Evenord nem kerül megrendezésre 2022-ben
Az Evenord eG, az Evenord szakkiállítás szervezője úgy döntött, hogy idén nem rendezi meg a hentes- és gasztronómiai innovációs vásárt. Az Evenord 52. kiadása nem kerül megrendezésre a NürnbergMesse oldalán 8. október 9. és 2022. között, a tervek szerint. A népszerű iparági találkozó következő időpontja 2023 őszén lesz.
Az Evenord eG úgy döntött, hogy megszervezi ezt. Ennek okai a koronavírus-járvány folyamatos hatásai, a nyersanyagárak meredek emelkedése és az iparban növekvő ellátási problémák, valamint a bizonytalan makrogazdasági helyzet. Christian Tschulik, Andreas Iser-Hirt és Martin Holch, az Evenord eG igazgatósági tagjai nem tették félvállról ezt a lépést: "Célunk, hogy mindig különleges élményt teremtsünk minden kiállítónak és látogatónak – ez az, amit az Evenord már több éve képvisel. 50 év. Dél-Németország legnagyobb találkozási pontja a hentesek és vendéglősök számára, egy vásár a hálózatépítéshez és a felfedezéshez, valamint egy fesztivál az egész család számára. Szervezőként ezt az ígéretet az idei évre veszélyben látjuk, tekintettel iparágunk jelenlegi nehéz általános feltételeire. Ezért optimistán tekintünk a jövőbe, és elkezdjük a célzott előkészületeket arra, hogy 2023 őszén újra találkozhassunk innovációs vásárunkon.”
