Pri ki jis yo bezwen yon kad politik solid
Bèlen, fevriye 2020. Jou anvan yè reyinyon an ak détaillants te fèt nan Chanselye Federal la. Prezidan Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Felix Prinz zu Löwenstein, fè kòmantè: "Pandan plizyè deseni, politik agrikòl ak agrikilti fè compétitivité sou mache agrikòl mondyal yo yon prensip k ap gide. Konsekans yo se pri pi wo ak fen ekonomik pou pwosedetè manje atizanal ak fèm yo. N bès sa a pa ka sispann pa apèl bay konsomatè yo ak detay yo tanpri peye pi wo pri. Paske yo disparèt sou mache ak machandiz anonim ki pwodui an mas san okenn efè.
Pou chanje sa, ou bezwen yon chanjman nan direksyon: politik ak endistri manje oblije reoryantasyon tèt yo nan direksyon pou yon estrateji bon jan kalite pou manje.
Yon nimewo k ap grandi toujou nan kliyan ki vle peye pri rezonab pou bon jan kalite ak bon kondisyon fabrikasyon montre ki jan sa ka reyalize. Yo chwazi manje òganik - oswa pwodwi komès ki jis. Si, menm jan se ka a ak òganik, li ka wè ke yo peye atansyon sou pwoteksyon anviwònman an, bèt ak klima pandan pwodiksyon ak an menm tan gen konfyans ke acha a sèvi an sekirite mwayen poul viv nan fèm, pi wo pri. kapab aplike tou.
Politik ka kreye kondisyon kad ki ogmante kalite pwodiksyon an - yon bagay nou tout depann sou de tout fason an vi nan kriz ki antoure divèsite biyolojik, klima oswa dlo. Sepandan, li dwe asire ke pwodiksyon domestik bon jan kalite konsève atravè pwoteksyon efikas komès etranje - sa a se sa Mercosur kounye a gen pou fè. Konsiderasyon yo nan Inyon Ewopeyen an yo sèvi ak enstriman sa yo kòm yon pati nan "New Green Deal la" louvri moute yon opòtinite ki dwe sezi. Anplis de sa, enstriman finansman yo dwe itilize pou ranfòse pwosesis manje ekolojik ak rejyonal yo.
Anpil transformateur manje ak komèsan nan endistri manje òganik montre kouman tretman jis nan chèn valè a ka reyisi. Ak alontèm, kontra ekipman serye ak devlopman ansanm nan estanda kalite siperyè, yo asire estabilite ekonomik ak travay an sekirite nan zòn riral yo.”
BÖLW se asosyasyon dirijan pwodiktè, pwodiktè Alman ak détaillants nan manje òganik epi, kòm yon òganizasyon parapli, reprezante enterè yo nan agrikilti òganik ak endistri a manje nan Almay. Avèk manje ak bwason òganik, plis pase 40.000 fèm òganik vire 10.91 milya ero chak ane. Manm BÖLW yo se: Gwoup k ap travay nan makèt ekolojik ak dwòg, asosyasyon manifaktirè manje òganik, Bioland, Biokreis, Biopark, Bundesverband Naturkost Naturwaren, Demeter, Ecoland, ECOVIN, GÄA, gwoup enterè nan mache òganik, Naturland, Reformhaus®eG ak asosyasyon Ökohöfe.
