Westfleisch. Միջոցառումների ծրագիրը տալիս է առաջին պտուղները
Անցյալ տարի Westfleisch-ի կողմից մեկնարկած «WEefficient» միջոցառումների ծրագիրը սկսում է իր պտուղները տալ։ Ֆինանսական տնօրեն Կարստեն Շրուկը Մյունսթերում այսօր կայացած ընդհանուր ժողովում զեկուցել է, որ կոոպերատիվի բիզնեսը 2022 թվականի առաջին հինգ ամիսներին բարելավվել է նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ, և որ շահույթը մինչև հարկերը գտնվում է դրական միջակայքում: «Բայց դա միայն այն պատճառով, որ մենք հետևողականորեն իրականացնում ենք մեր միջոցառումների ծրագիրը. օրինակ՝ մենք պարզեցնում ենք գործընթացները, օպտիմալացնում ենք մեր ծախսերը, բարելավում ենք հերթափոխի մոդելները և աշխատում ենք շատ այլ ոլորտներում ամբողջ ընկերությունում»: «Մենք արդեն արել ենք դրա գրեթե կեսը», - բացատրեց Կարստեն Շրուկը: «Բայց դեռ շատ անելիք կա։ Հատկապես, որ շուկայի հետագա զարգացումները մնում են շատ անորոշ գալիք ամիսների ընթացքում»:
«Հաջողակ ապագայի համար մեկ այլ կարևոր շինանյութ, հետևաբար, հետևողական կողմնորոշումն է որպես մեր արդյունաբերության առաջատար որակի մատակարար», - ընդգծեց Յոհաննես Շտայնհոֆը, Տավարի մսի և տեխնոլոգիաների վերամշակման գործադիր փոխնախագահը: «Westfleisch-ի համար որակը նշանակում է նույնիսկ ավելի լավ կենդանիների բարեկեցություն, ավելի տարածաշրջանային և հուսալիության բարձր աստիճան տեղական ֆերմերների և առևտրային գործընկերների համար: Համապատասխանաբար, մենք կշարունակենք ընդլայնել այն տեղը և աճի ոլորտները, որոնք արդեն հաջողությամբ զբաղեցրել ենք, օրինակ՝ կենդանիների սննդի ոլորտում, բայց նաև հորթի բիզնեսում: Եվ մենք աստիճանաբար կընդլայնենք մեր բազմազան ծրագրերը մանրածախ վաճառողների հետ՝ հիմնաբառ՝ կենդանիների բարեկեցության բարձր մակարդակ»:
Այն բանից հետո, երբ 2021 թվականն արդեն տնտեսապես շատ թույլ տարի էր գերմանական մսի արդյունաբերության համար, ոլորտի փորձագետները ի սկզբանե որևէ բարելավում չեն ակնկալում։ Ընդհակառակը. մարտերի թիվը շարունակում է նվազել. դա վերաբերում է հատկապես խոզի մսի շուկային։ Միևնույն ժամանակ ծախսերն անընդհատ աճում են։ «Խոզերի աֆրիկյան ժանտախտը, չինական արտահանման արգելքը, ռուսական ագրեսիայի պատերազմը, էներգիայի, անձնակազմի և նյութատեխնիկական ծախսերի զգալի աճը մեծ ազդեցություն են թողնում գերմանական խոզի մսի մրցունակության վրա», - ասում է Միխայել Շուլցե Կալթոֆը, ով պատասխանատու է խոզի մսի բիզնեսը Westfleisch տախտակի վրա: «Եվ ավելցուկն առաջացնում է գների հսկայական ճնշում և խոզի մսի գինը, որը չափազանց ցածր է: Արտադրողների համար տնտեսական վիճակը աղետալի է, և շրջանակային պայմանները կարճաժամկետ հեռանկարում որևէ բարելավում չեն խոստանում»։ Առավել կարևոր է, որ կոոպերատիվը ձեռնարկի բոլոր միջոցները սեփական շուկայի դիրքերն ամրապնդելու և ընդլայնելու համար։
