Landfleischerei Koch nan Calden ap travay depi koulye a sou kabòn-net
Frankfurt am Main, 20 oktòb 2017. Nouvo sèvis sant konsèy DFV ofri a te devlope nan kad travay deklarasyon misyon asosyasyon an. Li ede konpayi yo nan komès bouche pou ekonomize depans enèji, evite emisyon ki danjere nan klima a ak konpanse pou emisyon inevitab nan konpayi an. Sèvis DFV fèt an akò ak pwotokòl Kyoto, akò sou konsepsyon Konvansyon chapant Nasyonzini sou Chanjman Klima (UNFCCC) nan objektif pwoteksyon klima. Pami lòt bagay, yo endike ke emisyon ki fèt nan peyi endistriyalize yo ka konpanse pa pwojè zanmitay klima nan peyi ki pi pòv nan mond lan. Sa a gen entansyon anpeche klima a kontinye chanje atravè lemond ak tout efè li te ye.
Landfleischerei Koch ki soti nan Calden se te youn nan premye boutik yo nan Almay yo dwe klima net ak sètifye. Jiskaprezan, konpayi ki touye tèt yo, ki te toujou jwenn bèt li yo nan rejyon an, te emèt anviwon 150 tòn CO2 pa ane. Pati prensipal la nan valè sa a se akòz sistèm yo refwadisman demode, ki se kounye a akòz renouvèlman, ak achte nan elektrisite konvansyonèl yo. Si sistèm nan renouvle epi si, pou egzanp, elektrisite vèt yo jwenn nan enèji renouvlab, valè sa a ta ka siyifikativman redwi. Plis ekonomi ka reyalize atravè lòt mezi tankou modènize flòt machin nan oswa chwazi founisè ki te deja sètifye.
Dapre pwotokòl Kyoto, sèvis DFV te bay la te gen twa etap: Nan premye etap la, konsiltan DFV te idantifye tout opsyon pou ekonomize enèji nan pwosesis operasyon an. Sa a pa sèlman redwi depans enèji nan boutik la. Ekonomi yo te klèman aparan tou nan kalkil balans klima a. Nan dezyèm etap la, yo te rekòmande mezi bay konpayi an ak ki yo ka evite posib emisyon klima-domaj. Nan twazyèm etap la, emisyon inevitab yo te konpanse pa achte dwa emisyon. Pou rezon sa a, tout emisyon ki soti nan konpayi an konvèti nan sa yo rele ekivalan CO2. Lè yo achte sètifika emisyon, konpayi an sipòte mezi klimatik nan lòt peyi yo e konsa balans pwòp CO2 balans li yo. Isit la DFV travay ansanm ak konpayi Focus Future.
"Nou vle ekonomize enèji ak CO2 epi montre kliyan nou yo ke nou pran responsablite pou emisyon nou yo," eksplike manadjè jinyò Katharina Koch. "Anplis de sa, nou pral ankouraje founisè nou yo tou pou fè fas ak sijè pwoteksyon klima a. Sa a tou mennen nan yon fado pi ba pou nou. Objektif nou se diminye emisyon yo pi ba pase 100 tòn CO2 pou chak ane nan ane k ap vini an.” Koch konvenki ke netralite klimatik konpayi li a se yon bon agiman nan deba sosyal aktyèl la epi kliyan li yo pral byen resevwa tou. Yo nan lòd yo konpanse emisyon yo pou ane sa a, bouche peyi a sipòte yon pwojè dlo nan Brezil. Sètifika emisyon korespondan yo te achte pou sa.
Konpayi DFV konseye yo ka chwazi si yo vle fè pwodwi yo net nan klima anplis de operasyon yo. Prensipal yo enfliyanse varyab nan nivo operasyonèl la se enèji ak konsomasyon materyèl ak itilizasyon awozaj. Faktè ki pi enpòtan pou kalkile netralite CO2 pwodwi yo depann anpil de espès bèt, manje ak elvaj. Pou rezon sa a, Fokus-Zukunft te devlope yon modèl kalkil ak sipò DFV la. Sa a se kounye a yo te itilize nan yon lòt etablisman tès, boutik Dohrmann bouche a nan Bremen.
Pou DFV Vis Prezidan Michael Durst, de konpayi yo pyonye fè yon kontribisyon enpòtan nan diskisyon an sou modèl la nan komès la bouche. “Kòm yon pati nan travay deklarasyon misyon nou an, nou ap de pli zan pli dedye tèt nou nan gwo diskisyon sosyal yo sou sijè sante, byennèt bèt, chanjman dijital ak, nan kou, pwoteksyon klima. Nou panse ke li absoliman enpòtan ke komès bouche a fè yon kontribisyon rekonèt ak konstriktif isit la." Moun ki kontakte pou konsèy enèji nan DFV a se enjenyè kalifye Axel J. Nolden: "Depans enèji yo toujou fè yon pwopòsyon enpòtan nan depans total yo. nan yon konpayi komès bouche tipik. Se poutèt sa, li vo chèche pou ekonomi potansyèl isit la. Ak dènye men pa pi piti, pwoteksyon klima a pwospere sou patisipasyon - plis konpayi nan komès bouche a patisipe, se pi bon pou tout moun."
