IFFA 2019: Thousand mèt kare pou bouchi
Frankfurt am Main, 24 avril 2019. Asosyasyon Bouchi Alman an reprezante ak kanpe egzibisyon li nan IFFA ane sa a pou premye fwa nan Hall 12 ki fèk bati a. Li te inogire otòn pase a epi li ofri plis pase 33.000 mèt kare nan espas egzibisyon, nan ki Asosyasyon Bouchi Alman an tèt li itilize plis pase mil. Prèske mwatye nan sa a se atribiye a pwen kontak santral la, ki se patikilyèman popilè ak vizitè ki soti nan komès la bouche, kare a mache komès bouche. Genyen tou espas isit la pou pi gwo gwoup, pou egzanp moun ki te vwayaje nan IFFA ak Guild la. Genyen tou yon ti restoran isit la pou patisipan yo nan vwayaj Guild ak envite nan Asosyasyon Bouche Alman yo oswa patnè li yo.
Dwa akote li se montre espesyal "Trend Butchery". Sa montre ki jan bouche demen an ka kreye ak prezante seri li yo nan lòd yo louvri nouvo gwoup sib epi kenbe kliyan regilye. Montre espesyal la se yon koperasyon ant lekòl teknik Frankfurt bouche JA Heyne, Frankfurt/Rhine-Main Chamber of Crafts, Asosyasyon Bouche Alman, Zentrag ak Messe Frankfurt.
Sou bò opoze a nan zòn nan DFV se zòn nan konpetisyon 400 mèt kare. Konpetisyon entènasyonal bouche jèn yo fèt isit la nan wikenn IFFA. Nan lendi, madi ak jedi, sit konpetisyon an se pidevan pou pi gwo tès entènasyonal asosiyasyon bouchi Alman yo, kote yo prezante pwodwi vyann eksepsyonèl ki soti toupatou nan mond lan. Mèkredi, ekip k ap fòme yo pral goumen pou prim ak prim ki renome nan konpetisyon lekòl pwofesyonèl "Klas bouchi montre konpetans yo". Dirèkteman nan je kanpe ekip komès bouche nasyonal la, ki reprezante nan IFFA a pou premye fwa ane sa a ak talan jèn li yo.
Ant sit konpetisyon an ak pozisyon aktyèl Asosyasyon Bouche Alman an, vizitè yo pral jwenn yon lòt emisyon espesyal ke DFV ap òganize ansanm ak Asosyasyon Bouche Ameriken AAMP. Isit la, de ekspè US montre tandans nan konpayi yo ki enteresan tou pou kòlèg Alman yo. Sou yon bò, yo koupe ak eksplike kouto klasik US stèk, epi nan lòt men an, ekspè yo bay enfòmasyon sou ti goute ki gen anpil grès ak pwoteyin ki fèt ak vyann bèf, ki gaye toupatou ak tipik nan peyi Etazini, men yo se sèlman reyèlman popilè nan Almay ak atlèt ak randone. Anplis de sa, tès demonstrasyon ak demonstrasyon "pèchman manje" pran plas tou nan zòn egzibisyon espesyal la nan kad konpetisyon kalite yo, kote yon somelye diven eksplike kijan pou chwazi bon diven ak bon sosis ak janbon - ak vis vèrsa.
Pou la pwemye fwa, Asosyasyon Bouchi Alman an ap difize tou evènman yo sou sit konpetisyon an sou yon ekran gwo. Yon moderatè akonpaye konpetisyon yo ak espektak espesyal yo, eksplike sa k ap pase kounye a epi etabli kontak ak odyans lan. Vizitè fwa komès yo pral sitou jwenn volontè DFV ak kontak aplentan nan stand santral asosyasyon an, ki sitiye ant kare mache a ak sit konpetisyon an. Sa a se kote tou pou jwenn enfòmasyon konplè sou sèvis DFV a. Pou vizitè ki soti nan komès bouche ki vle soumèt pwodwi nan konpetisyon entènasyonal bon jan kalite yo pandan fwa komès la, gen tou yon pwen echantiyon dedye kote ou ka wè rezilta yo menm apre konpetisyon an te fini epi ranmase nenpòt meday lò, ajan oswa an kwiv. ou ka genyen.
Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou bon jan kalite konpetisyon Asosyasyon Bouki Alman yo nan https://www.fleischerhandwerk.de/iffa
