bwason ki gen fonksyonèl

Risk ak efè segondè mande Konsomatè ou

Bwason ak te ajoute benefis pa angepriesenem kenbe pwomès yo. Nan kèk ka, Sovè a swadizan menm vire deyò an potansyèlman danjere. Sa yo jwenn nan yon analiz mache nan tout peyi nan sant konsomatè nan sa yo rele bwason ki gen fonksyonèl ki pwomèt pa akumulasyon nan divès kalite sibstans ki sou aktif yon plis an sante, vitalite oswa pouvwa. "Bwason yo bay enpresyon a ke ou ta gen aksè sèlman nan rete an bòn sante, jèn pou tout tan oswa enpòtan anpil," te di Pwofesè Edda Müller, Prezidan an federasyon an nan German Konsomatè Association (vzbv). Nan kèk ka ka rive egzakteman opoze an.

Yo nan lòd yo anpeche reklamasyon yo piblisite ki twonpe ak pwoteje konsomatè soti nan danje sante potansyèl, Komisyonè Inyon Ewopeyen Pwoteksyon Konsomatè David Byrne sou nitrisyon de règleman bouyon epi soumèt reklamasyon sante pou manje (reklamasyon sante) ak pou forteresse manje. Vzbv apèl sou Gouvènman Federal la ak reprezantan yo Alman nan Palman an Ewopeyen an sipòte bouyon an ak vigueur ak pote pou apwobasyon. Anplis, Eta Manb yo dwe asire a byen lwen-rive sanksyon ak siveyans ki konsistan ke règleman yo yo tout bon yo te rankontre.

Sondaj sou mache: bwason fonksyonèl - bwason ki pa gen alkòl ak benefis adisyonèl?

Kòm yon pati nan ankèt la pa sant konsèy konsomatè yo, 238 ACE bwason, bwason enèji, espò bwason, bwason lèt probiotik, bwason manje maten, bwason vitamin, bwason byennèt ak dlo ak divès kalite engredyan aktif yo te achte ak rated nan sis eta federal. An total, bwason yo gen plis pase 100 diferan engredyan aktif (jiska 13 pou chak bwè), ki soti nan vinèg pòm sidr ak aloès Vera a plan St Jan, kombucha, vitamin ak Sitwonèl. Kèk pwodwi pwomèt mirak reyèl. Ranje a nan mesaj piblisite chenn nan "Yon eliksir vre nan sante", "Sous jèn p'ap janm fini an", "Path nan yon lavi ki long" nan "kò ou bezwen omega-3 asid gra DHA a chak jou" oswa "Plis kalsyòm ak mayezyòm pou fonksyon nan misk". Ji ACE, pou egzanp, yo pibliye ak deklarasyon tankou "pwoteje tèt ou" oswa "dòz segondè pou sante ou". Pli lwen rezilta nan sondaj sou mache a:

Pifò nan deklarasyon yo, al gade sèlman nan efè potansyèl nan sibstans la te ajoute, men se pa nan efè an jeneral nan bwè a.

Nan ka bwason enèji, prèske tout founisè inyore rekòmandasyon Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk (BfR) pou avèti kont efè segondè endezirab lè w ap fè anpil egzèsis oswa nan konbinezon ak alkòl.

Lè li rive etikèt nitrisyon, enfòmasyon kòrèk pafwa yo bay, pou egzanp nan yon nimewo ki mal oswa yon inite ki mal nan mezi.

Anplis de sa, eleman yo make ke yo sèlman ki genyen nan pwodwi a nan tras oswa kòm yon gou. Pou egzanp, yon bwè rezen-papay gen jis 0,5% ji fwi.

Angela Clausen, nitrisyonis nan North Rhine-Westphalia Consumer Center, di "deskripsyon ekzajere nan efè pwomosyon sante nan engredyan yo divès kalite sitou manke nenpòt baz syantifik." Anpil pi mal: Nan ka endividyèl yo, pwodwi yo ta ka menm danjere pou sante. Pwoblèm prensipal la se anrichisman ak beta-karotèn. Li konnen nan syans ki beta-karotèn nan fòm izole ka domaje sante nan fimè lou ak moun ki gen maladi kadyovaskilè ak yon konsomasyon chak jou nan jis 20 mg. "Kantite yo te ajoute pa revele nenpòt lòt konsèp nitrisyonèl swa," di Clausen. Kòm yon egzanp, li te site bwè yon timoun ki gen de fwa vitamin B12 kontni an nan dòz la rekòmande chak jou pou granmoun nan 100 ml. "Swa yo sèlman prezan nan ti kantite epi yo Lè sa a, ni itil ni danjere, oswa nan pi wo dòz yon risk ki difisil pou kalkile."

Rezilta yo nan etid la montre ke gen yon bezwen ijan pou aksyon yo. Soti nan pwen de vi nan vzbv la, fòtifikasyon nan manje yo ka sèlman te pote soti si gen yon benefis sante rekonèt ki asosye ak li. Espesyalman, vzbv a mande pou pwoteksyon sante prevantif ak pou anpeche konsomatè yo te twonpe:

Yon adopsyon rapid nan règleman an bouyon sou fòtifikasyon prezante pa Inyon Ewopeyen Komisyonè Konsomatè Byrne. Sa ki anba la yo dwe akeyi:

Entwodiksyon nan yon lis Inyon Ewopeyen-lajè pozitif pou ranfòsman manje ki gen vitamin ak mineral. Sepandan, sa a dwe pwolonje nan lòt aditif (sibstans ki sou plant segondè, izole fib dyetetik, esansyèl asid gra, asid amine). Li dwe tou detèmine si sibstans ki gen yon karaktè medsin (tankou plan St John a, jinsang) ak sibstans ki sou ak yon mòd deja inèksplike nan aksyon (egzanp taurin, glukuronolaktòn) ka toujou dwe ajoute nan tan kap vini an.

Etablisman an nan nivo maksimòm pou ranfòse nan manje. Se konsa, lwen, bouyon an te sèlman bay kritè pou kantite maksimòm vitamin ak mineral. Nou ijan bezwen règleman pou lòt testaman (gade pi wo a). Kantite yo dwe dòz nan yon fason ke avètisman yo demode ak tout seksyon nan popilasyon an ka konsome pwodwi a san yo pa domaj nan sante.

Adopsyon an rapid nan règleman an bouyon Inyon Ewopeyen sou nitrisyon ak reklamasyon sante pou manje. Draftdonans nan bouyon esansyèlman kontwole kondisyon yo ki ka fè enfòmasyon nitrisyonèl tankou ki gen anpil grès oswa ki ba-sik. Anplis de sa, kondisyon yo espesifye pou itilize mesaj piblisite ki gen rapò ak sante. Avantou a se ke deklarasyon sa yo se syantifikman pwouve epi yo te tcheke pa Otorite a Manje Ewopeyen an (EFSA). Vzbv a mande ke reklamasyon yo refere klèman a pwodwi a epi li pa jis nan efè posib nan sibstans ki sou ajoute.

Yon feyè sou sijè a disponib gratis nan tout sant konsèy konsomatè yo.

Ou ka telechaje vzbv la kòm dosye pdf nan dokiman an download:

Rapò a detaye (575KB, 52 paj) "Bwason Fonksyonèl - bwason ki pa gen alkòl ak benefis adisyonèl?" - yon sondaj sou mache pa sant yo konsomatè [mèr]

yon vèsyon kout (134 KB, 10 paj) [mèr]

ak yon ti rezime sou baz legal la (93 KB, 2 paj). [mèr]

Sous: Bèlen [vzbv]

Kòmantè (0)

Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a
Kliyan prim nou yo