Gépészet 2023: rekordszinten világszerte!
2023-ban a német élelmiszer-feldolgozó és csomagológépgyártók 8,6 százalékos nominális exportnövekedést értek el, és rekordértéket, 9,85 milliárd eurót értek el...
hírcsatorna
News Ticker Cikkek száma: 2992
társaság Cikkek száma: 871
színes Cikkek száma: 112
Termelés és Állategészségügyi Cikkek száma: 308
Information Technology Cikkek száma: 5
Heads - az emberek az iparban Cikkek száma: 124
Vásárok és események Cikkek száma: 375
Bio-mezőgazdaság és ökológiai piac Cikkek száma: 31
Piac & Economy Cikkek száma: 322
Termékek és kampányok Cikkek száma: 281
Minőség és Élelmiszer-biztonsági Cikkek száma: 149
Egyesületek Cikkek száma: 184
Politika és Jog Cikkek száma: 204
Tudomány Cikkek száma: 24
technológia Cikkek száma: 436
Minőség és analitika Cikkek száma: 86
Higiénia-mikrobiológia Cikkek száma: 71
Fűszerek és Összetevők Cikkek száma: 94
Csomagolástechnika és logisztika Cikkek száma: 79
Termelés és vágási Cikkek száma: 54
folyamat Cikkek száma: 39
egészség Cikkek száma: 503
Általában Cikkek száma: 139
Gyermek és Ifjúsági Cikkek száma: 28
Szív és keringés Cikkek száma: 76
Diéta és súly Cikkek száma: 154
Cukorbetegség Cikkek száma: 40
Psziché Cikkek száma: 39
Seniors Cikkek száma: 10
tudás Cikkek száma: 262
Üzletviteli Cikkek száma: 64
személyzeti menedzsment Cikkek száma: 57
Marketing Cikkek száma: 123
Jobb Cikkek száma: 17
levéltár Cikkek száma: 6207
Kifinomult technológiájú sarokdaráló friss és fagyasztott hústömbökhöz
A K+G Wetter négy látogatott napot töltött a kölni Anuga FoodTecben. „Rendkívül elégedettek vagyunk az Anugával. Értékesítőink és technikusaink reggeltől estig beszélgettek – régi ügyfeleinkkel a világ minden tájáról, de olyan cégekkel is, amelyek még nem dolgoznak a mi gépeinkkel” – számol be a K+G Wetter ügyvezető igazgatója, Andreas Wetter...
Zöld lámpa Rügenwalder Mühle számára
Az Európai Bizottság jóváhagyta a Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG családi holding többségi részesedését a Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG családi cégben. Az Európai Bizottság jóváhagyását intenzív vizsgálat előzte meg. A beruházás hivatalos jóváhagyásával szabad az út a két családi cég egyesülésének...
A Westfleisch 2023-ban tovább fog növekedni
A Westfleisch 2023-ban is tovább növekedett: a münsteri székhelyű második legnagyobb német húsértékesítő tavaly 11 százalékkal, 3,35 milliárd euróra tudta növelni árbevételét. A kamat- és adózás előtti eredmény (EBIT) csaknem 7 százalékkal 37,7 millió euróra nőtt. Az éves többlet 21,5 millió euró...
A DGE maximum 300 gramm húst ajánl hetente
Növényi alapú étrend. Ez azt jelenti, hogy most mindannyiunknak vegetáriánusnak vagy vegánnak kell lennünk? Egy egyértelmű nem. Ha szeret húst enni, ugyanakkor óvja egészségét és környezetét, fogyasztását heti maximum 300 grammra korlátozhatja. Ezt javasolja a Német Táplálkozástudományi Társaság tudományos modellek alapján...
A tehén és az éghajlat
A növényi alapú étrend a megfelelő stratégia egy klímabarátabb mezőgazdasághoz és élelmiszerrendszerhez. Az a hüvelykujjszabály azonban, hogy „mindenért a jószág a hibás”, mára sokak fejében meghonosodott. És igen: az állati eredetű élelmiszerek előállítása lényegesen nagyobb hatást gyakorol a klímára, mint a növényi eredetű élelmiszerek előállítása...
Az Anuga FoodTec 2024 teljes sikert aratott
Az Anuga FoodTec 2024 ismét megerősítette pozícióját, mint a globális élelmiszer- és italipar elsődleges beszállítói vására és központi platformja. A „Felelősség” volt a vezértémája a szakkiállításnak és kiterjedt szakmai programjának, amely az alternatív fehérjeforrások, az energia- és vízgazdálkodás, a digitalizáció és a mesterséges intelligencia...
A súlyos elhízás tovább növekszik
Egyre többen szenvednek súlyos elhízással. 2022-ben a világon több mint egymilliárd ember volt elhízott. 1990 óta az érintettek száma a felnőttek körében több mint kétszeresére, a gyermekek és fiatalok körében pedig megnégyszereződött. Ezt mutatta ki egy tanulmány, amelyet a közelmúltban publikáltak a „The Lancet” folyóiratban. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 197 országban vett részt adatgyűjtésben és...
Díjátadó ünnepség a kölni Anuga FoodTecben
A DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) és szakpartnerei által átadott, elismert International FoodTec Award 2024 díjat, az élelmiszer-technológia vezető díját tegnap este adták át a kölni Anuga FoodTec-en. Összesen 14 innovációs projektet díjaztak a globális élelmiszer- és beszállítóiparból. Az úttörő fejlesztések közül négy megkapta a Nemzetközi FoodTec-díjat arany, tíz másik pedig ezüstéremmel...
Anuga FoodTec 2024 speciális program
Ma kezdődik Kölnben az Anuga FoodTec, a világ legnagyobb élelmiszeripari beszállítói szakkiállítása. Az Anuga FoodTec 2024, a világ vezető élelmiszer- és italipari beszállítói szakvásárának kiterjedt rendezvényprogramja számos rendezvényformátumával fontos lendületet ad az iparágak közötti párbeszédnek. A hangsúly különösen a „felelősség” kulcstémán van...
Az állattenyésztés átalakulása egyre nagyobb lendületet kap
Egyre felgyorsul az állattenyésztés szerkezetátalakítása Németországban. Az újonnan indított szövetségi finanszírozási programra már röviddel az indulása után is nagy a kereslet a gazdálkodók körében. Az első napokban csaknem 12,7 millió euró támogatási volumenű pályázatok érkeztek be (14.3.2024. március 26,5-én). A cégek önrészével együtt a teljes volumen már közel XNUMX millió euró...