Westfleisch: Az intézkedési program meghozza első gyümölcsét
A Westfleisch által tavaly elindított "WEfficient" intézkedési program kezd meghozni gyümölcsét. Carsten Schruck pénzügyi igazgató a mai münsteri közgyűlésen arról számolt be, hogy a szövetkezet üzletmenete 2022 első öt hónapjában javult az előző év azonos időszakához képest, az adózás előtti eredmény pedig éppen a pozitív tartományba esik. "De ez csak azért van, mert következetesen végrehajtjuk intézkedési programunkat: például racionalizáljuk a folyamatokat, optimalizáljuk a kiadásainkat, javítjuk a műszakmodelleket, és számos más területen dolgozunk a vállalaton belül." "Már majdnem a felét megtettük" - magyarázta Carsten Schruck. „De még mindig sok a tennivaló. Különösen azért, mert a további piaci fejlemények az elkövetkező hónapokban nagyon bizonytalanok maradnak.”
„A sikeres jövő másik fontos építőköve tehát a következetes orientáció, mint iparágunk vezető minőségi szolgáltatója” – hangsúlyozta Johannes Steinhoff, a marhahús és technológia feldolgozásért felelős ügyvezető alelnöke. „Westfleisch számára a minőség még jobb állatjólétet, nagyobb regionálisságot és nagyfokú megbízhatóságot jelent a helyi gazdálkodók és kereskedelmi partnerek számára. Ennek megfelelően folytatjuk a már sikeresen elfoglalt rés- és növekedési területek bővítését – például az állateledel szektorban, de a borjúhús üzletágban is. Változatos programjainkat pedig fokozatosan bővítjük kiskereskedőkkel – kulcsszó: magasabb állatjólét.”
Miután 2021 már gazdaságilag nagyon gyenge év volt a német húsipar számára, az ipar szakértői eleinte nem várnak javulást. Ellenkezőleg: a csaták száma tovább csökken; ez különösen a sertéshúspiacra vonatkozik. Ugyanakkor a költségek folyamatosan emelkednek. "Az afrikai sertéspestis, a kínai exporttilalom, az orosz támadóháború, az energia-, személyi- és logisztikai költségek jelentős növekedése nagymértékben befolyásolja a német sertéshús versenyképességét" - számolt be Michael Schulze Kalthoff, a sertéshúsért felelős. sertésüzlet a Westfleisch igazgatóságán. „A túlkínálat pedig hatalmas árnyomást és túl alacsony sertésárat okoz. A termelők gazdasági helyzete katasztrofális, a keretfeltételek pedig rövid távon nem ígérnek javulást.” Annál is fontosabb, hogy a szövetkezet minden intézkedést megtegyen saját piaci pozíciójának megerősítése és bővítése érdekében.
