Newskanal

Fowòm konsomatè yo toujou ap mande pou nouvo fason nan etikèt manje a

Müller: "konsomatè a gen dwa konnen ki kote ak ki jan yo te pwodwi yon manje ak trete"

Nouvo direksyon nan etikèt manje a te mande pa Verbraucherzentrale Bundesverband la (vzbv). "Old-style etikèt manje a nan yon fen mouri-", di manm Komisyon Konsèy vzbv Prof. Dr. med. Edda Müller. "Nou bezwen yon Reoryantasyon avèk objektif yo: ekspresyon, konpreyansyon, fyab ak kredibilite nan etikèt," te di Edda Müller nan Forum nan Policy Konsomatè nan vzbv a nan okazyon an nan Semèn Vèt la. Yo nan lòd pou konsomatè yo fè kontribisyon yo nan chanjman nan agrikòl nan desizyon konsyan akizisyon epi konsa kapab viv jiska responsablite yo, yo bezwen enfòmasyon konplè ak konprann.

"Konsomatè a gen dwa pou konnen ki kantite pwopòsyon eleman manje endividyèl yo ye, si wi ou non sibstans alèjenik ki genyen oswa ki kote ak ki jan yon manje te pwodwi ak trete." Yon etid komisyone pa vzbv la konfime ke konsomatè yo reyèlman mande plis enfòmasyon. Yon etikèt klè, onèt se yon kondisyon, se konsa ke yon bon jan kalite pwodwi segondè a entérésan tou de pou pwodiktè yo, epi pou konsomatè yo.

Li plis

CMA ak benediksyon Ewopeyen an

Komisyon an apwouve èd pou òganizasyon maketing agrikòl CMA (Almay)

Komisyon Ewopeyen an te otorize Almay pou peye konpayi maketing santral la nan endistri agrikòl Alman an (CMA) èd totalize EUR 100 milyon dola chak ane. CMA a se yon konpayi leta kontwole ak pwomosyon ak maketing nan pwodwi agrikòl Alman yo. Mezi ki apwouve a gen ladan tou èd pou Sant Mache Santral la ak Sant Rapò Pri (ZMP). Lèt la resevwa EUR 9 milyon chak ane pou aktivite li nan domèn rechèch sou mache ak obsèvasyon mache. Dire a nan konplo èd la se senk ane.

Aktivite yo nan CMA a ak ZMP a prensipalman sèvi konpayi nan endistri a agri-manje, ki benefisye de aktivite piblisite ansanm, maketing kolektif ak rapò sou mache ak aktivite rechèch sou mache epi yo ka patisipe nan aktivite fòmasyon, konpetisyon, fwa komès ak ekspozisyon.

Li plis

Mwatye Semèn Green

Vizitè yo "goute" sal eta CMA!

Nan pwen mwatye nan 69yèm Semèn Vèt la nan Bèlen, enterè vizitè nan espesyalite rejyonal yo nan eta federal yo rete san kraze. Emisyon konjwen eta federal yo anba deviz "Mache pou amater - gou divèsite rejyon yo" se yon lòt fwa ankò yon foul moun ki rale anba gwo kay won radyo a ane sa a. Pifò nan vizitè fwa komès yo te vin nan Hall 20 nan senk premye jou yo nan jis komès la epi yo te jwi anpil espesyalite rejyonal yo ak espesyalite yo ofri.

Bwochi ak enfòmasyon pwodwi ak resèt yo patikilyèman nan demann: apre senk jou nan jis komès la, CMA a rapòte plis pase 100.000 bwochi gratis ak resèt pou kwit manje ak enfòmasyon sou pwodwi. Enfòmasyon sou lèt, fwomaj, vyann ak fwi se patikilyèman nan demann. Men, bwochi pou timoun ki gen enfòmasyon sou pwodwi agrikòl yo vann byen tou.

Li plis

Dosye bèt elektwonik: pozisyon pwodiktè ranfòse

Ekspè yo te diskite sou opòtinite ak benefis nan Bèlen

 Martin Albers, Depatman Maketing Devlopman, te di: "Nou vle konnen ki potansyèl teknoloji yon fichye bèt elektwonik genyen pou trase orijin ak dokiman pwosesis epi se poutèt sa ka itilize pou kominikasyon," te di Martin Albers, Depatman Maketing Devlopman, eksplike angajman CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche. Agrarwirtschaft mbH nan prezantasyon an premye rezilta yo nan pwojè a. Fichye bèt elektwonik yo se fichye estanda ki gen tout enfòmasyon sou bèt la, chemen lavi li ak pwopriyetè li yo e se poutèt sa yo gen entansyon asire trasabilite.

