Siksè ak emosyonèl: IFFA 2022 depase atant

IFFA 2022 depase atant
IFFA 2022 depase atant

Endistri vyann ak pwoteyin mondyal la te itilize chak minit IFFA soti 14 pou rive 19 me:nan rezo entansif, yo wè inovasyon ak avanse biznis yo.Pwodiksyon dirab, pwosesis otomatik ak nimerik nan tout domèn nan pwosesis, anbalaj ak lavant karakterize seri a òf nan kanpe yo. Enterè fò nan sijè a nan pwoteyin altènatif te montre gwo avni ak potansyèl kwasans nan mache sa a. Yon total anviwon 50.000 vizitè ki soti nan 129 peyi te rankontre nan dirijan entènasyonal komès jis IFFA - Teknoloji pou vyann ak pwoteyin altènatif nan Frankfurt am Main.

Emosyon yo ak kè kontan nan wè youn ak lòt ankò an pèsòn nan IFFA te gwo: pandan sis jou, ekspozan yo prezante inovasyon pou pwodiksyon an dirab ak efikas ak anbalaj nan vyann ak pwoteyin altènatif. Apeprè 50.000 vizitè yo te plis pase satisfè ak reyinyon endistri 'yo', ki te fèt nan sik nòmal twa ane, sik inovasyon endistri a. Wolfgang Marzin, CEO nan Messe Frankfurt, tou se trè chofe: "Se te yon plezi mache nan koulwa yo ak rankontre patisipan endistri yo ankò: IFFA a te karakterize pa yon atmosfè prèske efori. Li te klè ki jan tout moun te soulaje finalman kapab rankontre an pèsòn, diskite sou inovasyon ak fè biznis. Endistri a te yon lòt fwa ankò enpresyonan demontre fòs inovatè li yo. Reyinyon fanmi mondyal la yon lòt fwa ankò mete tandans pou ane kap vini yo - pa pi piti atravè adisyon nan pwoteyin altènatif."

Endistri ak fòs inovatè montre solisyon yo pou demen
Otomatik ak nimerik se pwoblèm ki mennen nan pwosesis vyann ak pwoteyin epi yo te nan sant inovasyon yo. Endistri ekspozisyon an te montre tou solisyon ak lide pou ogmante efikasite enèji ak pwodiksyon ekonomize resous yo nan lòd yo reyalize objektif Inyon Ewopeyen an nan netralite klima pa 2050. Richard Clemens, Managing Director VDMA Food Processing and Packaging Machinery Association, se plis pase satisfè ak kou a nan jis komès la ak mete aksan sou: "Endistri a ka finalman rankontre ankò. Atmosfè a nan IFFA 2022 se ekstraòdinè bon. Vizitè nasyonal ak entènasyonal yo trè enterese nan inovasyon yo ak anpil pwojè trè espesifik yo te planifye. Kè kontan finalman rankontre youn ak lòt an pèsòn ka santi tout kote.” Nouvo pwodwi yo te pake dapre deviz la: “Otan ke nesesè, osi piti ke posib”. Anplis resiklaj, manifaktirè yo ap konsantre sou matyè premyè renouvlab: anbalaj ki baze sou bio kòm yon altènativ a plastik ki fèt ak matyè premyè fosil montre wout la nan yon avni ki pi zanmitay anviwònman an.

Asosyasyon Bouchi Alman yo (DFV), ki te sipòte pa ekip nasyonal bouchi yo, mete pwomosyon jèn yo nan sant anpil aktivite nan Hall 12.0. Herbert Dohrmann, Prezidan DFV a, te tou konplètman satisfè ak IFFA a: "Mwen ka yon optimis, men mwen ta definitivman pa t 'kapab rankontre anpil nan kòlèg nou yo isit la e ke ta gen yon bon atmosfè nan la. komès jis espere. Plis pase 25 pousan ogmantasyon nan kantite pwodwi nan konpetisyon entènasyonal yo bon jan kalite, de konpetisyon konplètman nouvo pou jèn pwofesyonèl ak yon pèfòmans fò pa ekip nasyonal nou an te asire ke zòn nou yo plen ak lavi. Yon vizit nan IFFA a te entérésan pou chak konpayi nan endistri vyann lan, paske devlopman teknik ak teknolojik nan twa dènye ane yo te fòmidab nan opinyon mwen. Fwa komèsyal la te plis pase akonpli travay li kòm yon chofè inovasyon pou endistri a.”

