Napközi és iskolai étkeztetés – a helyzet „nagyon drámai”
A Party Service Bund Deutschland eV "nagyon drámainak" minősítette a napközi és iskolai étkeztetés helyzetét Németországban. Az iparági és szakmai szövetség szerint most a politikusoknak kellene cselekedniük.
Előzmények: A vendéglátók napközi és iskolai étkeztetésre vonatkozó szerződést kötöttek a többségében állami iskolai hatóságokkal, amelyben minden étkezésre fix árat határoznak meg. E szabályozás rögzítésének idején azonban számos új gazdasági teher még nem volt előre látható. példák vannak megugrott az élelmiszerárak, logisztika és energia.
Wolfgang Finken, a szövetség szövetségi ügyvezető igazgatója kifejti: "A vendéglátósok egyre nehezebben tudják összeegyeztetni a minőségi és az üzleti igények iránti igényüket." Ezenkívül a Party Service Bund Deutschland eV megfelelőnek és ésszerűnek tartja a célzott pénzügyi támogatási programokat.
Wolfgang Finken rámutat: „Nem szabad alábecsülni a jó étkezés fontosságát a fiatalok számára az iskolákban.” Itt egyértelmű összefüggések mutatkoznak az alacsonyabb koncentrációval és a gyengébb iskolai teljesítménnyel, de az erőszakkal és az agresszióval is.
A Party Service Bund Deutschland eV emlékeztet arra, hogy a szövetségi kormány a koalíciós megállapodásában kifejezetten hangsúlyozza a gyermekek és fiatalok egészséges táplálkozását. Finken: "Ez nem lehet olcsó szókimondás."
