Az amszterdami PLMA World of Private Label nemzetközi szakvásár egyre fontosabb platformmá válik a hús- és élelmiszeripar számára...
A nemzetközi húsipar folyamatosan fejlődik. A Dawn Meats Alexander Eyckeler GmbH felvásárlása tovább erősíti az európai húspiacot. Az ír húsipari vállalat ezáltal megerősíti pozícióját a német piacon, és bővíti jelenlétét a kiváló minőségű hússpecialitások importja, forgalmazása és marketingje terén.
Birmingham/Zeewolde/Ahlhorn, 2026. május 11. – Az Európai Bizottság feltétel nélkül jóváhagyta a HEIDEMARK Csoport, Ahlhorn eladását a Boparan Private Office-nak (Birmingham/Egyesült Királyság). A brüsszeli versenyhatóságok nem fogalmaztak meg trösztellenes aggályokat az összefonódással kapcsolatban. Ennek eredményeként Németország harmadik legnagyobb baromfihús-termelője mostantól a Storteboom Food Group európai részlegének része, amely a Boparan Private Office teljes tulajdonú leányvállalata.
A húsiparban tapasztalható munkaerő- és szakképzett munkaerőhiány miatt a Westfleisch úgynevezett harmadik országokból, az EU-n kívülről is alkalmaz kollégákat. Ez különös gondosságot és felelősséget igényel. Tudatában vagyunk annak, hogy ez az úgynevezett munkaerő-migráció egyéni kihívások elé állítja az érintetteket...
Az Interpack a világ egyik vezető csomagolóipar és folyamattechnológiai szakvására. Amikor az iparág Düsseldorfban találkozik, elsősorban a hatékonyság, a fenntarthatóság, az automatizálás és a jövőálló csomagolási megoldások új fejlesztéseire összpontosít...
A Vion Food Group megállapodást kötött az ABP Food Grouppal (ABP) buchloei telephelyének eladásáról. A crailsheimi és waldkraiburgi telephelyek eladására vonatkozó korábban bejelentett megállapodásokat követően ez egy újabb mérföldkő a németországi tevékenységeinek folyamatban lévő szerkezetátalakításában. A tervezett tranzakció lezárása még a trösztellenes hatóságok jóváhagyásától és az egyéb szokásos zárási feltételek teljesülésétől függ.
Frankfurt am Main, 2026. április 22. 2026. május 1-jétől Vivien Altmann-Morelli veszi át a hús- és fehérjeipar vezető nemzetközi szakvására vezetését, beleértve az élelmiszer-technológiák területén megrendezett nemzetközi szakvásárok portfólióját is...
A REWE Dortmund SE & Co. KG elővigyázatossági célú visszahívást kezdeményezett számos kolbásztermék esetében. A visszahívás különféle hagymás kolbászokat érint, amelyekben a belső minőségellenőrzés során káros baktériumokat mutattak ki.
A VEMAG Maschinenbau GmbH 2026. április 21-én és 22-én döner kebab szemináriumot szervezett. Két együttműködő partnerével, a Maschinenfabrik Seydelmann KG-vel és a VAN HEES GmbH-val közösen a vállalat egy kompakt, egynapos rendezvényt kínált, amely ötvözte a szakértői tudást, a gyakorlati alkalmazást és a kapcsolatépítést. A szeminárium teltházas volt, és a nagy érdeklődésre való tekintettel két azonos tartalmú időpontban került megrendezésre.
A húsfogyasztás Németországban 2025-ben ismét emelkedett. A Szövetségi Mezőgazdasági Információs Központ előzetes számításai szerint az egy főre jutó fogyasztás 54,9 kilogramm volt, ami 1,4 kilogrammal magasabb az előző évinél.
Dissen, 2026. április. A WestCrown továbbfejleszti energiaellátásának fenntartható átalakítását: Az E.ON Business Solutions Germany-val, az E.ON Energy Infrastructure Solutions egyik operatív egységével közösen a vállalat egy talajra szerelt fotovoltaikus rendszert helyezett üzembe dissen-i telephelyén. A 2,8 MWp beépített kapacitású rendszer évente körülbelül 2.500 MWh megújuló villamos energiát fog termelni – amelynek több mint 60 százalékát közvetlenül a helyszínen fogják felhasználni.