Espay byento nimewo yon sèl la?

Pifò kochon Inyon Ewopeyen toujou pwodwi Almay

Espay te kapab vin pi gwo pwodiktè kochon an ak ekspòtatè kochon ki elaji Inyon Ewopeyen an nan mwayen ak alontèm. Sa a te vize deyò pa ekspè nan pandan yon evènman pwodiktè ki te òganize pa Asosyasyon Baryè yo Farmers 'nan Herrsching. Almay se toujou lidè nan pwodiksyon kochon nan Inyon an, men diferans lan ak Espay ap diminye.

Espay kounye a kenbe kòm kochon kòm anpil Denmark ak Netherlands yo konbine. Sektè kochon Panyòl la ap grandi siyifikativman nan pwochèn dekad la, malgre konpetisyon Brezil, Etazini e petèt Ewòp de lès. Nan dènye ane yo 40, kantite total kochon te deja quadruple, ak nimewo a nan simen elvaj nan peyi Espay ogmante menm plis.

Jodi a, peyi sid Ewopeyen an rapòte 17,2 bèt yo touye pou chak simen elvaj, ki se 2,7 kochon angrese pou chak bèt plis pase dis ane de sa. Pwodiksyon kochon ogmante pa 1995 pousan soti nan 2002 a 40. Ekspòtasyon vyann kochon Panyòl montre to kwasans anyèl nan uit a dis pousan. Ekspè nan mache yo prevwa ke sektè kochon Panyòl la ap grandi nan 3,9 milyon simen elvaj. Lè sa a, anviwon 56 milyon kochon ta dwe touye chak ane. Sa a ta klèman depase pwodiksyon an nan Almay, ki an 2002 totalize 2,6 milyon simen elvaj ak 44 milyon kochon touye.

Panyòl yo vle redwi depans pwodiksyon aktyèl yo nan 1,07 a 1,16 ero pou chak kilogram nan pwa abataj menm pi lwen. Pri sa yo relativman ba konplè - pou konparezon: Almay 1,35 ero, Denmark 1,28 ero ak Netherlands 1,31 ero pou chak kilogram pwa touye - yo baze sou konstriksyon ki ba ak depans travay. Anplis de sa, sitou pwosesis kochon yo pwodui ak yon kontni grès jistis segondè, ki ka angrese pi bon mache konpare ak kalite mèg ak kalite oryante.

Sous: Bonn [zmp]