Omwen chak pwodui bèt katriyèm soti nan yon bèt fèm malad

Rapò pou laprès Foodwatch:
Bèlen, 22 septanm 2016. Manje ki gen engredyan bèt lajman soti nan bèt malad. Sa a se rezilta yon evalyasyon etid syantifik pa foodwatch òganizasyon konsomatè yo. Matthias Wolfschmidt, direktè administratif adjwen nan foodwatch, rezime envestigasyon yo nan liv li pibliye jodi a "The Pig System - How Animals Are Tortured, Farmers Are Driven to Ruin and Consumers Are Deceived" (pibliye pa Verlag S. Fischer, 235 paj, 18 ero). ).

Dapre sa a, omwen chak dezyèm bèf letye ale nan maladi ki gen rapò ak elvaj yon fwa chak ane, pi fò nan yo se prevni. Apeprè chak dizyèm lit lèt soti nan yon bèf ki gen yon mamèl anflame. Dapre konklizyon labatwa, apeprè chak dezyèm kochon te soufri nan maladi ki gen rapò ak elvaj. Estatistik, omwen youn nan kat poul te deja yon kòk malad, ak 4 sou 10 ze te mete pa yon poul ak zo kase. Nan sans de sitiyasyon an done konsistan, etid yo ka sèlman rezime apeprè. Kòm yon règ nan gwo pous, sepandan, konsomatè yo dwe asime ke omwen chak pwodwi bèt katriyèm soti nan yon bèt malad. Sa a pa ka wè lè fè makèt, pwodwi yo soti nan bèt malad yo regilyèman ofri kòm "sante" manje.

"Lè li rive nan elvaj bèt, bagay la sèlman ki diskite se kritè fòmèl tankou kondisyon espas oswa konsepsyon an nan depa yo - ki se byen lwen twò kout je," eksplike otè a nan "The Pig System", Matthias Wolfschmidt. "Lefèt ke majorite bèt nan fèm soufri sentòm maladi grav yo anjeneral kenbe sekrè. A vas majorite ta ka evite, men sa pa rive pou rezon pri. Pwoblèm nan ak bèt yo se ke yo toujou 'fonksyone' menm ak pafwa maladi grav, sa vle di livrezon manje."

Pandan ke bèf letye regilyèman soufri soti nan bwete, fètilite ak maladi metabolik kòm byen ke enflamasyon nan mamèl la, dapre etid, maladi jwenti kwonik ak chanjman ògàn yo se sentòm ki pi komen nan kochon. Anpil sentòm yo obsève nan poul, tankou maladi jwenti, domaj nan sternum la, zo kase, enflamasyon nan tib tronp yo, enfeksyon vè k'ap manje kadav ak chanjman footpad. Pa gen diferans enpòtan ant elvaj konvansyonèl ak òganik, ant ti fèm ak gwo fèm. Pi wo pase tout, bon jan kalite a nan jesyon fèm se desizif pou sante bèt yo.

"Nenpòt moun ki tou senpleman wè kiltivatè yo kòm torturers bèt yo se sa ki mal. Pwopriyetè bèt yo, tankou bèt yo tèt yo ak konsomatè yo ki twonpe sou orijin nan pwodwi yo, se viktim nan yon sistèm ki mete fo ankourajman, "di Matthias Wolfschmidt. "Komès la an patikilye responsab pou konpetisyon ki pa sou bon jan kalite, men sèlman sou pri - ki ka sèlman nan detriman nan bèt, kiltivatè ak finalman kliyan."

Nan liv li "The Pig System" Matthias Wolfschmidt montre yon fason ki - kontrèman ak solisyon fo tankou inisyativ "byennèt bèt" nan komès la ak gouvènman federal la - ka mennen nan elvaj vrèman zanmitay bèt. Pa sèlman nan ti nich, men atravè tablo a. Pou yon vrè "ranjman elvaj" reyisi, bèt yo dwe pwoteje kont konpetisyon pri ki lakòz maladi a. Matthias Wolfschmidt mande:

- Lalwa dwe preskri elvaj pou tout bèt yo.

- Konbyen bèt ki soufri maladi ki gen rapò ak elvaj dwe anrejistre pou chak fèm - objektif obligatwa yo sòti nan sa a, ki baze sou fèm yo pi byen nan endistri an.

- Kritè fòmèl lojman yo (gwosè etab, zòn fè egzèsis, opòtinite travay, elatriye) dwe pèmèt tout bèt yo egzèse konpòtman espesifik espès yo osi byen ke posib san yo pa devlope twoub konpòtman.

- Se sèlman pwodwi ki gen engredyan bèt ki ka pwouve yo konfòme yo ak kondisyon byennèt bèt yo gen dwa mete sou mache a. Nan fen a, nou konsomatè yo dwe peye pou depans adisyonèl yo, paske nou dwe bèt yo pi bon tretman.

- Konsèp la dwe aplike nan tout Inyon Ewopeyen an, konbine avèk yon entèdiksyon maketing pou manje ki soti nan twazyèm peyi ki pa pwodui nan yon fason zanmitay bèt. Sinon, kiltivatè bèt Ewopeyen yo ta dwe prese deyò pa konpetitè ki pa Ewopeyen yo ki kontinye pwodwi nan pi pòv estanda - san yo pa gen anyen yo te reyalize pou bèt yo.

"Si nou pral kenbe bèt pou pwodiksyon manje, Lè sa a, nou dwe yo tout pi bon sikonstans posib yo. Ni pwodiksyon nich ni etikèt byennèt bèt oswa etikèt 0-1-2-3 se solisyon an, men sèlman kondisyon legal klè. ak salè ki koresponn nan sèvis byennèt bèt pa kiltivatè yo, "di otè Matthias Wolfschmidt. "Byennèt bèt yo dwe vin yon estanda minimòm obligatwa pou kiltivatè yo, détaillants ak konsomatè yo!"

Yo nan lòd yo etabli yon estanda sa a, komès ak endistri a manje ta dwe peye pwopriyetè bèt pi byen. Finalman, sa a ta tou mennen nan pi wo pri pou konsomatè yo. Matthias Wolfschmidt: "Si nou reyèlman vle amelyore lavi yo nan dè santèn de milye de bèt malad, Lè sa a, nou dwe peye pri a."

Sous: Foodwatch