Inokulasyon: altènatif animal-zanmitay kazè karyè san anestezi
Nou menm, ekip editoryal nan fleischbranche.de, te deja rapòte sou nouvo a 3 jou de sa Desizyon gouvènman federal la ekri sou kastrasyon porsele. Koulye a, University of Hohenheim te pibliye altènativ yo: Olye de kastrasyon chirijikal kochon: Vaksen kont tach kochon se altènatif ki pi zanmitay bèt yo. University of Hohenheim ap mennen ankèt sou altènativ pou kastrasyon ki te konn fè lapenn nan ti porsele san anestezi: yon lapriyè pou iminokastrasyon. De ti pike olye de koupe douloure - altènatif la zanmitay bèt nan kastrasyon chirijikal nan porsele san anestezi te disponib depi lontan. Nan sa yo rele imunokastrasyon, kiltivatè yo pran vaksen gason porsele nan de etap pou ke nan moman an nan touye yo konparab ak bèt anvan pibète. Men, menm si li apwouve ak pwoteje bèt yo, mache a toujou ap konbat ak pwosesis la. Syantis nan University of Hohenheim nan Stuttgart te kowòdone yon pwojè rechèch nan tout Ewòp pou plis pase yon ane ki vize avanse iminokastrasyon - pou ke li vin pi konpetitif, plis zanmitay anviwònman an e menm plis konsantre sou byennèt bèt. Ministè Federal Manje ak Agrikilti (BMEL) ap finanse pwojè a atravè Ajans Federal pou Agrikilti ak Manje (BLE) ak yon total prèske 1,3 milyon ero. Nan University of Hohenheim gen yon bon 283.000 ero nan finansman, ki fè pwojè a yon pwa loud rechèch.
Li se kounye a youn nan pi gwo defi pou pwodiksyon kochon an Ewòp: pratik aktyèl la nan kastrasyon porsele san okenn anestezi se enkonpatib ak estanda byennèt bèt jodi a. Aktyèlman, li ta dwe entèdi nan fen ane a - Bundestag la toujou ap diskite si yo ta dwe ranvwaye dat la.
Pwoblèm nan: Moun ki enplike yo pa dakò sou ki metòd altènatif ki pi apwopriye. "Reyalite a se ke konsyans sou pwoblèm nan jeneralman ogmante an Ewòp," eksplike Pwofesè Dr. Volker Stefanski, ekspè kochon nan University of Hohenheim. "Epi nan yon pèspektiv byennèt bèt, gen yon metòd ki pi byen satisfè kondisyon yo: iminokastrasyon, nan ki bèt yo pran vaksen kont tach kochon." Li ta disponib imedyatman, li te apwouve pou 15 ane epi li deja lajman itilize nan Bèljik. gaye."
Men, iminokastrasyon toujou raman pratike nan Almay. Yo nan lòd yo chanje sa, li menm ak kòlèg Hohenheim l 'Prof. Dr. Ulrike Weiler, Pwofesè Dr. Korinna Huber, Pwofesè Dr. Ludwig Hölzle, etidyan doktora Linda Wiesner ak Kevin Kress ansanm ak sèt enstitisyon patnè ki soti toupatou nan Ewòp montre kouman metòd la ka optimize. Tit pwojè rechèch la: SuSI - yon abrevyasyon pou "Dirabilite nan pwodiksyon vyann kochon ak imunokastrasyon".
Pa konpatib ak byennèt bèt: angrese kochon, kastrasyon anba anestezi jeneral ak anestezi lokal
Tout lòt altènativ yo pa reprezante okenn benefis reyèl nan yon pèspektiv byennèt bèt, konfime pwofesè Dr. Hamlet. "Lè angrese kochon ki pa kastre, odè kochon dezagreyab ke vyann nan kèk kochon montre se sèlman youn nan pwoblèm yo," eksplike ekspè an. "San yo pa kastrasyon, bèt yo montre yon konpòtman ki pi agresif. Mòde penil an patikilye se toupatou: anviwon youn sou dis bèt soufri blesi grav, souvan pi douloure pase kastrasyon chirijikal.
