Desizyon ECJ a se bon siyal la
Frankfurt am Main, 21 jen 2017. Asosyasyon Bouchi Alman an akeyi desizyon Tribinal Jistis Ewopeyen an konsènan nonmen pwodwi analòg yo. ECJ a te deside ke non tankou "tofou bè" oswa "fwomaj veggie" yo pa admisib pou pwodwi ki baze sou plant yo. Vis Prezidan DFV ki responsab Konrad Ammon jr. wè desizyon ECJ la kòm yon bon estimilis pou deba kontinyèl sou itilizasyon non tradisyonèl pou pwodwi ranplasan vyann. "Menm si sitiyasyon legal la pou pwodwi vyann yo pa klè tankou pou pwodwi letye, desizyon an sètènman voye yon siyal fò," te di Ammon.
Nan mwa mas 2016, Asosyasyon Bouche Alman an, ansanm ak Asosyasyon Fermye Alman an, te soumèt yon aplikasyon bay Komisyon Kòd Manje Alman an pou fè konnen non pwodwi vyann yo, jan sa dekri nan direktiv yo, pa ka itilize pou vyann-. pwodwi gratis. DFV jistifye sa, pami lòt bagay, ak egzijans Òdonans Enfòmasyon sou Manje yo. "Anpil nan agiman yo ke ECJ a kounye a te mete devan kont itilizasyon tèm krèm, krèm, bè, fwomaj ak yogout pou pwodwi analòg yo ka jwenn tou nan aplikasyon nou an," mete aksan sou Ammon.
Sa a se kounye a ke yo te diskite nan yon komite espesyalis espesyal mete nan Komisyon an Alman Kòd Manje. Objektif DFV a se devlope pwòp prensip gid li pou pwodwi ranplasan vyann, ki ka kounye a toujou refere yo ak non anpenpan. Konrad Ammon: "Nou vle - pa pi piti nan enterè konsomatè yo - klè sou mache a ak yon klasifikasyon klè sou si wi ou non li se manje bèt oswa, pou egzanp, vejetaryen oswa vegan ranplasan pwodwi."
Sa a aplike pa sèlman nan nonmen an, men tou nan bon jan kalite a ak konpozisyon nan pwodwi analòg. "Li pa ka ke estanda kalite ki pi strik yo aplike nan yon janbon kwit tradisyonèl oswa yon sosis fwa ti bèf, men se pa nan yon pwodwi ki fèt ak soya oswa pwoteyin grenn ki sanble nan non, fòm ak koulè," di Ammon. Adopsyon yon gid pou manje vejetalyen ak vejetaryen pa sesyon plenyè DLMBK te planifye pou ane sa a.
(Imaj: pwodwi ranplasan vyann ak pen)
