Prèske chak kay achte omwen de tan zan tan nan magazen an rabè. Yon gwo tès konparezon pa magazin nan Frankfurt ki baze sou ÖKO-tès ki nan pwoblèm aktyèl la fevriye montre ke bon jan kalite a nan manje a ofri pa gen okenn pi mal pase sa yo ki an makèt plis chè ak hypermarché.
Patojèn dyare Campylobacter nan vyann poul te lakòz yon ajitasyon: nan dat 18 desanm, Biwo Federal Sante Piblik (FOPH) ak Biwo Federal Veterinè (FVO) te rankontre ak chèchè, endistri bèt volay ak otorite cantonal yo. Moun ki enplike yo te dakò sou de objektif: fèmen twou vid ki genyen nan konesans ak evalye mezi kontwòl, jan BVet te anonse. Platfòm Campylobacter pou kowòdone kontwòl patojèn dyare a te fonde pou objektif sa a.
Soti nan 23 la. Nan mwa desanm 2008, de alèji prensipal yo dwe Anplis de sa make sou tout manje pre pre: Si yon alimenter nan fòm brut oswa trete gen "Molisk" oswa "Lupin", sa a dwe make sou anbalaj la: nan non pwodwi a, nan lis la nan engredyan oswa pa yon nòt apa.
Menm nan peyi tankou Swis oswa Brezil, kote BSE rive oswa ka rive, kèk pati nan yon bovin ka itilize san danje kòm manje. Sa gen ladan vyann lan. Selon (ganizasyon Mondyal pou Sante Animal (OIE), pati nan trip la pa danjere e yo ka itilize li tankou lanvlop sosis, pou egzanp.
Dapre deklarasyon ki sot pase a Ewopeyen an nivo yo rapid alèt nan poliklore poliklore (PCB) ki rive jiska 292 mcg / kg yo te detekte nan pwodwi vyann kochon soti nan Iland. Depi valè yo legal maksimòm yo te siyifikativman depase nan echantiyon yo etidye, yo manje a nan kesyon te raple pa gouvènman an Irish. Otorite yo te Alman nan ensidan an nan Ewopeyen an sistèm nan alèt rapid pou manje a te rapòte. "Koulye a, se yon chèk te fè nan Almay, si wi ou non ak nan ki nivo vyann kochon Ilandè te enpòte yo pran l 'isit la pou rezon pwekosyon soti nan mache a", Prezidan an nan Enstiti Federal la pou Evalyasyon Risk (BFR), pwofesè di Dr Dr Andreas Hensel. "Ewopeyen an Rapid Alert Sistèm nan ak kontak yo fèmen nan mitan Etazini divès kalite Manm va jisteman nan ka sa yo pou yon wo nivo de pwoteksyon pou konsomatè nan Ewòp."
Pa rezolisyon nan QS ankadreman konsiltatif vyann bèf la ak bèf, kochon ak bèt volay soti nan 24. Jen 2008 rive soti nan 1 a. Janvye 2009 Gid Bèt vivan Transpò a nan fòs. Direktiv sa, ki fè yo rezime nan Gid Bèt vivan Transpò lan va sèvi si ou vle. Pou 1. Fè janvye 2011 espesifikasyon yo lè sa a pou fèmye yo ak konpayi transpò bèt obligatwa.