Lè kastrasyon anba anestezi jeneral, sepandan, se pa sèlman gwo depans yo ki se yon pwoblèm: "Avèk anestezi gaz, anviwon yon senkyèm nan bèt yo pa gen anestezi apwopriye," eksplike Professeur Dr. Hamlet. "Kochon yo tou gen ti rezèv enèji epi yo dwe bwè chak demi èdtan. Se konsa, ou manke manje epi ou vin pi fèb. Anplis de sa, risk pou manman yo kraze yo ogmante.”
Li kritike tou anestezi lokal yo souvan pwopaje pa kiltivatè a li menm: “Anestezi a li menm se douloure epi li pa fasil pou fè menm pou veterinè. Se konsa, non sèlman metòd la pa fyab, li ka aktyèlman lakòz bèt yo plis estrès pase pratik anvan yo.
Iminokastrasyon: Ensètitid ak mank de akseptasyon mache
Dapre chèchè yo, iminokastrasyon se poutèt sa metòd chwa a. Kochon an resevwa de vaksen ki ankouraje sistèm iminitè a pou pwodui antikò kont òmòn pwòp kò a. Apre dezyèm vaksinasyon an, pwodiksyon òmòn sispann epi kòmansman pibète a retade. Pri a se alantou 2,50 ero pou chak piki ak kiltivatè a ka pote li soti nan tèt li. "Metòd la aktyèlman sèvi tou de pwoteksyon konsomatè ak pwoteksyon bèt," di Professeur Dr. Stefanski.
Lefèt ke li toujou diman pratike nan Almay, li wè pi wo a tout moun nan mank de mache aksepte, paske Yo Vann an Detay ak abataj rejte pwodwi yo byen lwen tèlman sitou. "Pwosesis la vle di tou yon chanjman nan chèn pwodiksyon an," eksplike Professeur Dr. med. Stefanski. "Koulye a, pwodiktè a kochon pote soti kazatrizasyon a, men imunokastrasyon an pran plas pita. Etap la ak depans sa yo, se poutèt sa transfere nan Mäster la - ak chanjman sa a pote ensèten ak li. "
Nan pwojè a rechèch Souzi a chèchè yo vle tout twa poto nan dirab - plis amelyore nan deformation iminitè a - ekonomik, aspè anviwònman ak sosyal: li ta dwe pi konpetitif ak plis ankò zanmitay anviwònman an ak okouran de byennèt sosyal la bèt ak volonte konsomatè yo ke posib.
Iminokastrasyon ta dwe pratik nòmal
"Nou ka deja di ke iminokastrasyon fè pi bon nan anpil respè pase lòt metòd yo," rapò pwofesè Dr. Stefanski. "Ekilib anviwònman an se kounye a pi bon ak bèt yo pa klè lè li rive maladi ilsè nan lestomak, ki sijere ti kras estrès."
Dapre ekspè a, immunocastrates yo montre siyifikativman mwens agresif konpòtman an jeneral. “Yo raman monte tou sou konpayon plim yo epi yo raman goumen. Se poutèt sa, blesi ki te koze pa mòde penis yo ra.” An brèf: Dapre konesans aktyèl la, iminokastrasyon se serye epi li pote yon chanjman pozitif nan konpòtman. "Se poutèt sa, pwosedi a ta dwe estanda nan lavni an."
Pwojè rechèch egzamine aspè ekolojik, ekonomik ak sosyal
Nan University of Hohenheim, konsantre prensipal la se sou byennèt bèt. Nan estasyon eksperimantal Unterer Lindenhof, syantis yo ap teste yon total anviwon 140 kochon - kochon ki pa kastre, imunokastra ak bèt ki kastre klasik.