CMA a espere ke pozisyon pwodiktè yo ka ranfòse nan dosye bèt elektwonik: "Avèk teknoloji sa a, lavant yo ka garanti, gwoup pwodiktè yo ka pozisyon tèt yo epi konsa reyalize yon pozisyon inik." Objektif la se tcheke ansanm ak patisipan yo nan chèn valè a sa ki ka aplike nan pratik. Depatman maketing devlopman an trase sou yon richès eksperyans, kòm solisyon endistri anpil yo te deja devlope nan pwojè aktyèl ak sot pase yo. Yon egzanp sa a se pwojè a: "Sistèm enfòmasyon ak jesyon nan endistri vyann Alman an".

Li plis

Pa gen lyen ant NITRITE ak kansè

Akizisyon pou sosis la: Jiskaprezan pa gen okenn prèv solid ki montre sèl nitrit geri, ki itilize pou prepare sosis bouyi ak anpil lòt pwodwi vyann, mennen nan yon risk ogmante kansè nan imen. Nan sèten kondisyon, nitrozamin kanserojèn ka fòme nan nitrite ak amine. Sepandan, kantite nitrite absòbe nan pwodwi vyann geri yo tèlman piti konpare ak nitrite ki soti nan lòt sous ke yo sèlman jwe yon ti wòl nan abitid konsomasyon aktyèl nou an.

Syantis nan Enstiti Federal pou Rechèch Vyann (kounye a: Enstiti Federal Rechèch pou Nitrisyon ak Manje) nan Kulmbach rive nan konklizyon sa a apre yo fin evalye literati espesyalis ki disponib yo epi sitou apre yo fin analize kritik yon rapò ki fèk pibliye ki sijere yon koneksyon konsa.

Li plis

Pa gen lyen ant NITRITE ak kansè

Akizisyon pou sosis la: Jiskaprezan pa gen okenn prèv solid ki montre sèl nitrit geri, ki itilize pou prepare sosis bouyi ak anpil lòt pwodwi vyann, mennen nan yon risk ogmante kansè nan imen. Nan sèten kondisyon, nitrozamin kanserojèn ka fòme nan nitrite ak amine. Sepandan, kantite nitrite absòbe nan pwodwi vyann geri yo tèlman piti konpare ak nitrite ki soti nan lòt sous ke yo sèlman jwe yon ti wòl nan abitid konsomasyon aktyèl nou an.

Syantis nan Enstiti Federal pou Rechèch Vyann (kounye a: Enstiti Federal Rechèch pou Nitrisyon ak Manje) nan Kulmbach rive nan konklizyon sa a apre yo fin evalye literati espesyalis ki disponib yo epi sitou apre yo fin analize kritik yon rapò ki fèk pibliye ki sijere yon koneksyon konsa.

Li plis

Ijyèn tou ap soufri nan ekonomi an

Move sitiyasyon ekonomik la afekte ijyèn nan biznis ki vann manje. Sa a se sa anplwaye depatman enspeksyon manje distri Soest la te fè eksperyans pandan 3.590 enspeksyon an 2003, pandan yo te vizite 2.293 nan 4.156 etablisman ki enpòtan, soti nan makèt nan pubs ak kyòs.

“Si siksè biznis la diminye, gen kèk biznis nan metye manje, boulanjri ak bouche ekonomize sou travayè tanporè ak anplwaye netwayaj ki aktyèlman nesesè. Kòm yon rezilta, efò ijyèn diminye," di Dr. Eberhard Büker, Chèf Depatman Siveyans Manje, eksplike aklè koneksyon an. Anplis de sa, li ta dwe anrejistre ke konpayi ranvwaye mezi antretyen pou rezon pri oswa abandone envèstisman alontèm akòz kandida nan lavni ensèten. dr Büker konsidere devlopman sa a trè dout an tèm de ijyèn manje: "Li pa dwe ke ijyèn mouri anvan konpayi an kòmanse."

Li plis

Pli lwen konsantrasyon nan agrikilti Alman

abreje vèsyon

Prezidan Biwo Estatistik Federal la, Johann Hahlen, prezante premye rezilta preliminè Sondaj Estrikti Agrikòl 2003 la nan Semèn Vèt la nan Bèlen jodi a.

