Produsen rempah-rempah dan saus Saarbrücken yang terkenal, Eppers, menjadi bagian dari Grup NovaTaste Austria. Kemitraan strategis ini bertujuan untuk menggabungkan keahlian kedua perusahaan dan mengembangkan solusi rasa yang inovatif bagi pelanggan di Eropa, Amerika Utara, dan Asia...
Tepat pada musim barbekyu mendatang, RAPS memperluas jangkauannya dengan menyertakan rasa Magic Kebab Style. Bumbunya yang serba guna memastikan bumbu meresap merata pada daging, ikan, sayur, dan keju serta memberikan cita rasa istimewa penampilan yang menarik dengan kilau istimewa...
Wiesbaden, 05 Februari 2025 – Pelaporan terkini dalam program ZDF "Besser" telah memberikan kesan bahwa industri daging di Jerman menggunakan bahan tambahan yang tidak sah seperti "Globoost". Setelah penelitian dan diskusi intensif dengan banyak pakar dari industri, kami dapat memperjelas: "Globoost" sama sekali tidak dikenal di industri daging Jerman dan tidak ada bukti bahwa aditif ini digunakan di negara ini...
Kisah sukses RAPS GmbH & Co. KG dimulai 100 tahun yang lalu. Didirikan di Hamburg oleh Adalbert Raps sebagai pedagang rempah-rempah, RAPS kini menjadi penyedia internasional terkemuka untuk konsep cita rasa individual dan bahan-bahan fungsional. Bisnis keluarga yang berbasis di Kulmbach, Upper Franconia, diwakili di seluruh pasar inti Eropa dengan 17 anak perusahaan dan selalu dekat dengan pelanggan di seluruh dunia dengan lebih dari 40 mitra distribusi...
Tepat pada musim barbekyu tahun 2024, pakar rempah RAPS telah mengembangkan dua bumbu marinasi ajaib baru. Rasanya berasap dan pedas dengan rasa “Smoky Chipotle” dan pedas dan panas dengan “Thai Curry”. Bumbu minyaknya bebas minyak sawit dan cocok tidak hanya untuk daging dan unggas, tetapi juga untuk ikan, sayuran, dan keju panggang. Hal ini menjadikannya ideal untuk tren nutrisi yang sadar dan berkelanjutan...
AVO Master Club sedang merayakan ulang tahunnya! Majalah pelanggan populer spesialis rempah-rempah, “AVO Meisterclub Aktuell (disingkat AMCA),” berusia 40 tahun pada tahun ini. Ketika terbitan pertama terbit pada tahun 1984, majalah tersebut belum dapat diperkirakan akan menjadi bagian integral dari peralatan layanan lapangan AVO dan bahan bacaan populer di toko daging di seluruh Jerman...
Tahun ini, industri bahan makanan internasional berkumpul di lokasi pameran dagang Frankfurt untuk Fi Eropa. 135 negara diwakili ketika lebih dari 25.000 pengunjung yang diharapkan bertemu dengan lebih dari 1200 peserta pameran. Tidak hanya perkembangan terkini yang disajikan di sini: berbagai peluang untuk berjejaring menawarkan kesempatan untuk memulai kontak bisnis yang berharga...
Kekuatan perekat asli berkemampuan label bersih dari gandum dari spesialis bahan Loryma dicirikan oleh fakta bahwa ia tidak dimodifikasi dibandingkan dengan kekuatan perekat lain yang tersedia secara komersial dan tidak memiliki nomor E. Berkat proses pembuatan yang inovatif, Lory® Starch Saphir murni sama efisiennya dengan pati modifikasi konvensional...
Pakar rempah-rempah RAPS telah mengembangkan senyawa all-in-one Easy Cheesy sehingga konter toko juga dapat diisi dengan produk panggang tanpa daging dengan cara yang tidak rumit. Tukang daging hanya membutuhkan dua bahan lagi untuk membuat keju panggang dengan cepat dan mudah. Mencair dengan lembut, memastikan rasa yang enak di mulut tanpa mencicit...
Dua Bumbu Ajaib baru dari ahli bumbu RAPS memastikan musim barbekyu dengan sorotan beraroma di meja barbekyu: varietas kembang sepatu apel menghadirkan aroma segar buah, Gaya Ayam Panggang hadir dengan getaran ayam goreng pedas. Kedua pendatang baru ini bergabung dengan 40 varietas sekarang dalam rangkaian Magic yang bebas minyak sawit dan ramah deklarasi dan membangkitkan selera untuk petualangan rasa baru...
Viscofan, ahli dalam pembungkus makanan dan film, telah mengembangkan lembaran bumbu yang larut sendiri untuk rempah-rempah, rempah-rempah dan bumbu-bumbu: ediLEAF adalah film transparan yang dapat dimakan yang terbuat dari polisakarida yang bertindak sebagai pembawa bumbu dan benar-benar larut saat bersentuhan dengan makanan lembab. ..