Kree siksè: Gwo enterè nan pwoteyin altènatif
Tandans la se nan direksyon pou konsomasyon plis konsyan nan vyann. Sepandan, anpil moun pa vle fè san yo pa rejim nòmal yo. Se poutèt sa endistri ak komès yo ap devlope pi plis ak plis pafè altènativ - mache a pou altènativ vyann ki baze sou plant oswa ki soti nan kilti selil ap grandi rapidman. Nouvo pwodwi yo kreye, ki vle di tou yon pouse plis pou inovasyon nan teknoloji pwodiksyon an. Pran tandans sa a, IFFA te elaji pòtfolyo pwodwi li yo pou premye fwa epi li te konsantre tou sou teknoloji pwosesis ak engredyan pou pwoteyin altènatif. Vizitè yo te montre yon gwo enterè nan altènativ vyann ki baze sou plant, pwodwi ibrid ak vyann selil kiltive - tou de nan stands ekspozan yo ak patisipasyon yo nan pwogram evènman an. Konferans ProVeg ak Discovery Tours, ki te dirije pa Good Food Institute Europe, te patikilyèman popilè. Fabio Ziemßen, premye Prezidan Asosyasyon Federal pou Sous Pwoteyin Altènatif, tire yon konklizyon pozitif nan premye patisipasyon IFFA asosyasyon li a: "IFFA 2022 te fè li klè ke sous pwoteyin altènatif yo pral kontinye gen yon plas pèmanan nan premye fwa komès entènasyonal la, ki ap pran plas nan pral kontinye ogmante nan ane kap vini yo. Se poutèt sa, li esansyèl pou pwodiktè ak distribitè sous pwoteyin altènatif yo prezan isit la nan tan twa ane. Nou espere sipòte ak fòme devlopman sa a kòm yon asosyasyon endistri Alman nan tan kap vini an."

Konvenk, antouzyastik ak enspire
Stands ekspozan yo te plen: si wi ou non ant kouto, liy transpò oswa machin anbalaj, devan etajè ak engredyan, nan zòn konpetisyon komès bouche a oswa nan faktori a IFFA - vizitè yo te prensipalman enterese nan eksperyans nan haptic. Manyen, pran sant, goute, wè machin nan operasyon ap viv, echanje lide pèsonèlman ak elaji konesans - sa ki te nan tèt ajanda a. Nan 96 pousan, satisfaksyon an jeneral se menm pi wo pase nan IFFA 2019 ak Se poutèt sa se nan yon nivo siperyè absoli. Dapre yon sondaj vizitè regilye ki te fèt pa Messe Frankfurt, 95 pousan te satisfè ak sa ekspozan yo te ofri ak 96 pousan te deklare ke yo te reyalize objektif yo pou vizite jis la. Malgre kondisyon yo kad kounye a difisil, vizitè yo te vini nan Frankfurt soti nan 129 peyi - ak 72 pousan entènasyonalite, IFFA a konsa kenbe gwo enpòtans li pou endistri mondyal la. Pi gwo nasyon vizitè yo enkli Netherlands, Itali, Espay, Polòy, USA, Brezil, Otrich, Grann Bretay, Swis ak Lafrans.

Pou la pwemye fwa te gen yon ekstansyon IFFA nan espas dijital la: Nan ekstansyon dijital IFFA, patisipan yo te kapab kontakte youn ak lòt davans, pran randevou youn ak lòt epi chèche konnen sou inovasyon yo nan ekspozan yo. Fonksyon sa yo nan platfòm evènman dijital la ap disponib jiska 31 me 2022. Epi: Nenpòt moun ki rate yon konferans nan Forum IFFA a gen opòtinite pou wè anrejistreman yo sou platfòm dijital la apre sa. Ekstansyon Digital IFFA te anrejistre 12.661 frape nan fen fwa a.

https://iffa.messefrankfurt.com/

Kòmantè (0)

Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a