Վաշինգտոն, 2025 թվականի նոյեմբեր – ԱՄՆ-ի տավարի մսի ոլորտը կրկին հակամենաշնորհային հետաքննության կիզակետում է. նախագահ Դոնալդ Թրամփը հանձնարարել է Արդարադատության նախարարությանը (DOJ) հետաքննել առաջատար տավարի մսի վերամշակողների գնագոյացման գործելակերպը...
Սեպտեմբերին Բրազիլիան գրանցեց պատմության մեջ խոզի մսի արտահանման ամենամեծ ցուցանիշը։ Արդյունաբերական ասոցիացիան՝ ABPA-ն, հայտնել է 151.600 տոննա (+25,9% տարեկան) և 368,4 միլիոն ԱՄՆ դոլար եկամուտ (+29,9%)։ Ասոցիացիայի կանխատեսումը ցույց է տալիս, որ պահանջարկը կշարունակվի մինչև տարեվերջ՝ պայմանավորված Ֆիլիպիններից դուրս շուկայի ավելի լայն ընդլայնմամբ, որը երկրի նախկին հիմնական սպառողն էր...
Հուլիսի վերջին Եվրամիության և Միացյալ Նահանգների միջև կնքված մաքսային համաձայնագրերից հետո առևտուրը բացվում է միջազգային ակտիվ գերմանական մսի արդյունաբերության համար, ներառյալ մեխանիկական և գործարանային ճարտարագիտությունը: ԵՄ-ԱՄՆ մաքսային համաձայնագիր. Հնարավորություններ Գերմանիայի մսի արդյունաբերության և գործարանային ճարտարագիտության համար...
Գերմանիայի անասնապահական շուկայում գները ներկայումս նվազման միտում են ցուցաբերում։ Գները ճնշման տակ են, մասնավորապես մորթու կովերի հատվածում, մինչդեռ երիտասարդ ցուլերը տարածաշրջանային մակարդակով վաճառվում են կայունից մինչև մի փոքր ցածր։ Շուկայի մասնակիցները հայտնում են պահանջարկի նվազման մասին, մինչդեռ առաջարկը մնում է բավարար։...
Սնկային միցելիումը որպես կայուն սննդի արտադրության նորարարական սպիտակուցի աղբյուր՝ ավանդական անասնապահությունից այն կողմ կենսատեխնոլոգիական մոտեցումների օրինակ. սեպտեմբերի 2025-ին և հոկտեմբերի 30.9-ին Համբուրգում կայանալիք «Տնային ֆերմերային տնտեսությունների՝ կերերի և սննդի կոնվենցիա 1.10.25»-ը կկենտրոնանա ջրիմուռների, այլընտրանքային սպիտակուցների, բարձրարժեք մշակաբույսերի և բջջային գյուղատնտեսության վրա...
2025 թվականի հուլիս – ԱՄՆ-ի կողմից օգոստոսի 1-ից ԵՄ ապրանքների վրա 30% ներմուծման մաքսատուրքեր սահմանելու մասին հայտարարությունից հետո, Եվրամիությունը ընդունել է հակամաքսատուրքերի համապարփակ ցանկ: Եթե բանակցությունները ձախողվեն, կարող են սահմանվել ԱՄՆ ներմուծման վրա մոտ 72 միլիարդ եվրոյի մաքսատուրքեր:
2025 թվականի մայիսին Բրազիլիայի Ռիու Գրանդի դու Սուլ նահանգի գործարանային ֆերմայում թռչնի գրիպի (HPAI) բռնկումից հետո Չինաստանը համազգային արգելք սահմանեց Բրազիլիայից թռչնամսի ներմուծման վրա: Կարճ ժամանակ անց Եվրամիությունը արձագանքեց նմանատիպ արգելքով, ինչը լուրջ խոչընդոտ էր համաշխարհային թռչնամսի առևտրի համար:.
Գերմանիայի մսի արդյունաբերությունը 2025 թվականին կայունացման փուլում է։ Տարիներ տևած կառուցվածքային ցնցումներից հետո, վերականգնման սկզբնական նշաններ են ի հայտ գալիս բազմաթիվ ոլորտներում։ Սննդամթերքի արտադրության պահանջարկը մնում է անփոփոխ, մինչդեռ միևնույն ժամանակ նոր պահանջարկներ են ի հայտ գալիս հասարակությունից, առևտրից և քաղաքականությունից...
Գերմանիայում մորթու համար նախատեսված խոզերի շուկան ներկայումս գտնվում է կոնսոլիդացիայի փուլում: Մի քանի շաբաթ շարունակ միջին արտադրողի գինը կազմել է մոտ €2,10/կգ մորթու քաշի համար՝ մակարդակ, որը մարտահրավեր է ներկայացնում շատ ֆերմերային տնտեսությունների համար: Այնուամենայնիվ, մսի արդյունաբերությունը շարունակում է լավատեսորեն տրամադրված մնալ. բարձրորակ մսամթերքի պահանջարկը մնում է անփոփոխ...
Բելգիացիները կրկին ավելի հաճախ են դիմում մսի և թռչնամսի օգտագործմանը։ 2024 թվականին բելգիական տնային տնտեսություններում մեկ շնչի հաշվով թարմ և սառեցված մսի և թռչնամսի սպառումը կրկին աճել է մեկ տոկոսով՝ հասնելով 28,1 կգ-ի։ Բուսական ծագման մսի այլընտրանքների պահանջարկը նույնպես աննշան աճ է գրանցել՝ մեկ շնչի հաշվով կազմելով 0,6 կգ։ Միսը և թռչնամսը շարունակում են կազմել մսի ընդհանուր սպառման մեծ մասը՝ կազմելով ընդհանուր սպառման 83 տոկոսը...