Newskanal

AVO elaji seri vejetalyen an

Avèk Vegavo pare pou melanje kalite poul, AVO deja prezante resèt pou bann poul vejetalyen oswa pepit vejetalyen. Ki baze sou pwoteyin ble, konpoze an gen yon estrikti fib ki fèm nan mòde a ak yon koulè limyè ki sanble ak vyann poul apre pwosesis. Pwodwi kri a kapab tou itilize pou kreye pòsyon gros ki apwopriye pou fri, osi byen ke koupe frèt oswa bann vegan poul marin...

Li plis

PHW Group ak SuperMeat siyen memorandòm konpreyansyon

Gwoup la PHW, youn nan pi gwo konpayi entegrasyon bèt volay Ewòp la, ak SuperMeat, pyonye nan mache Izraelyen nan jaden an nan vyann bèt volay kiltive, te komèt jodi a nan yon lèt entansyon yo kòmanse entwodiksyon an jwenti nan vyann kiltive an Ewòp. Gwoup PHW se yon aksyonè SuperMeat depi 2018.

Li plis

Kouvèti televizyon nan endistri manje a rete kritik

Endistri manje a yon lòt fwa ankò okipe yon plas dominan nan repòtaj televizyon ane pase a: konsiltasyon kominikasyon Engel & Zimmermann anrejistre ak evalye yon total de 813 rapò nan 2021 - sa se yon mwayèn de plis pase 15 rapò pa semèn. Rezilta analiz la: "Sispèk abityèl yo" yo ankò nan pozisyon tèt yo nan tou de sektè yo ak sijè yo...

Li plis

Asosyasyon endistri vyann lan kritike minis federal yo

"Yon lòt rediksyon nan stock bèt nan Almay se kontr," asosyasyon endistri vyann reponn a koneksyon an te fè pa Cem Özdemir, "manje mwens vyann ta yon kontribisyon kont Putin". Pou asosyasyon an, aksyon minis la se doutans nan gade nan reyalite yo: ki jan ou ka eksplike moun ke ou ta ka fè yon bagay kont lagè a nan Ikrèn pa manje vyann ...

Li plis

Bizerba fè makèt nan lavni posib

Revolisyon an nan magazen manje ap kontinye: Yon jèn Stuttgart start-up louvri yon nouvo konsèp magazen ki rele "Roberta Goods". Avèk èd rezo Bizerba Smart Shelf solisyon yo, fè makèt konplètman otomatize pou manje fre vin posib nan revèy la. Anba non smark la, yon start-up Stuttgart te konstwi premye pwototip pou boutik konplètman otomatize depi 2017 epi teste yo nan divès konsèp...

Li plis

Westfleisch aplike yon pwogram konplè nan mezi

Konsèy administrasyon Westfleisch

Westfleisch te kòmanse yon pwogram konplè ak plis pase 250 mezi endividyèl, ak ki koperativ la gen entansyon ogmante siyifikativman rentabilité li yo. "Orijin nan se sitiyasyon an jeneral ki trè difisil kote tout endistri nou an jwenn tèt li," te eksplike jodi a CFO Carsten Schruck nan dijital "Westfleisch Day". Komèsyal vyann ki baze nan Münster enfòme plis pase 4.700 manm agrikòl li yo sou ane finansye ki sot pase a ak plan yo pou ane aktyèl la.

Li plis

IFFA Preview - Loryma prezante engredyan ble pou pwodwi vyann ak altènatif vyann

Nan IFFA ane sa a nan Frankfurt, espesyalis nan engredyan Loryma ap montre gwo pòtfolyo li yo nan solisyon ki baze sou ble pou ogmante demann mondyal la pou manje ki rich ak bon jan kalite pwoteyin. Sa yo ofri avantaj teknolojik ak sansoryèl pou pwodwi vyann ak pou pwodiksyon altènativ ki baze sou plant ak aplikasyon ibrid.

Li plis