Yon lespri optimis devan IFFA 2022

Kandida yo pou endistri vyann ak pwoteyin ak founisè li yo pozitif malgre kondisyon difisil. Pwodiksyon Alman nan teknoloji pwosesis pou sektè sa a te monte nan yon nivo rekò an 2021, ak ekspòtasyon yo te tou nan yon nivo rekò, malgre pandemi an. Komès bouche Alman an rapòte tou yon gwo volonte pou envesti. Nan IFFA nan Frankfurt am Main, 860 ekspozan ki soti nan 44 peyi yo pral montre inovasyon pou pwosesis, anbalaj ak vann vyann - ak de pli zan pli tou nan pwoteyin altènatif.

Youn nan pi gwo endistri manje yo pral rankontre nan premye fwa komès entènasyonal IFFA - Teknoloji pou vyann ak pwoteyin altènatif - nan Frankfurt am Main soti 14 pou rive 19 me. Pandan sis jou li se tout sou bay yon popilasyon mondyal k ap grandi ak pwoteyin ki an sante - kit se vyann oswa pwoteyin ki baze sou plant - san danje epi dirab. 860 ekspozan ki soti nan 44 peyi yo pral prezante devlopman yo nan twa dènye ane yo: teknoloji pwosesis pou pwosesis ak anbalaj, engredyan ak epis santi bon ak nouvo pwodwi pou lavant yo. Entènasyonalite tradisyonèlman segondè nan IFFA a reyalize tou ane sa a: 58 pousan nan konpayi yo soti aletranje. Apre konpayi Alman yo, ekspozan ki soti nan Espay, Itali, Netherlands, Polòy, Lafrans, Denmark ak USA yo byen reprezante.

Wolfgang Marzin, CEO Messe Frankfurt: "IFFA se dezyèm fwa komès nou an, ak ki nou ap kòmanse yon ane entansif komès jis nan 2022 apre yon ti repo. Nou kontan anpil repons endistri a, ki prezante solisyon pyonye pou nitrisyon dirab ak an sante pou yon popilasyon mondyal k ap grandi. IFFA a vini nan bon moman - se sa tout moun ki enplike yo di nou: Gen sijè enpòtan yo diskite ak endistri a bezwen yon ogmantasyon nan inovasyon pou biznis li. Avèk nouvo sijè pwoteyin altènatif la, IFFA ap pwezante tèt li kòm premye fwa komès mondyal la, li klèman fikse tandans nan e konsa tou reflete konpòtman aktyèl konsomatè yo.”

Gwo prezans nan endistri a sou platfòm ki pi enpòtan li yo
Figi kle aktyèl yo pentire yon foto pozitif nan sitiyasyon an nan endistri vyann ak pwoteyin: Kòm asosyasyon an komès responsab nan rapò yo VDMA, pwodiksyon Alman nan machin manje ak anbalaj te ogmante pa sèt pousan nan 2021, prèske rive nan nivo a anvan kriz nan 2019. Bonjan demann domestik ak lavant ekstraòdinè segondè nan machin nan USA a souliye bon devlopman an. Nan lòt men an, dezòd kontinyèl yo nan chèn ekipman ak blokaj sou mache materyèl ak akizisyon yo te e yo ralanti ekonomi an. Klaus Schröter, Prezidan Konsèy Konsiltatif IFFA ak Prezidan Depatman Machin Pwosesis Vyann VDMA di: “Nou trè kontan ke IFFA 2022 ka fèt nan dat ki pwograme a. Tout ekspozan yo pral montre anpil inovasyon pou pwodiksyon efikas ak dirab ak anbalaj vyann ak pwoteyin altènatif. Nou ap tann patikilyèman echanj pèsonèl ak vizitè komès ki soti nan tout mond lan."

Komès bouche Alman an, youn nan gwoup vizit ki pi enpòtan nan IFFA, vle envesti nan automatisation ak dijitalizasyon kont background nan yon mank pèsistan nan pèsonèl. Dapre yon sondaj aktyèl manm Asosyasyon Bouki Alman an (DFV), yon ti kras plis pase 50 pousan nan boutik bouche atizan yo ap planifye envestisman pi wo pase mwayèn nan 2022. Herbert Dohrmann, Prezidan DFV la: "Fwa sa a nan IFFA nou pral yon fwa. ankò jwenn inovasyon teknolojik ki... avanse biznis nou yo. Nou bezwen inovasyon ki ede ekonomize enèji ak pwoteje klima a, rann pwosesis travay yo pi fasil, ogmante kalite pwodwi nou yo epi kenbe kliyan oswa menm genyen nouvo.

Kwasans jaden pwoteyin altènatif
Pou la pwemye fwa nan istwa 70 ane li yo, IFFA ap elaji siyifikativman nomenklati pwodwi li yo ak prezante teknoloji ak solisyon pou ranplasan vyann ki baze sou plant ak pwoteyin altènatif. Nan fè sa, li swiv yon tandans nitrisyonèl ki aktyèlman ap fè eksperyans gwo to kwasans. Nan yon etid ki fèk pibliye, Enstiti Bon Manje Ameriken an sipoze ke lavant ranplasan vyann ki baze sou plant pral reprezante anviwon sis pousan mache vyann mondyal la nan 2030. Kounye a, Ewòp oksidantal se pi gwo mache nan mond lan pou manje ki baze sou plant yo. Konpayi etabli nan endistri manje a te rekonèt enpòtans segman an epi yo envesti kòmsadwa.Komèsyal ranplasan vyann ki baze sou plant nan Yo Vann an Detay Ewopeyen an te 2021 milya dola ero nan 2,3 - 19 pousan plis pase nan ane anvan an.

Plis pase 200 ekspozan IFFA ofri pwodwi pou pwodiksyon altènatif vyann. Anplis de sa, pwogram sipò a bay plis enfòmasyon sou sijè sa a kap avanse. Nouvo patnè IFFA, tankou Asosyasyon Federal pou Sous Pwoteyin Altènatif BALPro, Good Food Institute Europe ak òganizasyon nitrisyon ProVeg, ap kontribiye konesans yo.

Tout enfòmasyon sou IFFA nan: www.iffa.com

Kòmantè (0)

Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a