Pwodwi òganik toujou nan gwo demann
Manje òganik kontinye jwi ogmante popilarite. Apre yon gwo nan premye ane Corona, lavant pwodwi òganik yo te ogmante ankò nan 2021 pa 5,8 pousan a 15,87 milya ero. Dapre estimasyon preliminè pa ekspè mache, pati nan òganik nan mache a manje pral konsa ogmante a 6,8 pousan.
Tandans alontèm sa a konfime tou pa rezilta ekolojik-baromèt aktyèl la, ke Ministè Federal Manje ak Agrikilti komisyone regilyèman: NAN pousan nan moun ki te fè sondaj yo te di ke yo ta souvan (2021 pousan) oswa sèlman (33 pousan) achte pwodwi òganik nan 5. Menm estime ak yon je nan tan kap vini an NAN pousan nan moun ki te fè sondaj yo te di ke yo ta souvan (41 pousan) oswa sèlman (6 pousan) achte manje òganik.
Rezilta ki pi enpòtan nan Eco Barometer 2021 la
- Nan 2021, moun ki te fè sondaj yo te di tou ke yo te achte pi souvan ze, fwi ak legim, ki te swiv pa pòmdetè, pwodwi letye ak vyann òganik ak pwodwi sosis.
- Pwodui òganik yo kontinye achte pi souvan nan makèt: nèf sou dis achtè òganik ki te fè sondaj yo sèvi ak òganik yo nan makèt.
- Orijin rejyonal, elvaj bèt ki apwopriye pou espès yo, yon rejim alimantè ki an sante ak manje ki natirèl ke posib se rezon ki pi enpòtan pou achte manje òganik, ak pousantaj apwobasyon ki gen plis pase 90 pousan chak, ak orijin rejyonal devan manje ki apwopriye pou espès yo. premye fwa ane sa a ak yon pousantaj apwobasyon 93 pousan Elvaj bèt (92 pousan) manti.
- Nan sondaj la sou "konsyans sou sele òganik Alman an", 82 pousan te di ke yo te abitye ak sele òganik Alman an pa aparans li, menm si moun ki repond yo pa t 'gen sele òganik la devan yo. Sondaj la te montre yon nivo konsyantizasyon patikilyèman wo nan mitan gwoup jèn yo jiska 29 ane (93 pousan) ak nan gwoup laj ant 60 ak 69 ane ki gen laj (91 pousan).
Istorik
Dapre pwojeksyon endistri mache, yon total de 2021 ekta nan tè agrikòl te kiltive òganikman pa 1.784.002 fèm nan Almay nan 35.716.
Eko-Baromèt la te regilyèman komisyone pa Ministè Federal Manje ak Agrikilti depi 2002 e li se yon pati entegral nan pwogram federal pou agrikilti òganik ak lòt fòm agrikilti dirab. Li se yon sondaj reprezantan sou konsomasyon nan manje òganik. Etid aktyèl la te fèt pa infas soti nan mwa septanm nan mitan mwa oktòb 2021. Yo te evalye yon total de 1.022 entèvyou pou rezilta yo.