Kèk nan bèt yo viv nan kondisyon ki koresponn ak agrikilti òganik, pandan y ap yon lòt pati kenbe nan kondisyon konvansyonèl men ki estab. Finalman, twazyèm pati a kenbe jan li souvan okipe nan pratik: kenbe konvansyonèl yo, men ak demenajman apre vaksinasyon - kote konpozisyon gwoup la chanje reprezante yon faktè estrès pou bèt yo.
Ekip rechèch la detèmine kijan sa afekte bèt yo baze sou plizyè faktè. Ou obsève kijan agresyon ak konpòtman seksyèl chanje. Yo pran echantiyon san pou tcheke si antikò ki siprime òmòn sèks gason yo prezan apre vaksinasyon epi detèmine si konpòtman endividyèl yo korelasyon ak nivo òmòn yo.
Apre bèt yo te touye, doktè yo veterinè Hohenheim Professeur Dr. Ludwig Hölzle ak Professeur Dr. Korinna Huber egzamine sante entesten ak konpozisyon mikwo-òganis nan trip bèt yo. Yo tcheke pou maladi ilsè nan vant epi voye echantiyon bay enstitisyon patnè yo: patnè Sloveni yo teste vyann lan pou analiz sansoryèl, ak echantiyon fekal yo ale nan patnè Bèlj la pou evalyasyon anviwònman an.
Nan fen pwojè a nan mwa Out 2020, patnè pwojè yo vle ansanm jwenn konesans sou nitrisyon imunokastra yo; yo vle reyalize yon menm pi bon balans anviwònman an ak mwens eskresyon nitwojèn ak yon pi bon balans gaz lakòz efè tèmik. Objektif yo se amelyore ekonomi pwosesis la, egzaminen aksepte konsomatè yo epi asire bon jan kalite pwodwi segondè.
GENYEN sou bèt eksperimantal yo itilize
Ibrid angrese (Pietrain / German Landrace) yo itilize nan pwojè SuSI. Bèt yo elve nan kay la nan Untere Lindenhof, estasyon eksperimantal Inivèsite Hohenheim la. Nan anviwon sis mwa, yo mennen bèt yo nan labatwa, tankou tokay yo ki soti nan fèm nòmal angrese. Li pran plas nan Sant Edikasyon ak Konesans Boxberg (State Institute for Pig Breeding LSZ).
Dapre rapò bèt laboratwa a soti nan 2017, ak 237 bèt, kochon yo te twazyèm bèt laboratwa ki pi komen nan University of Hohenheim apre poul (4.705 bèt) ak sourit kay (603 bèt).
ORIGINAL: Pwodiksyon kochon dirab ak imunokastrate (SuSI) pwojè
Pwojè rechèch SuSI la te kòmanse 1.9.2017ye septanm 31.8.2020 e li pral kouri jiska 283.179 out 1.293.000. Ministè Federal Manje ak Agrikilti (BMEL) ap finanse li atravè Ajans Federal pou Agrikilti ak Manje (BLE) nan University of Hohenheim ak XNUMX ero; kantite lajan total finansman an se XNUMX ero.
Inivèsite Hohenheim kowòdone pwojè a. Patnè koperasyon yo se:
- Enstiti pou rechèch agrikòl ak lapèch (Bèljik),
- Enstiti nasyonal franse pou rechèch agrikòl (Frans),
- Kmetijski institut SLovenije = Enstiti Agrikòl nan Sloveni (Sloveni),
- Inivèsite Ljubljana-Fakilte Veterinè (Sloveni),
- SEGES Pig Research Center (Danmak),
- Warsaw University of Life Sciences (Polòy),
- Wageningen University (Oland).
Sit entènèt: https://susi.uni-hohenheim.de/
BIZON: Rechèch pwa loud
Syantis nan University of Hohenheim te achte 33,1 milyon ero nan fon twazyèm pati pou rechèch ak ansèyman nan 2017. Seri "Research Heavyweights" prezante pwojè rechèch eksepsyonèl ak yon volim finansye omwen 250.000 ero pou rechèch teknik ak 125.000 ero pou rechèch ki pa teknik.
More Info
Lis ekspè kastrasyon kochon
