Endistri vyann bèt volay pou etikèt obligatwa nan gastronomi

Endistri vyann bèt volay Alman an ap lanse yon ofansif enfòmasyon pou ankouraje etikèt obligatwa sou orijin vyann nan Restoration ak segman konsomatè esansyèl. Mesaj santral la se demann "Fin ak sansi orijin!". Nan kòmansman kanpay la, premye afich jeyan an te devwale toupre distri gouvènman an nan Bèlen. "Nou fè espre te chwazi eslogan an paske nou vle atire atansyon sou yon defisi nan transparans ak kondisyon maketing," di Friedrich-Otto Ripke, Prezidan Asosyasyon Santral endistri bèt volay Alman an (ZDG). Sou meni nan restoran ak kantin nan Almay pa gen okenn obligasyon pou endike ki kote vyann lan soti. Ofansif enfòmasyon nan endistri vyann bèt volay Alman an vle chanje sa. Ripke mande: "Se sèlman yon egzijans etikèt ki ka sispann tandans nan pi plis ak plis enpòte machandiz ak sitou siyifikativman pi ba byennèt bèt ak estanda kalite." Zòn yo nan Gastronomie ak wholesale konte pou plis pase mwatye nan mache a pou vyann bèt volay fre epi yo se poutèt sa. desizif pou plis byennèt bèt nan aplike lajè a. Dapre Ripke, endikasyon obligatwa ki gen orijin nan konsomasyon andeyò kay la ta ka kreye yon platfòm demann pou bèt volay domestik ki pwodui nan estanda ki pi wo yo. 

Mank transparans konpare ak fè makèt nan makèt la ap de pli zan pli anmède konsomatè yo. Prezidan ZDG refere a yon sondaj reprezantatif pa enstiti rechèch opinyon Civey, dapre ki 78 pousan nan Alman vle peyi orijin yo dwe endike nan meni yo. "Si mache a se pou fè kontribisyon li pou plis byennèt bèt ak plis pwoteksyon klima nan elvaj elvaj, Lè sa a, konsomatè a dwe kapab rekonèt orijin nan epi yo dwe kapab chwazi kòmsadwa," di Ripke.

Angajman aplikasyon olye pou yo ap tann pou Ewòp
Prezidan ZDG Ripke kritike aksyon ki te planifye pa Minis Federal Agrikilti a Cem Özdemir. Olye pou yo aplike kondisyon ki nan akò a kowalisyon, ki bay pou entwodiksyon de yon "endikasyon konplè sou orijin", ministè li a se ankò sou fren yo ak referans a yon solisyon sipoze Ewopeyen an: "Si nou tann pou dènye moun an Ewòp la. sote nan tren an, se Almay kòm yon kote pou vyann bèt volay te fini nan yon konpetisyon san pitye pou koupe pri.” Egzanp Lafrans montre ke yon avanse nasyonal se posib. Apati mwa mas 2022, gouvènman fransè a pral prezante yon etikèt orijin pou vyann nan tout restoran, konpayi ak kantin lekòl nan peyi a. Ripke di: "Yon chemen nasyonal ki konbine dezi konsomatè yo ak sekirite mwayen pou viv pou pwopriyetè bèt kay lokal yo trè posib.

Klè apèl pou aksyon pou politisyen yo
Kanpay "Fin ak sansi nan orijin!" konbine piblisite deyò, banyèr sou entènèt ak medya sosyal ak anons jounal ak kontribisyon tèks ak videyo sou chanèl endistri bèt volay. Motif piblisite yo pran sèn nan gastronomi. Asyèt yo sèvi yo fè optik mekonesabl yo nan lòd yo klarifye espas sa a enfòmasyon nan pwen de vi konsomatè a. Mesaj la se: "Kreye plis transparans pou konsomatè yo ak klè nan meni an." Ripke mete aksan sou ke politik yo rele yo aji: "Kòm egzanplè kòm anpil restavèk yo deja aji ak etikèt volontè orijin - nan fen lejislatè a dwe kreye la. fondasyon obligatwa."

Sou ZDG nan
Asosyasyon Santral endistri bèt volay Alman eV (ZDG) reprezante enterè endistri bèt volay Alman an nan nivo federal ak Inyon Ewopeyen an kòm yon parapli pwofesyonèl ak òganizasyon parapli vis-à-vis òganizasyon politik, ofisyèl ak pwofesyonèl, piblik la ak aletranje. Pou endistri vyann bèt volay la, Asosyasyon Federal Abatwa Poultry (BVG), Asosyasyon Federal Pwodiktè Poul Farm (BVH) ak Asosyasyon Pwodiktè Turkey Alman (VDP) yo òganize nan ZDG la. An jeneral, ZDG pale pou anviwon 8.000 manm ki soti nan asosyasyon federal ak eta afilye yo. Plis enfòmasyon nan www.deutsches-gefluegel.de

Kòmantè (3)

Kòmantè sa a te minimize pa moderatè a sou sit la

Veritas tès www.

Veritas
Kòmantè sa a te minimize pa moderatè a sou sit la

LANMO

Dima
Kòmantè sa a te minimize pa moderatè a sou sit la

TÈS NOUVO TÈS

Dima
Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a
Kliyan prim nou yo