Plis pase 420 fèmye te bay enfòmasyon sou estrikti pwodiksyon ak kapasite fèm yo ansanm ak sikonstans ekonomik ak sosyal yo. Dapre sa a, sitiyasyon an nan agrikilti nan Almay se jan sa a:

Li plis

Agrikilti nan Almay 2003

Rezilta aktyèl yo nan estatistik agrikòl prezante pa Prezidan DESTATIS Johann Hahlen

Nan mwa me 2003, nan kad sondaj EC estrikti agrikòl la, kat ane apre resansman agrikòl 1999 la, nou te fè yon resansman gwo echèl nan tout biznis agrikòl ak forè nan Almay. Plis pase 420 konpayi yo te patisipe nan sondaj la. Pwopriyetè biznis yo ak administratè yo te bay enfòmasyon sou estrikti pwodiksyon ak kapasite biznis agrikòl yo ansanm ak kondisyon ekonomik ak sosyal yo. Jodi a nou pral enfòme w an patikilye sou estrikti a ak sitiyasyon salè nan konpayi yo, pwosesis yo konsantrasyon pwogresif nan agrikilti ak devlopman nan agrikilti òganik. Rezilta yo te prepare davans e se poutèt sa yo pwovizwa. 000. Mwens fèm

Nan kat dènye ane ki sot pase yo depi resansman agrikòl 1999 la, chanjman estriktirèl biznis agrikòl la kontinye san rete. Pwosesis ajisteman nan agrikilti Alman an te mennen nan yon diminisyon plis enpòtan nan kantite konpayi yo soti nan 472 an 000 a 1999 an 421. Kantite konpayi yo te tonbe pa 400% nan kat ane sa yo.

Li plis

Rathaus-SPD: kapital pwovens se rantre nan Schutzgemeinschaft Münchner Weißwurst

Pwoteje tèm "Minik Weisswurst" sèlman pou pwodwi manifaktire nan vil la oswa distri

Town Hall SPD a mande ke kapital eta a nan Schutzgemeinschaft Münchner Weißwurst la antre nan. Objektif la se gen tèm "Minik Blan Sosis lan" sèlman pwoteje pa Biwo Alman an Patant ak Mak pou pwodwi ki pwodui nan vil la ak nan distri a Minik. An menm tan an, se objektif la nan asire bon jan kalite a nan Weißwurst Minik a, eksplike lidè palmantè SPD ak Wiesnstadtrat Helmut Schmid. Schutzgemeinschaft Münchner Weißwurst a se konsa opoze a Bayview Butcher Association a, ki te tou ranpli yon aplikasyon ak Patant a ak Biwo Marque. An konsekans, non an "Minik Weißwurst" ta dwe kapab dwe fèt pou pwodwi ki fèt nan Altbayern.

Helmut Schmid: "Sosis blan an fè pati Minik tankou okenn lòt manje. Se poutèt sa nou wè li kòm devwa nou yo pran swen nan bon jan kalite a eksepsyonèl nan "Minis Weisswurst la" ak pwoteje tèm nan nan nenpòt move itilizasyon. Liy lan klè ak senp: moun ki lòd 'Minik Weisswurst' dwe jwenn egzakteman sa sou plak yo. "

Li plis

Pri gouging pini pa yon gout nan lavant yo

Bundesbank etid sou (T)Euro a

Diman nenpòt evènman politik ekonomik nan moman an te afekte popilasyon an nan Almay ak Inyon Ewopeyen an kòm yon antye kòm entwodiksyon an nan lajan kach euro sou 1 janvye 2002. Nan prèske tout peyi nan zòn nan euro, konsomatè yo te kwè ke yo te wè yon gwo. ogmantasyon nan enflasyon, epi li ogmante gen rapò laprès sou ogmantasyon twòp pri.##|n##

Estatistik ofisyèl yo te montre tou ke pri yo te monte nan yon kontèks entwodiksyon de lajan kach euro a, men okenn kote tou pre nan limit ki te konnen pa piblik la. Yon gwo pati nan ogmantasyon pri yo pa t gen rapò ak entwodiksyon euro yo, men yo te akòz lòt faktè tankou move tan sezon fredi patikilyèman frèt ak pi wo taks sou enèji, pwodwi tabak ak asirans. Sepandan, te gen mouvman pri trè aparan, espesyalman pou kèk sèvis. Anplis de sa, foto a pri chanje ak varyete nan pri ogmante.

Li plis