Ekip nasyonal la nan bouchi montre konpetans yo
Frankfurt am Main / Schwäbisch Gmünd. Montre nan komès nan Benzfeld la transfòme nan Dimanch, 1 la. Jiyè nan yon fèt vre pou rayisab vyann ak zanmi nan vyann sofistike ak kilti kwizin. Apati 11 onz, trè kalifye talan jenn soti nan ekip nasyonal la nan komès la vyann bay konesans reyèl espesyalis vyann chak jou.
Manm nan ekip nasyonal la nan bouchi, gòch a dwat Clemens Anpi, Raphael Buschmann, Franz Gawalski, Max Munch, Anna Maria Büchele, Kathrin Meier, Manuel Kirchhoff, Melissa Barget, Leonie Baumeister
Pwofesyonèl yo ekselan ki se manm nan Egzekitif Federal la yo nan Asosyasyon bouchi yo Alman ', montre pa sèlman jan yo fann moso gwo pwofesyonèl men esplike telespektatè ak ki jan li pral pafè nan espesyalite kay la pou babekyou ak chodyè. Yo montre tou ki jan yon moun ka menm pwodwi sofa ak sofistike manje dwèt epi yo bay konsèy itil pou fè anpenpan espesyalite griye. Tout asyèt yo montre yo tou prepare epi yo ka goute pa piblik la.
Nenpòt moun ki enterese nan cuisine la sofistike ak vyann, ki ta dwe rive nan teyat la nan ti bwat Benz soti nan onz è paske jèn bouche Johannes Bächtle ak Jungmeister ak vyann somelye Manuel Kirchhoff, te akonpaye pa mèt bouche kretyen Schneider, isit la yo fè montre ke klasik ak modèn Steak Koupe kole nan yon vyann bèf boukannen vyann bèf. Yo menm tou yo eksplike etap sa yo ki pi enpòtan nan stèk nan pafè. Yon èdtan pi ta dedye ekspè Melissa Barget ak Fleischer chanpyon ak Fleischsommelière Anna Maria Büchele nan atizay la nan fè antre sofistike epi di ki jan yo dòlote envite li yo santi nan kay la avèk espesyalite eksepsyonèl. Yo sipòte pa koekipye yo.
13 menm se ekip nasyonal la dedye Lè sa a, sijè a nan griye. Soti nan seleksyon an vyann dwa parfe ki gen fòm krache talan yo pwomèt jenn ti gason, yon anpil nan enfòmasyon sou aktivite sezon lete nou an pi renmen. 15 revèy li di Lè sa a, "kochon!". Butcher Trio Bächtle, Kirchhoff ak Schneider te dakò ak sa ou kapab amelyore yon Kam antye pou delika "kras" ak ki jan li pral bon gou pou babekyou, fou ak chodyè. Apre chak demonstrasyon, envite yo nan montre nan komès gen opòtinite nan gou asyèt yo prepare.
Montre nan komès pran plas nan Benzfeld la nan 73527 Schwäbisch Gmünd, admisyon gratis.
