEGA bati pi modèn plant Ewopeyen an konpoze manje nan Eberswalde

Achte nan pwopriyete anba do-kay ak lòj / volim envestisman 17,5 milyon Euro / pwodiksyon dapre kritè nan mak bèt volay WIESENHOF / Salmonèl libète ak ijyèn desizif

Manifakti manje konpoze MEGA Tierernahrung GmbH & Co KG, ki fè pati gwoup PHW la, pral bati yon gwo plant manje konpoze nan Eberswalde. Kòm yon premye etap, sou 12 me, 2009, yo te siyen yon kontra acha ak Technische Werke Eberswalde GmbH pou yon zòn de-ekta dirèkteman sou sit la pò. Plant modèn Ewòp la konpoze manje ki fèt dapre dènye konesans teknik yo dwe bati la pa 2011. Nan vwazinaj imedya a, MEGA te pwodwi manje bèt volay sou yon baz kontra lwaye depi nan fen 2006. "Nou deside an favè kote Eberswalde a paske nan koneksyon ekselan lojistik," mete aksan sou Dr. Wolfgang Heinzl, direktè jere MEGA. Sit la sitiye dirèkteman sou kanal Oder-Havel la epi tou li gen yon koneksyon ray.

MEGA, tankou mak bèt volay WIESENHOF, fè pati gwoup PHW a epi li fòme yon etap entegrasyon enpòtan ki baze sou prensip "yon boutik" ... Sa vle di fèmye ki pwodui manje pou WIESENHOF resevwa manje sèlman nan youn nan senk plant MEGA. Sa a asire ke se sèlman manje ki an sekirite epi ki kontwole yo te itilize.

Li plis

Avèk IVBFF la nan otòn Andalusia

Nan kè a nan vwayaj etid IBVFF ane sa a soti nan 22 la. 25. Oktòb, pwodiksyon an nan sa ki se pwobableman pi byen li te ye-spesyalite a Panyòl - jamon Serrano Espaniol a - te kòmanse avèk elvaj la nan kochon yo Iberyen jouk pwodiksyon an janbon nan konpayi an Argal. Lòt konpozan nan pwogram nan gen ladan pwodiksyon an nan Panyòl lwil oliv, vizit la nan yon viticole nan Extremadura ak yon insight nan peyizaj la komès panyòl.

Se pwogram lan vizite complétée pa yon pwogram kiltirèl. Patisipasyon nan vwayaj la etid nan Andalusia tou se ouvè a ki pa manm; Enskripsyon jouk 31. Me 2009 posib.

Li plis

heristo aktiengesellschaft kontinye kou kwasans li

2008 lavant moute 6,5 pousan 1,696 milya dola ero / Inovasyon pwodwi ak ekspòtasyon kòm faktè siksè / Bonjan biznis mak / Envestisman planifye pou 40 milyon ero pou 2009

Heristo aktiengesellschaft (Bad Rothenfelde) ap kontinye sou chemen kwasans li yo ak ogmante lavant total konsolide li yo nan 2008 pa 6,5 pousan a 1,696 milya dola ero. Malgre sitiyasyon an macroéconomiques difisil, revni total opere rive prèske 1,8 milya dola ero (moute 9,1 pousan nan ane anvan an). Ogmantasyon nan lavant rezilta prensipalman nan ekspansyon an nan aktivite komès, entwodiksyon de nouvo pwodwi yo, biznis la mak fò ak pri ogmante sou mache yo komodite entènasyonal yo. Nan ane aktyèl la finansye, heristo aktiengesellschaft se planifikasyon envestisman nan 40 milyon dola, ki pral itilize sitou pou gwoup la manje bèt domestik Satin ak stockmeyer gwoup inite yo biznis.

Li plis

Beacon pou endistri a manje

Nò a se yon chofè enpòtan nan endistri a manje

Te konsantrasyon nan segondè nan pwodiktè manje nan frizè touche Bremerhaven tinon "frizè Ewopeyen an". Men, lòt zòn nan pwodiksyon manje ak pwosesis yo tou fòtman reprezante nan eta a nan Bremen. Endistri a bay anviwon 17 pousan nan travay - mwayèn nasyonal la se sèlman sèt pousan. Manyèl konnen ki jan ak dènye teknoloji a te pwouve yo dwe yon senbyotik pwisan. Nan yon kongrè de jou ki te òganize pa ttz Bremerhaven ansanm ak GDL (Sosyete a nan Alman teknolojis Manje eV), VDB a (Asosyasyon nan Teknoloji Alman boulanjri) ak Bremerhaven Inivèsite a nan Syans aplike, ekspè nasyonal ak entènasyonal prezante sijè aktyèl ak pèspektiv nan lavni pou pwosesis manje.

Bremerhaven, Me 2009. Endistri a manje mwayen gwosè se endistri a senkyèm pi gwo nan Almay. Itilizasyon nouvo teknoloji yo kreye yon avantaj konpetitif pou kapab siviv ant lagè pri, konpetisyon imitasyon ak presyon inovasyon. Inovasyon pa sèlman afekte pwosesis teknoloji ak engredyan, men tou maketing, teknoloji kapasite ak ogmante dirab. Entèraksyon an nan zòn sa yo fòme pwofil la nan pwodwi a ak manifakti ak detèmine pèsepsyon konsomatè.

