achiv

Pri vyann kochon pi fèb

Sitiyasyon an sou mache yo agrikòl

Pri pwodiktè yo te tonbe sou mache bèt labatwa yo. Nan mitan mwa septanm nan, rezèv la nan bèt te bon ase a abondan. Pwovizyon pou kochon pare pou labatwa te bon ase pou anpil nan mitan mwa septanm. Kòm yon rezilta, pri yo te gen tandans yo dwe pi fèb.

Li plis

Jounen maketing CMA nan Bèlen

Idantifye opòtinite - louvri mache yo

"Estrateji siksè pou plis valè ajoute. Opòtinite ak potansyèl pou agrikilti Alman an": Sa a se deviz anba ki CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ap òganize CMA Maketing Days nan 3yèm ak 4 desanm 2008 nan Bèlen.

Li plis

Malgre estabilizasyon aktyèl la, pa gen okenn kwasans konsomasyon an 2008

Rezilta etid klima konsomatè GfK pou mwa septanm 2008

Pri lwil brit ki te tonbe yo te sispann tandans anba nan santiman konsomatè yo nan mwa septanm nan, omwen pou tan ke yo te. Tou de ekspetasyon ekonomik ak revni amelyore yon ti kras. Tandans nan achte refè soti nan nivo ki pi ba li yo nan twa ane. Kòm yon rezilta, klima konsomatè a estabilize. Apre yon revize 1,6 pwen nan mwa septanm nan, endikatè a prevwa yon valè de 1,8 pwen nan mwa Oktòb. Malgre estabilizasyon aktyèl la, bay dènye evènman yo sou mache finansye yo, GfK pa espere okenn kwasans reyèl nan konsomasyon ane sa a epi li ap revize pwevwa a soti nan 0,5 a 0 pousan.

Li plis

Fòmasyon gwoup ak preferans gwoup

Diferans ant gwoup kiltirèl yo souvan mennen nan diskriminasyon oswa ostilite. Syantis ki soti nan Inivèsite Zurich kounye a demontre eksperimantal ki jan gwoup kiltirèl yo fòme ak ki jan yo bay preferans pwòp manm gwoup la. Karakteristik senbolik jwe yon wòl kle isit la. Travay ekonomis Professeur Ernst Fehr ap parèt nan "Syans" nan dat 26 septanm 2008.

Li plis

Etid: Etikèt limyè trafik pou kèk manje pi fasil pou konprann pase lòt modèl

Etikèt pa reflete nan konpòtman

Otòn klere nan koulè limyè trafik ane sa a. Asosyasyon Federal Konsomatè yo te fòme yon alyans ak paran yo, doktè yo ak AOK pou make limyè trafik yo. Foodwatch te mande konsomatè yo sou telefòn la sou modèl sa a, epi pandan konferans yo te 18 ak 19 septanm, minis pwoteksyon konsomatè yo te vle tou enfòmasyon nitrisyonèl ki pi enpòtan sou pake a mete aksan sou ak koulè limyè trafik alavni. Si Alman yo pral kapab jwenn wout yo pi byen lè plizyè milye makèt nan yon makèt gen kat a senk pwen limyè trafik ki gen koulè diferan toujou nan lè a.

Li plis

Etikèt ak yon memwa fraîcheur yo mete nan tès la

Sou wout la soti nan pwodiktè a nan konsomatè a, yon pwodwi endistriyèl fabrike fre tankou pwason oswa bèt volay pase nan men anpil. Yon espas nan chèn frèt la ka leve byen vit ak san entansyonèl. Men, ki jan kliyan ka di si yon pwodwi te kèk degre anba zewo pou yon sèten peryòd tan? Avèk sa yo rele TTIs (endikatè tanperati tan) - etikèt fraîcheur sou sifas pwodwi a, ki chanje koulè lè tanperati a monte, se repons inanim nan consortium pwojè FRESHLABEL. Anba direksyon ttz Bremerhaven, 21 patnè ki soti nan sèt peyi Ewopeyen yo te egzamine fonksyonalite etikèt konsomatè yo. Nan konferans final la nan Bremerhaven, yo te trase yon konklizyon klè: etikèt yo travay seryezman - kounye a pa gen okenn pyonye nan komès la ki kòmanse tès pratik.

Li plis

Nanosensors ogmante sekirite pwodwi nan endistri manje a

Sou wout la soti nan pwodiktè a nan konsomatè a, anpil faktè diferan ka afekte bon jan kalite a ak sekirite nan manje. Kontaminasyon pa mikwo-òganis, rezidi dwòg oswa lòt engredyan endezirab dwe detekte pi vit posib yo nan lòd yo kapab reyaji kòmsadwa nan yon ijans. Kòm yon pati nan pwojè Inyon Ewopeyen Nanodetect, yon konsòsyòm entènasyonal ki te dirije pa ttz Bremerhaven ap devlope yon nanosensor ki baze sou pwosesis rapid byoteknolojik. Te tire nan kòmanse te tire nan reyinyon an lansman sou 16th ak 17th septanm nan Bremerhaven.

Li plis

Gastronomie molekilè enspire endistri manje

Revizyon Teknoloji sou gastronomie nan laboratwa chimi

Glas pwason, keratin reglis somon oswa sorbe nitwojèn: kwit avan-garde yo konte sou konesans yo nan pwosesis chimik yo epi jwe ak gou ak konsistans. Ki sa ki chèf selebrite yo te konn sèvi sèlman pou envite byen talon yo kounye a de pli zan pli jwenn sou buffet yo nan Restoration evènman. Konpayi Catering yo te dekouvri yon nich likratif nan gastronomi molekilè, ekri magazin teknoloji Technology Review nan nimewo aktyèl 10/08 li yo.

Li plis