Li plis

Ouvèti nan 44 la. Kulmbacher semèn

Diskou Sekretè Eta a nan Ministè Federal pou Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè, Mesye Lindemann

Kote Kulmbach nan Enstiti Max Rubner an san danje - labatwa sou plas la fè pati li - tantativ pou koupe kochon yo gen entansyon fè maketing vyann kochon pi jis - kou sou klasifikasyon komès yo fè pati Kulmbach -! Milyon € nan resous materyèl ki soti nan pake a estimilis ekonomik 2 - Kulmbach pa mal mete an tèm de pèsonèl swa Isit la se diskou a apwouve pa Sekretè Deta a:

Chè Pwofesè Rechkemmer,

Li plis

Iritasyon lè w ap resevwa vil la nan Kulmbach sou Ev nan semèn Kulmbacher

Tradisyonèlman, vil la nan Kulmbach envite ou nan yon resepsyon sou Plassenburg sou Ev nan Kulmbacher Woche. Ou ka tande bonjou nan rejyon an, ansanm ak prezidan MRI ak reprezantan kote li ye a. Yon zafè fèstivite, mizikalman anbisye demare pa kwiv Kulmbacher ak fini ak yon bwè ak yon ti goute.

Tan sa a, "atitid la te lwen mwens efori", jan lokal Bavarian Rundschau la te note nan yon rapò sou aswè an. Nan premye Seyè Majistra Henry Schramm, kòm lame a, te fyè de etablisman an ki rechèch, ki se lye a Kulmbach kote manje ak se tou yon anbasadè bon pou lavil la, jan yo montre nan dènye Semèn Vèt la nan Bèlen. Se poutèt sa, li menm ak lòt lidè politik yo trè konsène sou lavni nan enstiti a.

Li plis

Karant ane sosis ete Hans Reinert la

Sosis nan premye mak nan Almay ap selebre anivèsè li yo

Li se klasik la nan kontwa an sèvis ak ak li yo "enprime twal koton" yon orijinal ékivok: Sommerwurst la Reinert. Ane sa a li selebre anivèsè 40 li - nan mak pye yo nan yon siksè mak.

Li se natif natal, ékivoksib ak yon orijinal Westphalian: Hans reenstal Sommerwurst. Li kenbe yon pozisyon trè espesyal nan mitan espesyalite yo nan Reinert prive bouche. Li te sosis nan premye mak nan Almay nan tout e nan 1969 te wè zouti nan manifakti tradisyonèl la Reinert sou mache a Alman. Sosis nan modere Cervelat, ki vin gou karakteristik li yo sèlman pa lèt "nan sèvyèt la", gen lontan depi devlope nan yon siksè alontèm pwodwi. Yon rezon ki fè nou selebre nan Versmold, kote Privat-Fleischerei sanble tounen sou istwa pwodwi 40 a ane sa a: "Nan sosis ete nou an, konsomatè yo te pwouve lwayote vre mak sa a jou - nan tout jenerasyon pou kat deseni. Resèt inik yo ak orijinalite yo toujou konvenk jodi an. Se sèlman pèsonalite otantik pwodwi ki ka tèlman reyisi pou anpil ane ", eksplike Hans-Ewald Reinert, jere patnè nan Reinert la bouche prive.

Li plis

Kiltivatè yo demontre nan Minik kont rive sou bèt ak plant yo

Avèk enfòmasyon sou rive aplike ak ki deja egziste sou bèt yo ak plant yo

Nan mitan mwa avril la, plis pase yon mil kiltivatè yo pral demontre kont rive sou bèt ak plant ansanm ak anviwònman ak òganizasyon devlopman nan Minik. Sitwayen 5000 ak kèk asosyasyon 50 te mete yon petisyon kolektif kont yon patant pou kochon elvaj. Opozisyon an sou patant lan orijinèlman depoze pa Monsanto konpayi agrè Monsanto te depoze nan menm jou a nan biwo Ewopeyen an Patant (EPO) nan Minik pa òganizasyon an "Pa gen Patant sou lavi!" pase. Patisipan yo nan mas la pwotestasyon anba tit la "sispann patant la sou kochon an pòv!" mande yon entèdiksyon legal sou rive sou lavi. Greenpeace yè soumèt yon nouvo rechèch sou aplikasyon pou patant, selon ki rive yo apwouve pa EPO a pwolonje soti nan elvaj la nan bèf nan lèt la. Pwotestasyon jodi a kont rive sou lavi ki konsidere kòm pi gwo a nan Ewòp. 

"Ak ransèyman sou lavi, kiltivatè yo ak elvè yo èkspropriye," di Rudolf Bühler nan Asosyasyon Farmers 'Schwäbisch Hall la, ki jodi a te mennen yon bann bèt nan kochon tradisyonèl elvaj li anvan biwo a patant. "Kòporasyon tankou Monsanto vle kontwòl sou agrikilti ak manje, ki soti nan porsele nan chtilèt." Bèt yo te reklame nan patant kochon an (EP 1651777) yo pa konfòm ak lòt kochon elvaj. Epitou pa gen okenn nouvo envansyon teknik ki dekri yo. Nan aplikasyon pou patant la Monsanto te sèlman varye metòd elvaj li te ye.

Li plis

Van Hees mete pratik la nan tès la ak yon nouvo konsèp seminè atelye:

Dezi pou siksè - soti nan lide nan pwodwi a siksè

"Mefisto schnitzel" oswa "santi pandan ete nan bwat la": envansyon nan bouche a pa konnen limit. Men, ki jan yon lide vin yon pwodwi siksè? Pou ekzekitif 35, sa a se pa yon kesyon ankò: nan Vyèn yo, yo te konplete yon Seminè kat-jou Mèt Fi a, ki gen deviz "Lust pou Siksè" mennen l 'bay lavi pratikman.

Li plis